Torta z jabolki in slivami: recept s fotografijo

Zračen, dišeče in toplo babičina proizvodnja peciva, smo pogosto zapomniti kot odrasli. Naj ne nostalgija, temveč samo-podobno pečemo sladico, ki bo prosim svoje ljubljene. Danes je na našem jedilniku mehko in zelo sladko pecivo z jabolki in slivami.

Čeprav je proces kuhanja je zelo moteč in ne tako hitro, vendar je še vedno pod močjo mešanju koli hostesa. Kot nadev smo izbrali običajno sadje, ki je na voljo vsakomur. Poleg tega je kombinacija sladkih jabolk in kisle slive daje prijetno sladico okus. Verjemite mi, ta recept je popolnoma win-win.

Občutljivo pita z jabolki in slivami: recept s fotografijo

V bistvu je to Charlotte, le nekoliko izboljšalo. za izdelavo testa izdelke: maslo (stogrammovaya embalaže), dve skodelici moke, toplega mleka (malo manj kot kozarec), jajca, veliko žlico suhi kvas, sladkor (po okusu) in vanilin.

Nadev proizvod bo slive (pol skodelice), jabolka (400 g), orehi (pol skodelice) in limoninega soka (50 ml).

Put kvas presejano moko in vse suho zmes (sladkor, vanilin), nato razširil poskuša voziti zmehčano maslo in jajce. Zgnetemo elastično testo. Pokrijemo s krpo in pustimo stati pol ure, tako da je pripravljen. Povečanje volumna testo razvaljamo na tanko plastjo, za dekoracijo treba prepustiti nekaj kosov. Spread na pekač, posuto z moko, pripravljeno sadje: jabolka narežemo na rezine, v kombinaciji z narezanih orehov in limoninega soka.

Na vrh laične sliv, koščic in narežemo na rezine. Mi testnih trakov iz podobnosti rešetke ali mreže, prelijemo z razžvrkljanim jajcem in poslali torto s jabolk in sliv v pečici pol ure. V postopku peke, je priporočljivo, da ne odpreti vrata, sicer se testo ne bo dvignila. Končni proizvod potresemo s sladkorjem v prahu in cimet.

Zaprt pita z jabolki in slivami

Naslednja možnost za kislo smetano. Za ta recept morate vzeti suhi kvas (deset gramov), jajce, moka (približno tri skodelice), sladkor po želji, mleko (200 g) in polno kremo ali klasično jogurt - sto gramov. Za notranjo polnjenje: £ kislo-sladka jabolka, slive, krompirjev škrob (10 g) in sladkor.

Preden se speči torto z jabolki in slivami, je treba sadje skrbno pregledati, jih odstranite iz lupine, odstranite semena. Narežemo na srednje rezine ali kocke, zmešamo s škrobom in sladkorjem. Po želji lahko dodamo cimet in vanilijo.

Izdelava gobe: Segreti do 40 ° ^C, mleka, ga vmešamo kvas s sladkorjem in polovico moke. Tekočina podnožja z brisačo in jih na toplem eno uro - pristop. Po tem, širjenje kremo in presejemo preostalo moko, pustimo stati 40 minut.

Razdelite testo na dva dela, od katerih je eden malo več - od njenega nastanka in razvaljamo na pekač stele. Put na vrhu mase sadja in pokrivajo drugi Korzh. Za lepo zlato skorjo pito s sliv in jabolk za mazanje pretepen jajce z mlekom. Pečemo približno eno uro pri 200 ° ^C.

Slaščičarna poslastico na kefir

Sestavine: paket maslo (dvesto gramov), nemasten jogurt (steklo), tri jajca, gašeno soda in kis (čajna žlička), vanilije in sladkorja. Tri sto gramov sadja.

Gasimom soda v jogurt. Sugar Beat jajca, dokler debela pena, dodamo olje za mešanico, dodamo moko in zalijemo kefir, zgnetemo testo. Če je potrebno, dolijte moko. Kos testa pustimo za dekoracijo. Ostalega razvaljamo velik krog, tako odbijači in napolnimo s sadnim nadevom. Pošlji torto z jabolki in slivami pečen za 25-40 minut.

Clafoutis

Francoska kuhinja stoletja je znanih originalnih gastronomske dobrote. Clafoutis - klasična narodna jed iz Francije, spominja naše ruske pite in enolončnice (obstajajo slano in sladko). Sčasoma je kuhanje recept doživela številne spremembe, in to je treba povedati, je postala zelo dobra.

Predlagamo, da se preizkusijo v praksi kakovost okusa za konfekcije. Pečemo rusko-francoski kolač z sliv in jabolk. Zahtevani izdelki: jajca (4 kom.), Kozarec mleka, sladkorja (po okusu), pol kilogram sadja in malo cimeta. Za mazanje obrazec - košček masla.

Sperite in čiščenje zelenjave, narežemo na rezine, potresemo s sladkorjem v prahu s cimetom in mesto na pekač.

Izdelava testa. Beat jajca v mešalniku, dodamo sladkor v tankem curku z moko in zalijemo z mlekom. Enoten in gosto konsistenco, kot palačinke. Plodovi pour - Clafoutis pečemo 30 minut pri 150 ^° C, pripravljen določiti tekmo ali zobotrebcem. Pečen kolač z jabolki in slivami okrasimo s sladkorjem v prahu in sveže jagode.