Squash kaviar v trgovini

Morda veliko tistih, ki so živeli v času perestrojke, dobro spomnim nakupovanje squash kaviar je. Toda s svojo proizvodnjo doma, da bi to dosegli okus v trgovini, je nemogoče. Vendar pa obstaja veliko možnosti za kuhanje to jed doma. Poleg tega je squash kaviar pripravlja na dolgotrajno skladiščenje, in trenutne porabe. Edina razlika je, da v jajca, ki bodo pripravljeni na zimo, se prepričajte, da je treba dodati kis ali citronsko kislino, tako imenovane konzervansov. V nasprotnem primeru, eksplozija pločevink ste skoraj zagotovljeno.

Vsakdo ve, da je okusen squash kaviar - mešanico različnih zelenjave, in še več jih bo okus bogatejši in svetlejši. Odlična kombinaciji z jajčevca bučkami. Korenček daje jed okusno videz in sladek okus.

Izdelki za kuhanje glavno squash kaviar:

• en kilogram bučke;
• pol kilogram korenja;
• pol kilogram rdeče paprike;
• osem čebulice srednje velikosti;
• štiri žlice paradižnikov pire, ki je vključevala nobenega škroba;
• Dve žlici soli;
• eno in pol žlici sladkorja;
• pol skodelice rastlinskega olja;
• eno in pol čajne žličke popra;
• eno žlico ocetne kisline.

Squash kaviar: kuhanje

Bučke olupljene in semena. Zato je najbolje, da uporabite mlade plodove, potem bo squash kaviar bolj občutljiv, in čas kuhanja ni tako dolgo. Semena in pecelj lajšanje papriko. Čebulo in korenje očistiti. Vse zelenjavo temeljito oprati in narežemo na majhne koščke. Potem pripravljena zelenjava skozi mlinom za meso.

Masa dobro premešamo in začinjena ponev. Bolje je, da se aluminij in širok. Idealna izvedba bo pražarno. Daj squash jajca na ogenj in jo zavremo. Ko se mešanica zelenjave začne vreti, upočasni ogenj in prelijemo rastlinsko olje. Sem več kot dišeče, rafiniranega olja. Zdaj zmes kuhamo 50-60 minut, občasno premešamo, da naši squash kaviar ni obtičal na dnu posode.

Po času v zmesi rastlinskega dodamo sladkor, sol, paradižnikov pire in močno premeša. Kuhamo še 15-20 minut.

Nato dodamo ocetno kislino in razpadejo in sterilizirane bank. Roll svoje kovinske pokrove.

Banke so pustili ohladiti glavo pod odejo.

Domov squash kaviar - odlična jed za tiste, ki želijo izgubiti težo, saj je produkt nizkokalorično, ki je popolnoma izenačene z našim telesom. Poleg tega bodo jajca koristno za tiste ljudi, ki so nagnjeni k edema, kot tudi tiste, ki imajo težave z delovanjem črevesja in žolčnika.

Squash kaviar bo šel popolnoma z različnimi jedi: krompir, žita, pečeno meso. Poleg tega je mogoče preprosto širijo na kruh.

Na koncu bi rad povedal, da je ta različica squash kaviarja - klasična, tako da lahko spreminja količino in sestavo zelenjave po vaši izbiri. Prav tako se zelenjava lahko dajo ven na prvi, in nato Mešalnikih mešalnik.