Toasts French - preprosto, okusno, hranljivo

Eden izmed najbolj znanih proizvodov za dolgotrajno preživljanje je kruh. Prvi kruh je bil naključno pečen krompir iz vode in žit. Nastala torta je prišla ljudem všeč. Kruh so pripravili ljudje iz različnih kultur in religij, Sumerci so imeli ječmen pogačice kot osnovo za hrano, in Egipčani so pojedli to ravno torto. In zdaj v različnih narodih je preprost in zelo podoben kruh: v Mehiki se imenuje "tortilla", v Indiji - "chapati". Na Škotskem so ovsene pecivo zelo priljubljene in severnoameriški ljudje imajo koruzne pecivo.

Sodobna pekarna vsak dan proizvaja veliko število različnih pekarskih izdelkov, in mnogi od nas, ki gredo v trgovino in vidijo vse te dišeče sorte, se ne morejo omejiti na nakupovanje več in več. Praviloma tega ne moremo jedli in ostati trdi kruh, lahko podaljšate življenje s pripravo jedilnega kruha, okusnega toasta, toasta v francoščini ali preprosto sušenja piškotov.

Obstaja več pravil za ohranjanje kruha:

1. Da bi se izognili videzu plesni, je treba enkrat tedensko očistiti kruh in obrisati notranjo površino s šibko raztopino kisa.

2. V kruh rezino olupljenega krompirja, sladkorja ali jabolka narezano, boste pomagali kruhu, da ostane sveže dlje.

3. Pripravite kruh kruha bolj okusno, če ga držite nekaj minut čez pare.

4. Če kruh shranite v zamrzovalniku v plastični vrečki, bo svež tudi po enem mesecu.

Kot veste, je zdrav in okusen zajtrk najboljši način, kako se navijati sami in vašo družino. Čudovita možnost za zajtrk, ki bo prosil tako otroke kot odrasle, so opečeni francoski. Mnoge gospodinje bodo presenečene slišati, da vsak izmed njih pogosto kuha te zelo francoske tostre, katerih recept je zelo preprost in ima veliko različic.

V angleščini se je izraz "francoski toast" - francoski toast ali "toast" najprej pojavil leta 1660 v kuharski knjigi "Gourmet Cook", ki ga je pripravil Robert May. Francoske tosti se včasih imenujejo "slabi vitezi", v nekaterih jezikih pa so podobne različice, na danščini pa je "arme riddere", v nemščini - "arme Ritter", v švedščini "fattiga riddare", v finščini "koyhat ritarit". To ime pojasnjuje dejstvo, da je bila v srednjem veku najcenejša jed v svečah desertna oreščkov in začimb, ki so jih daleč daleč in so stalo veliko. Kljub svojemu plemenitemu naslovu niso vsi vitezi lahko privoščili takega sladico, vendar so kosi belega ali črnega kruha, ocvrti v jajcih in zamazani z medom, džemom ali marmelado, jim dali priložnost, da izpolnjujejo vsa pravila etikete, ne da bi pokazali svojo revščino.

Za izdelavo francoskega tosta boste potrebovali naslednje sestavine: beli ali črni kruh (lahko je zastarel) - 4 rezine, jajca - 2 kosi, mleko - 200 ml, vanilin bistvo - 0,5 čajne žličke, maslo - 40 Gr., Cimet, sladkor, javorjev sirup, sadje ali jagodičje za dekoracijo.

Kako pripraviti francoski toast.

Dodajte mleko v jajca, sladkor, vanilino esenco in cimet, vse dobro prebolite z razjedo. Segrejte maslo v ponvi. Vsaka rezina kruha je potopljena v mešanico mleka in jajc in na obeh straneh pršila v segretem maslu do zlate skorje. Potem morate nazdraviti na ploščo, jo preliti s sirupom in okrasiti s sadjem.

Za okrasitev francoskega tosta so lahko katera koli jagode in sadje, pa tudi oreški, rozine, suho sadje in kandirano sadje. Da bi jih naredili bolj zanimive in privlačne, lahko s pomočjo plesni rezane cvetje, rombe, srca itd. Če nimate posebnih kalupov, lahko krožnik odrežete z nožem ali s pomočjo najobičajnejšega stekla. Najbolj okusno je, da so tosti sveži, a če jih le nekaj pustite, se lahko segrejejo v mikrovalovni pečici.