Skutni kroglice: recept

Skutni kroglice ljubil in spomnil vse od otroštva. Enotna pravila za kako kuhati sirove kroglice, št. Obstaja veliko različnih receptov. Tukaj je primer, več možnosti.

Sir kroglice: receptov 1

Za njihovo pripravo zahtevajo skuto (250 g), moko (2 skodelici), jajce (1 kos.), Sladkor (30 g), natrijev karbonat (pol žličke), limoninega soka (1 uro. L.) in sol po okusu , rastlinsko olje, vanilijev sladkor, sladkor v prahu. Skuta je treba dobro podrgnil skozi sito, soda v žličko limoninega soka za poplačilo. Jajčni združujejo s soljo, vanilijevim sladkorjem in peska. Celotna masa temeljito in previdno zmešajte. Nastalo jajčni zmesi morate dodati hidrirano soda, sir, postopoma vlijemo pripravljeno presejano moko, premešamo in zgnetemo testo non-tekočine. Iz dobljene mase je treba zgnetemo srednje velika jajca, ki jih je prepražimo do zlato na srednje močnem ognju na segreto ponev. V ponvi, segret malo olja (rastlinsko ali olivno). Dobljene kroglice je bolje postaviti na prtiček, tako da se lahko znebite odvečne rastlinske maščobe. Nato dal končnega Posodo za poslastico v kuhinji.

Sir kroglice: receptov 2

Skuta dobro natrite z zmehčano maslo in nariban sir. Tukaj, dodamo sol in malo popra. Roll kroglice velikosti oreha in jih povaljamo v krekerji ali orehov. Pri pripravi te jedi, moramo vedeti, da se mu fit, ni vsak sir. Ta problem je rešen s ponovnim eksperimentiranjem.

Sir kroglice: receptov 3

Za njihovo pripravo morate vzeti dve cele pakete sira, od štiri do tri jajca, skodelico sladkorja, dve polni skodelici dobro presejana, moke in žličko sode bikarbone. Enako zaporedje je treba zgnetemo testo vrste. V globoko, ampak v smislu majhno ponev vlijemo pet centimetrov sončničnega olja. jo zavremo, vendar pazite, da se ne zažgejo. Na kuhinjski mizi, da pour moke, žličke, da se testo in ga dal vse čez moko. Naredite kroglice testa in počasi vlijemo v ponev z maslom. Izdelki morajo biti redno moti, sicer lahko spali.

Sir kroglice: recept 4

Skutni kroglice ocvrte - najbolj okusno jed iz skute. Njihov recept je zelo podoben znane vse klasične recept doma cheesecakes iz nafte, skuto, jajca in smetano. Toda sir kroglice bolj tekne in izvirno. Da bi uživali to jed morate osem sto gramov svežega sira, šest ali osem jajc, dva velika žličk sladkorja, dobrih sto gramov kisle smetane, petdeset gramov masla, dvesto gramov visoko kakovostnih mehke moke, ščepec soli in olja za cvrtje. Skuta dobro stisnite in obrišite s kuhinjsko sito. Beat jajca in temeljito zmešamo s sladkorjem, kislo smetano, skuto in pre-stopljenim maslom. Potem je masa postopoma vlijemo moko in sol. Povežite se s skuto in dobro premešamo. Roll šiv približno dva centimetra debele, razrezani po roll pelete in so značilne kroglice, ki jih povaljamo v moki, nato v drobtine. Fry sir jedi je potrebno do zlato rjave barve. Pripravljen poslastica okusno jesti s kislo smetano.

Kako kuhati sir kroglice hitro? To je veliko lažje, kot se zdi. Z malo truda in okusna sladica je pripravljena!

Sir kroglice: receptov 5

Zato je treba sprejeti funt sira, enako količino orehov orehov, 3 žlice. l. korenčkov sok, 3 žlice. l. sok pese, 2 zubochka česen, koper in petrushechki treba sol po okusu. Skuta je potrebno za premik v skledo in pretlačimo z vilicami, dodamo sol in premešamo z zdrobljenega česna. Masa razdeljen na tri enake dele. Eden mora dodamo orehe in sesekljane svežih zelišč, drugi - sok pese v zadnjem, tretjem - korenje. Od vsakega od kroglice, da, da dajo na pripravljeno posodo in ohladimo.

Dober tek!