Vse vrste ATPaze: recept s piščancem, svinjino, govedino, purana in zobnega kamna. Kako kuhati v lonec ase

Aza (recept bo natančneje opisano spodaj) je tradicionalna tatarščina jed sestavljena iz mesnih kosov, praženi ali pečen v ponvi v loncu, ki vključuje različne dodatne sestavine, ki tvorijo dokaj akutno in okusno omako.

Treba je omeniti, da je v vzhodnih delih države, kot večerja izključno iz ovc. Vendar pa je za različne elegantno, moderno kuharji pripravijo ATPase, katerih recept vsebuje le preproste hrane in začimb, perutnina, svinjina ali govedina. Za in ste obvlada skrivnosti Tatar kuhinje, upoštevati različne možnosti za oblikovanje najbolj okusne jedi več podrobnosti.

Kako kuhati ASE tatarski v lončkih

Za pripravo te jedi gospodinje potrebujejo majhen a la carte lonce, narejene iz gline. Da se bo slovenščina ase Čileti za 70 minut v pečici, zaradi česar večerjo najbolj okusne, dišeče in krepko.

Zahtevana sestavine za orientalske jedi

Moramo pripraviti ASE tatarski s krompirjem:

• ovčje maščobe - 500 g;
• Gomolji krompirja - 6 srednje kosov;.
• vložena paradižnik - 3 kos,.
• kumarice - 2 kos,.
• bela čebula čebula - 1 PC;.
• Česen - velik strok;
• Testenine Pikanten paradižnikov - 2 veliki žlici;
• poper poper - 5 kosov;.
• sončnično olje - za cvrtje čebulo;
• sveža zelišča - po okusu;
• sol - dodati po lastni presoji.

Priprava hrane

Preden ustvarite Tatar obrok, je treba pripraviti vse hrane. To zahteva, da opere meso, ga očistite od togih filmov in ven, nato pa narežemo na majhne koščke. Sledi čistih krompirjevih gomoljev in jih narežemo na kocke s stranico 1-2 cm. Prav tako je treba sesekljajte kisle kumare in pretlačimo v kašo soljeno paradižnik, ko jih vzamete iz lupine.

Za ase v lončkih obrnil aromatičen in okusen, je zaželeno, čebulo narežemo na obroče in posebej prepražimo v ponvi, začinjeno sončnično olje.

Postopek oblikovanja in toplotne obdelave hrane

Ko so izdelki pripravljeni, je treba sprejeti a la carte lonce (4-5 kom.), In potem pa jih v jagnje maščobe, pražena čebula čebulo, vložene kumare, gomolje krompirja in svež česen, narezan na tanke plošče. Nadalje, vse sestavine potrebno dodati sol po okusu, dodamo grah, poper, pour kašo s soljeno paradižnika, pokrijemo s paste paradižnika in vlijemo malo navadne vode (1/3 lončka na lonec). Po tem, mora keramika zapreti in jih v zelo vroči pečici 70 minut.

Najbolj okusna jed dobimo naslednji dan. Konec koncev, v tem času so krompir in jagnjetina, namočeno dišeče juhe, postaja vse bolj sočno in nežno.

Korak za korakom recept ASE purana

Za pripravo te jedi lahko uporabite katero koli ptic. V vsakem primeru iz ASE dobimo okusen in hranljiv, kot so, na primer, svinjine. Ker vsi vemo, da je Turčija zelo uporabno in prehransko meso.

Izdelki za hrano v ponvi

Recept ase puranov vključuje uporabo enostavnih in lahko dostopnih sestavin. In kaj je to, da nas je malo razmisli nadalje:

• Turčija file - 700 g;
• velik korenček - 1 kos;.
• rafinirano sončnično olje - dodatek po lastni presoji;
• svež paradižnik velik - 1 kos;.
• bela čebula - 1 PC;.
• jodirane soli - po okusu;
• poper in hmelj-suneli - dodati tudi po lastni presoji.

Postopek za pripravo potrebne izdelke

Če želite okusen in hranljiv obrok, morate oprati puranje meso, nato pa ga loči od kosti in kožo, narežemo na ne debele klini. Po zahteva ta drobno sesekljan svež paradižnik, rešetke na velikih Rende korenje in sesekljano čebulo.

Praženje in kaljenje sestavine

Za pripravo ase zaželena uporaba globoko ponev. Treba je pour sončnično olje (približno 1/3 skodelice kosa) in je rahlo segrevamo. Nadalje mora posoda dati vse meso in prepražimo, nepokrite, za pol ure, občasno premešamo. Ko bi purana nekoliko mehkejši in spremembo barve, mora dati vse plasti predhodno obdelanih zelenjave: naribano korenje, čebulo in paradižnik. Prav tako bi morala biti hrana sol, poper in začimbe za okus. V tej sestavi je treba posodo zapreti in kuhamo 16 minut. Po tem času je UMA zahteva, da premešamo in kuhamo nadaljnje četrt ure. s polnjenjem mizo v vročem obliki zaželeno, skupaj z oblogi podobnega testenin, kuhanega riža ali krompirja zmečkan.

Kako kuhati govejega ASE?

AZU govedina s kumarami pripravlja na štedilnik plina v ponvi. Da se ta jed mora biti v dveh fazah. In kako, še malo razmisliti.

Potrebne sestavine za tatarski jedi

Potrebovali bomo:

• mlada govedina maščob - 500 g;
• kumarice velike - 3 kos;.
• bela žarnica čebule - 2 kom;.
• velik korenček - 1 kos;.
• ustekleničena voda - 2 skodelici;
• brez vonja rastlinsko olje - za cvrtje;
• morska sol, rdeči in črni poper, koriander - dodaj za okus;
• maščobe smetana - 260 g;
• pikantna paradižnikova omaka - 2 veliki žlici.

Priprava hrane

Meso mladega maščobne govejega mesa je treba oprati in narežemo na tanke in dolge palice, da okus vse potrebne začimbe za in stojijo pod pritiskom za eno uro. V tem času, ki ga želite zmanjšati korenček rezine, kumarice - na majhne kocke, in čebula - obroči naprej.

Postopek toplotne obdelave

Kot je navedeno zgoraj, je ATPase govejega mesa z kumare pripravo fazah. Za začetek, da omako. To zahteva mešanico v ponev maščob kislo smetano, paradižnikov pire in vodo. Poleg tega bi morali biti mešano in počasi zavremo. Nato je potrebno omaka naj razrezane kumarice in jih dušimo še 5 minut.

Ko je meso dobro vpijejo, da je treba prepražimo v ponvi z rastlinsko olje, dodamo korenje in čebulo. Za pripravo te sestavine naj bi do zlato rjave barve (približno 16-18 minut). Dalje, goveje meso in zelenjava, ki jih želite objaviti v ponev z omako in kuhamo, dokler v celoti kuhane (približno 35-42 minut). Ponudite končal jed na mizo, lahko okrasite z nobenim zrasla fond.

Kuhanje ASE pustega svinjskega mesa

Recept ASE svinjine lahko vključuje povsem drugačne sestavine. Danes gledamo na najbolj slastno in nenavaden način, ki vključuje uporabo svežih gob.

zahtevane sestavine

Za takšno zdravstveno in visoko kalorično hrano morali kupiti naslednje izdelke:

• pusto svinjsko - 500 g;
• sveže gobe - veliki 4 kos,.
• pikanten paradižnikov pire - 2 veliki žlici;
• maščob majoneze - 2 veliki žlici;
• bela čebula - 1 velika glava;
• pitne vode - 2/3 skodelice;
• sol, poper in zelišča - dodajte po okusu;
• sončnično olje - malo praženje.

izdelki Predelava

Recept ase svinjine, ki vključuje uporabo gob, oropa Housewives zelo malo prostega časa. Toda preden toplotno zdravljenje je treba vse sestavine dobro pripravljeni. Ta zahteva, da opere meso in ga narežemo na srednje kocke. Naslednje, morate sveže gobe narežemo na tanke rezine in čebule - pol obroči naprej.

Postopek za pripravo plošče

Če želite ustvariti takšno večerjo je potrebno vzeti ponev in nato vanjo kose svinjine, bele čebule in sveže gobe. Fry vseh teh sestavin mora biti v rastlinskem olju brez dodajanja vode za pol ure. V tem času, si lahko pripravite omako. K temu je treba mešati z majonezo skledo maščobe, pikanten paradižnikov pire, pitno vodo, kakor tudi vse potrebne sesekljan zelišča in začimbe. Po fry mesa in zelenjave, mora pour omako, pokrijemo in pustimo vreti četrt ure. Postrezite to jed je lahko z vsemi okras ali pa kar tako, z kruha.

Mi ATPaze piščančjih prsi

ATPase piščanca, recept, ki so podrobno opisane spodaj, je zelo mehko in okusno. Za pripravo te jedi, morate kupiti vnaprej vse potrebne sestavine, ki jih je vedno mogoče najti v vsakem supermarketu.

zahtevane izdelki

Torej, moramo pripraviti piščanca ASE:

• piščanec - 750 g;
• vložena kumare - 200 g;
• Testenine Pikanten paradižnikov - 3 velike žlice;
• brez pečk rozin - 120 g;
• Voda na splošno - steklo;
• sol, poper, posušen koper, sladkor pesek - dodaj za okus;
• rastlinsko olje brez vonja - cvrtje (70 ml.);
• mali mladi krompir - po presoji.

Priprava sestavin

morate pripraviti vse so sestavine kupili pred toplotno obdelavo. To zahteva, da opere majhne nove krompir, nato pa ga narežemo na četrtine neposredno iz kože. Sledila narežemo na kocke piščanca, mletega kumarice in obarjene z vrelo vodo neosemenjen rozine.

Priprava obrokov

Ko so bili proizvodi obdelani, bi morala biti v ponev, vlijemo vanj malo olja in postavite krompir. Fry zelenjava mora biti hrustljavo. Nato dal v piščančje prsi vode in jih kuhamo na maslu, ni več kot 20 minut. Po tem, meso želite dodati začinjen paradižnikov pire, kisle kumarice, začimbe, rozine, koščic in prej praženi krompir. Vse sestavine morajo biti pour kozarec vode, v neposredni bližini in kuhamo približno četrt ure. V tem času, izdelki so mehka in absorbirajo okuse začimb. Postrezite piščanec ASE krompir tabela je zaželeno le v vročem obliki, skupaj s svežim tatarsko torto.