Bacon pečen v pečici: celo usti jesti!

Salo tradicionalno povezana z Ukrajino in Ukrajinci, kot njene glavne oboževalcev in občudovalcev. In čeprav je res, v Ukrajini, je še nikoli ni izgubil svoj pomen pregovor: "Salo - je moč!", Ta izdelek prav tako priljubljena kot v Angliji "slanina", in trebušne votline in golenico popolnoma vedel, kako kuhati v Nemčiji.

Ampak! Bacon pečen v pečici s česnom ja, ja z zelišči narediti najbolje, če se tako izrazim, z ukrajinskim naglasom.

Kako pečemo štruco, da bi bilo mehko

Za peko boste morali vzeti v tankem sloju s plastjo mesa, kar je potrebno pred kuhanjem dobro sperite in osušite s papirnato brisačo.

Da bi končnega Posodo odlično mehko plast je lahko rahlo premagati off, nato pa izklopite zvitek.

Roll morali zavihati dobro, kot je mogoče, nato pa pečen v pečici maščobe dobiček edinstveno nežnosti in okus.

Bacon zavijanje v folijo, je treba vzeti dovolj za to - dovolj, da "zaviti" v dveh slojih, in maščobe nastalo med peko ne zapustijo meje "kokonu".

Cook je ta jed, kar potrebujete pri temperaturi, ki ne presega 100 ⁰ do maščob ostane sočno.

V družbi s česnom

Česen, grenak in oster vonj, čebula - tudi ... Res je, kar želim, da zaprem oči, ko je v prihodnosti možnost in velika želja zmanjšati kos mehke bele sendvič mesa s salsa kalijo.

Poleg tega, obstajajo načini, da se znebite vonja: slanino, pečen v foliji s česnom, ne samo izgleda dobro, ampak diši neverjetno. Česen, pridobivanje toplotne obdelave izgubi svojo ostrino in okus in vonj postane aromatična in pridobi nekakšno prefinjenosti.

Vendar pa je sprememba recept posebej za ljubitelje česna: medtem ko porjavitev maščobe, morate narežemo na tanke rezine 2-3 stroka česna, jih z mastjo ready-made zvitki in pustite "dohodek" v pečici - dati priložnost, da se napaja z vonjem česna.

Recepti za praznike in vsak dan

Bacon pečen v pečici izgleda super in se topi v ustih zelo hitro. Zato je recept za to priljubljeno jed za počitnice praznik, in za vsakodnevne prehrane.

Da bi pečen maščob mesa svetlobo zapiske, po kuhanju in hlajenje roll naenkrat se postavi v hladilnik: ohlajeno jed in narežemo lažje in njegovo neprijetnost izboljšalo.

Seveda, recept za slanino na žaru ni bil sam. Naslednji vzorec - najbolj zanimivo in enostavno.

Pečena slanina povaljamo v folijo

Pripravi potrebne stvar tanko maščobe, ki jih je le mogoče najti (to je lažje izklopiti) - 0,5 -1kg.

In tudi: glava česna, pol žličke soli, popra, koromača, dve lovorjev list, začimbe.

Čisti maščobe suho sol in začimbe v sezoni na vseh straneh, česen rešetko (če thickish - mast), lovorjev list potresemo jih sesulo in oblikovanje.

s plastjo sukanja zvitka Sledi, tesno povezati in zaviti v folijo.

Pečemo približno eno uro pri temperaturi 150 ^0.

Bacon, pečen v foliji - eden od najbolj nezahtevne in okusno hrano, ki je ni sram, da okrasite mizo počitnice.

"Zavihki"

V tem receptu, dve glavni sestavini in ljubil z ljudmi: Choice krompirjem in slanino. Bacon pečen v pečici, ima veliko različic, in to - eden od najbolj priljubljenih.

V srednje velika krompirja, je potrebno, da se rezi v sredini, vendar ne v celoti. Vrzel oblikovali dal kos slanine (po kuhanju, da bo pazi, spominja na kartico), sesekljan česen in začimbe po okusu.

Pečemo 30-40 minut, odvisno od velikosti krompirja.

"Zavihki" - odlična jed za otroško mizo. Takšne zanimiv salsa otroci jesti z užitkom.