Špageti omako: recept

Različne omake za testenine, je preprosto neverjetno. Lahko so z mesom in ribami, sadjem in zelenjavo. Lahko vsak dan kuhati špagete in jih jesti vsak dan, prvič zaradi različnih omak.

Špageti omaka z mesom

Kuhamo testenine. Pol kilogram mletega telečjega mesa, ocvrte v globoki ponvi do zlato rjave barve. Dodaj na 5 sesekljan paradižnik (ali 200 g paste), poper in sol. V enem kozarcu polnomastnega mleka vmešajte z veliko žlico moke, in tako prispevajo k pečenje mesa. Ko vre, odstranimo z ognja in, če je želeno, dodamo malo ali pločevinkah koruze papriko.

Testenine, določenimi na krožnik in prelijemo z omako.

Omaka za špagete: recept s feta sirom in olivami

Ta recept ne bi mogla biti bolj polna vas spominja na Italijo. Za pripravo na primer paradižnikova omaka funt cut in mesto na segreto ponev, posuto rahlo z oljčnim oljem, posuta s soljo in poprom. Pečemo, dokler ne pridobi rahlo rjavkast odtenek. 250 g kosa sira na kocke Shred peteršilja (mora imeti 3 žlice). Skuhamo špagete, izlij juho in dodajte pečen paradižnik, sir in zelišča. Ko serviranjem potresemo z obrabljenim parmezana in narezanih oliv.

Špageti omako: recept z stročji fižol

2 kg svežih stročjega fižola očisti in temeljito izperemo. 1 čebula fino reši in mladic v ponev. Zmešamo fižol s snopom 1 divjega komarčka in kuhamo v zelo majhnem ognju vsaj 2 uri po katerem početi pureed (lahko voda doda, če je predebela). Testenine odmor, kuhamo do polovice in jih v pire, s katero kuhamo še 10 minut. Potem sol, dodamo čebulo in papriko in služijo.

Omaka za testenine z gobami in šunko

Skuhamo špagete (250 g). 100 g kuhane šunke in 200 g kuhanega belega gliv (gob se lahko zamenja) narežemo na dolge tanke rezine in rahlo ocvrti na maslu. Dodamo 4 žlice paradižnikov pire in kuhamo vse skupaj. Zmešamo s testeninami in služijo.

Špageti omako: recept s koriandrom

Skuhamo 400 g testenin. Komplet koriander drobno sesekljamo ena poper senzor rdeče oster narežemo na majhne koščke, česna narežemo na 4 dele. Odrežite kos belega kruha, skorja odstraniti in sesulo celuloze. Vse to zmes dodamo 100 g sončničnih semen, isto juho, sol in 4 velike žlico koli rastlinsko olje. Premagal z mešalnikom.

Zmešamo omako s testeninami in po nanosu na mizo poškropi praženo sončnična semena (50 g).

Špageti omako: recept z rakci

Zelo okusna hranjenje špageti omake morski sadeži, kot so kozice. 1 kup zelena solata rez in pogasili v olju. Naftne mladic in 200 g olupljenih kozic, njihovo sol. 1 žlica paradižnikove paste na skovordke rahlo segrejemo, dodamo, da je 3 žlice konjak, 400 ml. smetano in kuhamo 5 minut. Dodamo sol in poper. V omako dal kozice solato in le nekaj minut in kuhamo. Nato dodamo omako za špagete in ponudimo.

Bolognese

Za pol kilograma mlete govedine dodamo 2 sesekljano čebulo, začimbe po okusu in sol. Kuhajte (olje je lahko vse zelenjave) minut 15. banka, olupljen paradižnik in zasuk skozi mlinom za meso, jih dodate na nadev in zavremo. Mešati s kuhanim testeninam in ko služi, potresemo z naribanim parmezana.

Špageti omako: recept z gorčico in zelenjave

Skuhamo 400 g testenin. Narezanih na rezine in 250 g bučk 300g korenja, peteršilja pehtran, koper in peteršilj (0,5 pramen). Vse zelenjavo kuhamo na sojino olje, dodamo poper in sol. 100 g Roquefort pretlačimo vilice. Zmešajte sir in zelenjavo s špageti. Segreti 4 žlice sojinega olja, ki jih zmešamo z 2 žlico kisa, 1 mala žlica gorčice, 100 mL brozge, zeleni. Mi vse razširila za testenine.