Sudak v poljščini: recept

Zander v skladu s poljsko omako - posodo nežno in presenetljivo okusna. Posebna omaka, ki ga posebnem receptu. Obstajajo različne variacije kuhanje ostriž. Prosimo, našli nekatere izmed njih.

Sudak v poljščini: recept fotografije

Vsi recepti imajo podobne sestavine, ampak vsak ima svoje posebnosti in razlik. Kako uporabljati način kuhanja, se odločite po podrobni raziskavi vse razpoložljive možnosti. Torej, v prvem receptu, boste potrebovali naslednje nabor izdelkov:

• drobovja ostriz v količini 1 kg;
• navadna pitna voda 1 liter;
• eno čebulo in korenje;
• peteršilj;
• 4 kuhanih jajc;
• limoninega soka - 3 žlice (čaj);
• zelišča, sol, poper, maslo.

tehnologija

Kako pripraviti ščuke v poljščini? Recept predlaga, začenši s kuhanjem zelenjave. Ponev z vodo dal čebulo, korenje, narežemo na krogih, peteršilj, poper in sol. Cook po vrelo vodo za 20 minut. Nato položimo posodo v Splitu na dele rib in kuhamo še 7-8 minut. Sudak mora biti mehka. Odstranite ribe z juho, naj se ohladi. Stopite maslo in ga zmešamo z limoninim sokom, sesekljanim jajc in zelišč. Pour to mešanico ostriž in služijo.

Sudak v poljščini: drugi recept

Za drugo recept potrebujete naslednjo serijo izdelkov:

• perch v višini 1 kos.
• por v višini 1 kos.
• zeleno steblo pri 2;
• korenje - 1 srednja;
• več srednje krompir (3-4);
• polovico sveže limone;
• več (4-5) žlic kisle smetane;
• rastlinsko olje 30 ml;
• hrenovo tabela v količini od 1 žličko (jedilna);
• poper, sol.

tehnologija

Kako pripraviti ščuke v poljščini? Recept je primeren za kuhanje v pečici. Za začetek kritje pecilni papir, mast olja. Krompir, operemo in narežemo na polovice. Izlijemo ponev in pečemo 40 minut (temperatura - 180 stopinj). kislo smetano zmešajte s hrenom, malo popopramo in dodamo podsolite. Korenje, zeleno in por narežemo na tanke trakove. Zmešajte izdelkov. Sudak čist, odrezan glavo in odstranimo hrbtenico. File prelijemo z limoninim sokom in potresemo s poprom prisolit. Razporedi zelenjavo na ribe in traja nekaj zvitkov. Lahko pustite kose, kot so, to je, preprosto jih postaviti na vrhu pečen krompir. Ribe je treba dati zelenjavo in prelijemo s kislo smetano in hren. Postavite ponev v pečici še 15 minut. Ti so se obrnili ščuka v poljščini. Recept se lahko uporablja za kuhanje rib. Dober tek!

Sudak v poljščini: tretji recept

Za pripravo boste potrebovali:

• smuč file v količini 500 gramov;
• peteršilja, čebula;
• začimbe, sol;
• maslo v količini 100 g;
• 2 kuhana jajca;
• limonin sok, peteršilj;
• krompir okras.

Priprava tehnologija

Smuč dal v ponev enem sloju, napolnite z vročo vodo in zavrite. Dodajte grobo sesekljano čebulo in peteršilj. Skuhamo do kuhanih rib. Daj začimbe in sol. Za omako, taline maslo, ga dal v zdrobljenega jajca, sol in nalijemo limonin sok in sezono z zelišči. Smuč na krožnik, prelijemo z omako. Krompir skuhamo za okras. Dober tek!