Medicinska krhlika. kuhanje recepti

Danes, skoraj vsak vrtnar poskuša obrat Rakitovec na tem področju, saj je zdravilne lastnosti. Na primer, sadje in sok imajo baktericidno učinek, stimulira prebavni proces, in aromatična olja zdravi rane, opekline, trofične razjede. To jagodičja je bogata z multivitaminov, železa, mangana in mnogih drugih makro-in mikrohranil. Krhlika, katerih recepti so navedene v nadaljevanju, je dober dodatek k zdravljenju prehlada.

Rakitovec olje pripravimo takole: stisnite sok iz svežih jagod, torto posušeni in zmleti v kavni mlinček. Zatem se ga zlijemo sončnično olje segrevamo pri stopnji 1: 2 in pustimo stati en dan, nakar se izpusti olje in uporabijo za terapevtske namene.

Zelo dobro vino, žele in marmelado iz jagod, kot so krhlika. Recepti za njihovo pripravo bodo podrobno preučiti. Vendar pa je treba povedati, preden da porabijo sadje in sveža, trituriramo s sladkorjem v razmerju 1: 1 (zmes shranili v hladilniku), ali zamrznjen.

Razmislimo, kako bomo pripravili našo hrano iz morska krhlika.

1. Jelly krhlika.

Sestavine: en liter Rakitovec soka z celuloze, devet gramov sladkorja.

Sok segrevamo na majhnem ognju, da se ji doda sladkor, kuhamo nad visoko vročino, dokler zmes doseže temperaturo sto in pet stopinj. Maso zlijemo toplo v vnaprej pripravljene jedi, ostuzhivayut in dobro omejena.

2. Orehi in navadni rakitovec (jam).

Sestavine: en kg jagod, dvesto gramov orehov, pol kilogram sladkorja, dve skodelici vode.

Oreški zmlet v zrna, jih v sladkornem sirupu in kuhamo dvajset minut. Nato dodamo sadove morska krhlika in kuhamo še pol ure.

3. Mleko in češnja (recepti ukrajinske kuhinje).

Sestavine: pet sto gramov mleka, morska krhlika sok z celuloze.

Mleko ohladimo, dodamo, da je pet žlic Rakitovec soka s sladkorjem zmešajte mešalnik. Ostuzhennoy strežejo pijačo v velikih vinskih kozarcev.

4. Sladki pecivo iz krhlika jagode.

Sestavine: petsto gramov morska krhlika, tri sto gramov moke, pol funta sladkorja, pol skodelice mleka, pol žličke škroba in pecilnega praška, eno čajno žličko soda, ščepec soli, tri žlice rastlinskega olja.

Jagode izperemo, trituriramo z sito, da dobimo kozarec soka. Za to dodamo mleko in maslo. Moka, pecilni soda, sladkor, škrob, sol in razpadno sredstvo kombiniramo in dobro zmešamo, dodamo mleko soka in ponovno premešamo.

Bakeware zastrte pergament, razporejeni testo na vrhu katere je ležala nekaj jagod. V pečici pečemo trideset minut, nato odstranimo in ohladimo pecivo.

Tako krhlika, ki so recepti zelo raznoliki, ni le dobre lastnosti okusa, ampak tudi terapevtske lastnosti. To je že dolgo uporablja v ljudskem zdravilstvu kot sredstvo za kašelj, saj lahko pomaga pri celjenju ran. Do sedaj, to berry ni manj priljubljena in se uporablja tako pri kuhanju in v kozmetiki in medicini.