Kadar se uporablja lučicama

Pogosto v receptih številnih jedi predstavljajo lučicama, da se tudi vedno uporablja pri pripravi kebab. Ampak na žalost, ni vsaka ženska ima idejo, kako pravilno marinirati, da to razlikovanje dobrega okusa in je Posodo nekaj čar.

Do danes ni nobene posebne recept mariniranje to kulturo, vsak kuhar zaradi česar je nekaj svoje. To je le omeniti, da je lok več sort: oster, srednje ostre in sladke. Odvisno od sorte uporablja posebno metodo je mariniranje. Torej, v vsakem primeru, je potrebno odstraniti grenkobo (poleg sladkih sort čebule). V ta namen je splash kuhanjem ali ogrevani marinade.

Da bi dobili lučicama, lahko uporabite naslednje vrste: čebula, por, šalotka ali čebula.

Če kisle čebulo sklopov, je priporočljivo, da jo uporabljajo v celoti. Eden bi moral vedeti, da je manjša glava je okusnejša, da se bo izkazalo. Moramo vzeti dva kilograma, Seva, dvesto gramov jabolčnega kisa in medu in liter vode, in petdeset gramov soli. Čebula je potrebno čiščenje, pranje, dal v kozarce in prelijemo z marinado vrelišča. Ko je to fill izvede trikrat, po katerem so pločevinke roll.

Če želite lučicama serije shish kebab, bolje izkoristiti čebulo. V ta namen je treba očistiti, oprati in damo v pločevinke in nato pasteriziramo in zlijemo marinado 7-10 minut, odvisno od njihove velikosti, in nato roll.

Možno je tudi, da žarom kot marinado za uporabo sok rdečega ribeza. V tem primeru je treba tri sto gramov soka, dva kilograma čebule, liter vode, sto gramov sladkorja in petdeset gramov soli. Pripravljene onion odrezki, zložene v bankah in zlijemo marinado trikrat v razmaku petih minutah, po katerem banke zavihamo.

Lučicama - por pripravimo kot sledi. Treba je ločiti perje, ga operite, znižala za eno minuto v vrelo slano vodo, dobro dal v kozarce in prelijemo z marinado, za katere je treba za sto gramov jabolčnega kisa in sladkorja, petdeset gramov soli. zvijemo banke.

Če šalotke, jo čistimo, kratki nekaj minut v vreli vodi in nato ohladimo. Pri vseh stechot voda, čebulice dal v kozarce in prelijemo z vročo marinado, dodajanje grah črna in piment. Za marinado delo treh kozarcev vode, pol skodelice kisa, dvajset gramov soli in sladkorja.

Tako je postalo znano kot škripcih čebulo za solato. Kot lahko vidite, da je ni preveč težko, je treba le določiti razred čebulo, ki se bodo uporabljali v posodo.

Tako lahko, vložena čebula se uporablja namesto običajnega, ki se uporablja pri pripravi različnih solat in mesne jedi, vključno z žara. Še enkrat, opozoriti na klasični recept za kisanje čebulo katerega koli od sorte.

Morate imeti kozarec vode, šestdeset gramov kisa, tri žlice sladkorja in soli pol žlico.

Čebula očiščene, narezane na kolobarje in ga damo v kozarec. Voda, sladkor in sol pomešamo, vložene do vrenja in nato dodamo kis. Nato vlijemo pripravljene čebulo. Po nekaj urah, je izdelek lahko uporablja, in ga shranite na hladnem mestu. Treba je opozoriti, da je pred čebula dal v solati, je izsušena in sesekljan.

Poleg tega je ta marinada je zelo primerna za druge zelenjave, kot so zelje, paprike, kumare in drugi.

Tako, s pomočjo pri pripravi različnih jedi lučicama, ne samo jim zagotoviti dobrega okusa, ampak mnogo koristnih lastnosti, saj je lok je nosilec številnih hranilnih snovi, ki izboljšujejo zdravje ljudi.