Tajski in njegove lastnosti

Tajska hrana se lahko imenuje eno izmed najbolj raznolikih in drzni. Njen razvoj je bil pod vplivom treh vidikov: podnebnih razmer, kulture in zgodovine različnih držav. Med njimi Kambodža, Kitajska in Burmo, so tesno povezana z Tajskem med selitvami. Kot je za podnebje, da je zelo ugodna. Skozi vse leto na Tajskem raste veliko različnih zelenicah in drugih izdelkov dovolj: domačini zbrali za dva ali tri pridelkov na leto. Občudujte lokalno obilo turistov, je jasno, zakaj samo v tajskem jeziku ne obstaja beseda "lakote." In budizem - religija večina Thais izpovedujejo, nalaga nobenih omejitev na sistem oskrbe.

Dol meja. Živela svoboda!

Tajska kuhinja je znana po svoji mešanico okusov. Prijetno sladko, kislo, zmerno slan, pikanten in oster zagotovo grenko - vsi nerazložljivo mogoče združiti v eno posodo. Včasih je težko reči takoj, kaj je okus jedi, ki jih jedo - kisla ali slana. In morda celo sladek? Tukaj je skrivnostno je - tajske kuhinje.

Recepti na Tajskem, kot na primer, so praktično ni. To pomeni, da ne obstajajo stroga pravila o razmerju in kuhanje tukaj. Obstajajo podobnosti, priporoča izdelki, začimbe, in le od kuhar je odvisno, v kakšni obliki in na kakšen kombinacije za njihovo uporabo. Osebno, ki je opredeljena kot čas za pripravo in predstavitev jedi.

Predstavitev in porcija mizo na Tajskem posvetiti posebno pozornost. In lokalni kuharji in navadne gospodinje vedno oblikujejo njihove jedi so zelo lepo, svetlo, nenavadno. So ponosni na svojega ročnega dela in ljubezen za zabavo gostov. Na primer, okras za zelenjavo in narežemo natančno tanke, včasih kosov različnih oblik in velikosti. Vsaka jed - skoraj umetniško delo, lahko pa ima svojo lastno podobo in osebni slog.

Glavne sestavine tajske kuhinje

Kljub temu, da je nekaj v skupno skoraj vse jedi so tako bogata z tajske kuhinje. Recepti s fotografijami, ki so danes številni viri, dani v srcu nekaj osnovnih sestavin. Eden od njih - Sl. Thais se najdemo povsod: v predjedi in glavne jedi in sladice. Preostale sestavine se obravnava kot pomožna in se imenujejo "Khao cap", kar pomeni, "da je jedel z rižem." In ne glede na to, kakšna je - ribe, meso ali zelenjavo.

Skoraj enak položaj in s kokosom. Ker je potrebno za kuhanje celuloze, smetane (debel kokosovega mleka) in destilacijo sesekljanega mase. Mimogrede, se šteje, da ima prave tajske kokosovo mleko, in ne tekočine najti znotraj kokosa.

Brez katerega sploh ne more storiti tajske hrane, zato je ni čili. Bilo je (v različnih oblikah), dajejo proizvodu edinstven okus in pikanten ostrino. In to je bilo zaradi njega, da je tajska kuhinja znana po vsem svetu. Tam na Tajskem še posebno različne chili - "ptičje oko", znan po svoji majhnosti in ostrino hudičem. Dobite ga, mimogrede, je zelo težko. Lahko pa se uporabijo druge sorte, bolj pogoste v naši državi. Ne pozabite, da se zaščitite pri delu s tem izdelkom - poskrbel za oči in kožo! Konec koncev, lahko stopnja njene resnosti zelo velika.