Skuta narastek - recept z želatino. priprava izvedbe resnično dietetična sladica

Od otroštva najljubši mnogih znanih sladica - skutnim narastek. Recept je zelo preprost želatino, in pripraviti sladico traja zelo malo časa. Ta jed se lahko izvede z dodatkom sadja, kakava, vanilje, cimeta. Zapletena hostesa bi vedno prišli do skutnim souffle torta z želatino.

Kaj bi bilo treba ustrezno kuhano narastek?

Pravilno narastek, najprej dobesedno topi v ustih. Dobre sladice, morajo biti zelo nežen in zraka. Njegova tekstura je idealno žametno in porozni. Vse to se doseže le, če je tehnologija priprave sladico, in še posebej pomemben proces premagal jajca in smetano.

Torej, kako si kuhamo zdaj skuta narastek? Recept želatina (in ne le) je prikazana spodaj.

sir narastek Klasična bajta

1,5 skodelice maščobe ali pol-posneto skuto treba mešati z nepopolno skodelice kislo smetano. Ob tem je potrebno dodati 3 žlice. l. sladkorja in ščepec vanilije. Vse te sestavine potrebujemo dober pretres do popolnega izginotja zrn sladkorja in gladka.

15 g želatine raztopimo v kozarec toplega mleka, se tekočina filtrira skozi sito, ter nekaj časa treba pustiti pri miru, ker zdaj je čas, da mreže z mešalnikom skuto. To je treba storiti pri visoki hitrosti za 5 minut, nato tanek tok za začetek lije mleko in želatino, medtem ko še naprej zmešamo vse sestavine.

Nadalje je treba teža damo v hladilnik za 10 minut (čas na tej točki oblikovani tako dragocena mehurčki narastek). Po tem, ob skuto iz hladilnika, je še vedno potrebujete le dobro pretresejo (najmanj 10 minut) - na račun končnega izdelka pridobi lahkotnost in zračnost.

Zdaj je čas, da se pripravimo kremo, ki bo dala sladico nežnost. Za ta skodelico najbolj težkih krema morali preurediti mešalnik do gosto maso - kreme z vrhovi. Nadalje bi bilo pripravljeno kremo gladek prehod v skutnim narastek, pri čemer, da bi maso do homogenosti prednostno s halo.

Zdaj mora skuto in kremasto maso skrbno razporejeni na obrazcih in poslati v hladilniku - na tej točki smo skoraj končali skutni sufle. Recept z žele vključuje zamrzovanje za 1,5-2 ure. Po tem, da je izdelek pripravljen za uporabo.

Rezultat je skuta narastek a - prehransko poslastica za ljubitelje nizko kalorično sladice.

Vanilla-skuta narastek

Pol skodelice skute morate vzeti tri jajca in veliko žlico vanilijevega sladkorja. Vse te sestavine je treba temeljito zmešajte, nato dodajte zmes mora biti v žlico jogurta. Dobljeno maso je treba poslati peči, segret na temperaturo peke 160 stopinj. To traja nekaj časa - približno 15-20 minut.

Ta narastek je zelo bujno in neverjetno okusna kot topel in ohladi, da nastane.

Skutni narastek z želatino in sadja

Idealen zajtrk - ne le okusne, ampak tudi nizkokalorična. V dopoldanskem času, lahko enostavno, v nekaj minutah kuhati sirove narastek. Recept je zelo preprost z želatino, tako da je realnost dela kulinarike lahko celo novice ljubice.

Morajo priprava vzeti 1/4 kg skute, dodamo, da je en rumenjak in 2 beljakov. V tej sestavi je treba sestavine bič z mešalnikom. Po to se doda sesekljano sadje na majhne kocke nastale mešanice (lahko izberete po lastni presoji, na primer, bo dovolj banano). To je Doda sladkor po okusu. Po temeljitem mešanju se žlico ali metlico sladica poslal v mikrovalovno pečico za 2-3 minut. Po tem času, bo jed pripravljena za uporabo.

Skuta narastek z želatino in kakava

Ta sladica je favorit za ljubitelje čokolade. Če jo kuhamo morate vzeti žlico želatine in jo raztopite v vodi, glede na paket smeri.

V ločeni posodi je treba dati 400 gramov sira namažejo, in sicer tako, da je istega para žlici kakava maso lahko mešamo. Zdaj tukaj je treba dodati medu, na podlagi njihovih mnenj o sladkosti sladico, in stepanjem potapljanja mešalnik, vlijemo v skupni teži pol skodelice mleka. Po skuta in mleko težo pridobili enotno doslednost, je predstavil razredčeni želatino in stepanje se nadaljuje, dokler stanje pripravljenosti.

Vse! Torej samo pripravo čokolade skutni narastek! Recept z želatino in kakava je zelo preprosta.

Skutni narastek dopolnjen z zdrob

V eni posodi mora biti povezan s funt sira, tri rumenjake, 1/3 skodelice zdroba, 60 g sladkorja, žlico vanilije in pecilnega praška na test. Vse sestavine, potrebne za bič z mešalnikom. V ločenem suho ploščo bič beljakov tri do točke, dokler ne pridobijo gosto konsistenco. Njihova previdno v kombinaciji z drugimi sestavinami, prednostno halo.

Nastalo zmes mora biti zlijemo v pekač in ga pošlje v pečici 40 minut (kuhanje na 160 stopinj).

Ko je sufle pripravljen, bi moral dobiti malo toži, top z narezano sadje in prelijemo svojo žele. Sladica je poslan v hladilnik za dokončanje strjevanje svoji površini.

Na zahtevo majhno količino sesekljane sadja se lahko doda sufleynuyu težo pred pečenjem. Pripravljeno za ta recept skuta sufle - prehrane, saj vsebuje zelo malo kalorij.