Kako narediti krompirjeve palačinke, narejene iz krompirja: podroben recept

Kako narediti krompirjeve palačinke , narejene iz krompirja, ki so bile hrustljave na zunanji strani pa so, in mehko, sočno in ponudbe? To vprašanje je še posebej zanima, tiste, ki niso ravnodušni do skrbi zelenjave cmoki so, vendar jih ni mogoče dobiti iz neznanega razloga. Opozoriti je treba, da takšna jed traja samo 1 uro prostega časa.

Kako narediti krompirjeve palačinke, narejene iz krompirja: korak za korakom receptu

Potrebne sestavine:

• jodirane soli - 1/3 majhno žlico;
• velika čebula - 1 kos;.
• piment črna - nekaj ščepca;
• Krompirjevi gomolji srednje velikosti - 4-5 kom;.
• Velik kokošji jajce - 2 kosa;.
• mleko 3% sveži - ¼ skodelice;
• sodo bikarbono - 1 ščepec;
• pšenična moka - 3-4 žlice (neobvezno);
• rastlinsko olje - 180 ml (praženje jedi).

Predelava zelenjave

Torej, kako narediti palačinke iz krompirja, surovega, ne more biti v prvi vrsti dobro oblikovana glavna zelenjave. To zahteva pranje in krtačo 4-5 gomoljev, in jih nato Masiranje na velikem Rende. Po želji lahko krompir se zdrobi v mlinom za meso ali mešalnik. Po tem zdravljenju, je priporočljivo, da mu razrezane zelenjave v hladni vodi. Ta postopek ne daje sesekljane gomolji obrniti črno, delno pa jim odvzame škroba.

palačinke tudi od surovin krompir vključujejo naše čebulo. Konec koncev, to daje zelenjavne palačinke dišeči vonj in bogat okus, hvala, za katere nihče ne more zavrniti takšne ocvrte jedi s. Pred dodajanjem testo čebula je zaželeno, da zmeljemo brozgo z mešalnikom.

Postopek gnetenje

Palačinke narejeni iz krompirja, brez jajc, lahko pripravimo, vendar se izkaže, ni tako bujne in okusno. Zato so bolje dodati temelj. Jajca je treba razčleniti v skledo, nato pa močno zmešajte z uporabo Mešalnikih ali konvencionalne vilice. Po tem, da je treba pour jodirane soli, pecilni soda, 3% svežega mleka, piment saje, čebula, nariban krompir in pšenične moke. Premešamo sestavine skupaj, naj bi dobil gosto in viskozne doslednost (kot običajne palačinke, vendar z vidnimi vključkov naribanega zelenjave).

Kako narediti krompirjeve palačinke, narejene iz krompirja v ponvi

Fry jed prednostno v ponvi ali ponvi. V ta namen morajo jedi vlijemo 10-15 ml rastlinskega olja, nato pa ga pogrejete močno. Nato z veliko žlico je potrebno za postavitev zelenjavni testo. V času, v ponev, lahko prepražimo do pet manjših krompirjeve palačinke. Oni povsem enako kot običajne palačinke ali crepes.

Med toplotno obdelavo je treba skrbno spremljati, da se zagotovi, da se stranke palačinke v rjavo enakomerno. Za več hrustljavo hrano po cvrtju krape nezaželeno širjenje diapozitiv. Bolje je, da jih razdelili v eni plasti na velikem ravno jed, in po ohladitvi, da se premaknete na skupno ploščo.

pravilno Postrezite

Krompirjeve palačinke lahko služil za večerjo v toploto in ohladimo. So se priporoča, da se uporablja skupaj s paradižnikovo omako, kislo smetano in vroče sladkega čaja.