Umetna torta: čudež z lastnimi rokami!

Si kdaj videl, da je pečica v peči vzela obliko, ki jo hoče? Če ne, potem vas bo prijetno presenetila priložnost, da ustvarite takšno mojstrovino za gospodinjstvo, saj ste preživeli malo časa in truda. Vrhunec tega kulinaričnega čudeža je to: pametna torta s samim pečenjem se deli v plasti. Na vrhu je občutljiv piškot, na sredini je smetana, in vsa ta veličastnost poganja sloj gostega pudinga od spodaj.

Najbolj zanimiva stvar je, da vam na poseben način ni treba polagati sestavin na pladnju za pečenje, samo jih zmešajte v kaotični redu. Nastalo testo za sestavine in okus je malo kot kruh. Torta samo v peči ločuje piškot iz smetane in pudinga, vendar izgleda, kot da ste ga uganili že več ur! Res je, da zahteva veliko sestavin.

Za eno službo potrebujete:

- 8 jajc;
- 225 gramov moke;
- 2 žlici vode;
- 250 gramov masla ali margarine;
- 1 liter toplega, toda ne vročega mleka;
- vrečko vanilina;
- 300 gramov sladkorja (lahko manj, po okusu).

Umetna torta je precej preprosta za pripravo, vendar je zelo pomembno opazovati vse nianse. Zahteva skrbno spremljanje navodil, pa tudi druge zapletene vrste pečenja, na primer torto "Napoleon" ali "klobaso". Vendar se prepričajte, da je rezultat vreden! Torej, začnimo.

Najprej talite maslo v vodni kopeli in pustite, da se ohladi rahlo. Loćeni rumenjaki iz beljakovin; Vbrizgajte belce v debelo belo maso in jih dajte v hladilnik, rumenjake zrezajte s sladkorjem in jih mucite z vodo in vaniljo. Nato v testo dodajte maslo in moko, nato pa nežno vstopite v mleko, tako da maso mešate homogeno.

Ali je bilo testo? Torej delaš vse v redu. Zdaj nadaljujte z najbolj zanimivimi. Odstranite vlečene beljakovine iz hladilnika in jih nežno mešajte, jih pripnite v naše testo. Najprej lahko maso premešate z žlico in na koncu postopka bijete mast.

Testo se izkaže, da je svetloba in tekoč, in vpraša v ustih neposredno v surovi obliki! Ampak to je vredno malo potrpljenja in ne pokvariti apetita, kmalu pa bo hrana še boljša. Ne pohitite, sicer lahko izgubite pogled na nekaj pomembnih točk.

Vzemite precej globoko obliko za pečenje in ga posujte s kruhom (lahko pogrešate olje), ga napolnite s testom. Pečico postavite v predgreto na sto petdeset stopinj in pečite eno uro in dvajset minut. Voilà! Tudi vonj je čarobni!

Zelo pomembno je, da se iztisnjena kolača popolnoma ohladi, preden jo razrežete na kose. Vendar pa je lahko torta. Umetna torta je lahko v kakršni koli obliki, vse je odvisno od vaše domišljije. Če imate otroke, lahko odrezane goveje ali gobe pripravite na pito, otroci bodo tako okusni in zanimivi.

Umetna torta bo zagotovo morala iti na dvorišče v vaši hiši. Privoščite si sebe in svoje ljubljene z zračnim in nenavadno okusnim zdravjem, saj ste preživeli nekaj časa in energije! Bon appetit!