Črn kruh - slasten priboljšek doma

Kot pravijo, kruh - vodja vsega. To je že dolgo slovanski narodi so znani po svoji strasti za izdelek. Črn kruh je cenjen zaradi svojih koristnih lastnosti, za ogromno mineralov in vitaminov, zlasti skupine B. Dietetiki svetujejo, da uporabljajo 300 gramov tega izdelka na dnevni osnovi. Zaradi svojih koristnih lastnosti, črni kruh regulira in stabilizira indikatorje, kot je raven sladkorja v krvi, zmanjša tveganje za diabetes.

Naši predniki so pekli ta slasten izdelek v velikih pečeh za posebne recepte. Trenutno je tehnologija razvijala, nadomesti z moderno električno Kamenka prišel pekarno. Ta oprema omogoča uporabo svoje recepte za pripravo pekovskih izdelkov in združujejo različne komponente, pomaga doseči nov okus znano hrano. Variacije in celotne pekarne omogočajo pečemo rženi kruh, bel kruh, različne žemljice in ogromno število vseh vrst bogatih jedi.

Recepti so odvisne od želenega učinka in na priporočilih, ki so navedeni v stroj za izdelavo izdelka. Na primer, lahko črni kruh se peče v pečici ali pekarni, po določenih pravilih. Na primer, ržene moke, ki je osnova za izdelavo tega izdelka, je zelo lepljiv, ne glede na to, koliko moke je dodal. Zato, ko je mešanje testa je priporočljivo namazati roke olja.

Odlična in okusna Štruca je mogoče dobiti mehko, bolj testo. Pri rži izdelke dodate tudi pšenične moke: ržena moka ne vsebuje glutena, za razliko od "bele" analogni. Pogosto je posledica pšenice pecilni prašek pridobi posebno aromo in okus.

Za pripravo kruha domače potrebe rži:

- življenjska daje tekočina za vse izdelke - vodo - celotne skodelice in četrtino;

- treba dodati standardni 2 žlico jabolčnega kisa velikosti pet odstotkov oziroma šest odstotkov vina;

- vlijemo v predobliko s polovičnim stroki. žlici mleka v prahu;

- Dodajte 2 standardni žlici masla;

- potrebna sestavina je melasa - rjavega trsnega sladkorja ali medu, ki se uporablja tudi pri pripravi kruha, bo treba eno in pol čajne žličke;

- isti znesek, potreben in njene soli;

- eno čajno žličko doda kakava v prahu in instant kave;

- pšenična moka, višina skodelic dve leti in pol, se doda tudi v mešanici;

- Seveda, rž prahu - ena polna skodelice 2, in ki nadalje velikost standardno žlico;

- dve čajni žlički kvasa in eno žlico kvasca celoten seznam potrebnih sestavin.

Ob vsem tem pa lahko dodate kumina, koriander, kot tudi rozine in drugo suho sadje.

Absorbirajo sestavine morajo biti v vrstnem redu, ki je določen v navodilih v pekarni. Priporočljivo je tudi, da zmanjšanje masla na majhne koščke in sladkor, kakav, sol in kavo postavljen na različnih koncih naprave. Način bodo izbrani, ki se imenuje "kruh".

Obstaja veliko receptov za izdelavo črne žemljice. Oboževalci lahko kuhamo, da poskus ne samo ukrajinski, ampak tudi Borodino, karelščina, Riga in rusko kruh.