Kako kuhati burritos s piščancem za mehiško?

Burritos se lahko upravičeno šteje tradicionalna mehiška jed. To je zelo priljubljen ne samo v Mehiki, ampak tudi v številnih drugih državah Latinske Amerike. V tem primeru, je pogosto v primerjavi z ameriškim hot dog ali kavkaški shawarma, vendar če pogledaš od blizu, da pripravi recept, lahko takoj videli veliko razliko.

Pri pripravi Burrito je treba upoštevati dejstvo, da so skoraj vsi recepti iz mehiške kuhinje uporablja velike količine vročih začimb in dišav. Torej, če vam ni všeč veliko začinjeno hrano, uporabo začimb po svojem okusu in ne le na recept.

Obstaja veliko receptov za burritos. V tem se razlikujejo med seboj kot način priprave in sestavinah. Vendar, to je recept za burritos lahko velja za enega izmed najbolj pogostih in najbolj uporabljenih izdelkov.

Za pripravo Burrito s piščancem potrebna najpogostejše sestavine, ki jih lahko najdemo v vsakem hladilniku. Njihov delež je namenjen za šest standardnih pijač.

sestavine:

• kuhani piščanec - 2 kosa;.
• svež paradižnik - 2 kom;.
• glive (prednostno bel, ampak lahko primerna in gobe) - 200 g;
• poper - 2 kosa;.
• Česen - 2 stroka;
• sončnično olje (za cvrtje) - 50 g;
• čebule - 2 kom.
• pita - 6 kosov;.
• sir - 150 g;
• peteršilja - 1 kup;
• sol;
• poper.

priprava

Za pripravo burritos s piščancem, morate piščanec, gobe in čebulo, narežemo na majhne kocke. Si je treba storiti tudi s paradižnikom in papriko, ampak najprej z njimi je odstraniti skorjo. V ta namen se lahko paradižnik predkuhan in poper rahlo prepražimo.

Nadaljnji postopek za pripravo Burrito piščanec cvrtje vse sestavine. Vsak od njih je treba dodati, in sicer v zaporedju.

Prvič, v ponev vlijemo malo olja, v katerem prepražimo čebulo do zlato rjave barve. Po tem, dodamo narezan česen, ki je skupaj s čebulo pražimo tri minute. Poleg burrito s piščancem je treba dodati piščanca, ki je bil ocvrte tudi z drugimi sestavinami za približno tri minute.

Po piščanca mora dodamo gobe v ponev, ki jih potrebujete, da mladic za pet minut, in po njih - poper. Po paprika burritos s piščancem potrebno dodamo sol in poper, nato dodamo paradižnik in zelenice. Pridobljeno nadev mora mladic za približno tri minute, nato ga je mogoče obravnavati končal.

Nadaljnji postopek priprave se privijanje nadev v pita kruh. Da bi to naredili, smo razširili nadev v sredini lista lavash in liberalno potresemo z naribanim sirom. Po tem, pita kruh zavit v načinu shawarma, včasih pa pustili odprto rob. Čeprav jo lahko vključite na kakršen koli drug način, dokler jed ni potem razpadel.

Za dokončanje pripravo burrito, je treba dati v pečico, da naj se sir stopi. Vendar pa nekateri kuharji dodati več sir na vrhu. Po nekaj minutah burrito je pripravljena.