Shawarma Recept: preprosta jed, ki pa neverjetno okusno

Shaurma (drugače - shaverma) predstavlja prvotna vzhod hrano - torto, ki je prepognjen okusen nadev. Včasih je bilo ustvarjeno iz različnih vrst mesa, drobno sesekljan, zmešamo z majhno količino začimb in omak, in včasih kot polnjenje smejo uporabljati solata sveže zelenjave. Shawarma recept predlaga izbiri polnjenje govedine ali ovčetine, perutninskega mesa, kot je Turčija, ki pa v naši državi, mnogi ljudje raje uporabljajo za pripravo okusnih jedi iz Orient piščanca.

Ne glede na meso ni bil izbran, je pripravljena za kuhanje shawarma mora potekati na isti scenarij: je treba zmanjšati na file rezine, malo utrip off (pre-zavit v kos plastično folijo , da ne bi izgubili en sam gram mesnega soka) in škripcih. Če za shawarma recept, izbranega govejega mesa, bo najbolje Marinada za to je, da rdeče vino in limonin sok s čebulo in piščanca naj bi majonezo z začimbami in svinjsko mora marinirati v belo vino ali kis (jabolčni ali vina), je bila opravljena z čebulo in začimbe. Ko je meso marinovochnoy imajo mešanico najmanj 12 ur, je mogoče, da prepražimo: v najboljšem primeru - na odprtem ognju, v drugih primerih - v ponev z debelim dnom.

Izberete lahko katero koli shawarma recept, ki bo pripravila to jed je okusna, kot je mogoče, še posebej, če ste uporabili eno skrivnost - pour meso, medtem ko je pražena, pomarančni sok, da file namočeno in poslastica je sočna in flavorful. Ocvrti meso je treba zdrobiti, da glavni in začeti proces kuhanja. To bo zahtevalo, da si pripravljen, sesekljan file (700 gr.), Čebula (1 gol.), Kumare in paradižnik (1 pc.), Česen (2-3 zob.), Pita kruh in vse vrste začimb. Poleg tega je treba majoneza ali kremo (50 ml.). Zelenjava je treba zmanjšati na "palice" za povezavo z mesom, dal na torto, pita kruh, prelijemo z omako, nato roll torto "kuverto" in rahlo prepražimo na obeh straneh. Končno shaurmu lahko peče v nekaj minutah v pečici, min "protomai" v mikrovalovni pečici ali pečen v ponvi z debelimi stenami in dnom. Vroča jed je nekoliko pour majonezo, da bi bilo bolj flavorful in sočno.

Kot veliko drugih receptih iz prsi piščančjega shawarma receptu z piščančjega mesa lahko priznan kot eden od kulinaričnih dobrot pripravljenih doma. Mark za ta par listov morali Lavash (tanki), piščanec (350 g.), Kumare in paradižnik (2 kom.), Zelje (100 g.) In korenček v korejščini (200 g.). Za sočno omako primerne kečap in majoneza (. 45 ml), in dopolniti - zelišča, začimbe in "puščice" za zeleno čebulo. Najprej je treba kuhati meso, kot je opisano zgoraj - narežemo na rezine, marinirajte 12 ur, da prepražimo in zmeljemo. Nato morate sekanje svežih zelišč, združiti v skledo z na kocke narezano zelenjavo in zeleno čebulo. Nato shawarma recept pozval, da opravi sklop jedi - mora biti na mizi razširili pita kruh, namazala z majonezo, dal na čakalne vrste zelenjave, mesa, "korejski" korenje in zelje in zelenja. Top shawarma zalivati omako - mešanica kečapa in majoneze, nato polnjenje pa bo mogoče mešati in pita kruh roll roll, nežno, tako da ni imela nadeva, in prepražimo.

Načeloma stroga pravila za pripravo razkošno orientalsko obrok tam - lahko kuhamo shawarma na zgornjih receptih, in lahko dodate svoje komponente. Na primer, lahko uporabimo poleg gorčično omako in številne začimbe in prelive, razen za meso, da sprejmejo vse sir ali zelenjavo. Lahko se celo kuhati shawarma v vegetarijanski slogu - z zelenjavo in lahka majoneza z nizko vsebnostjo maščob. V vsakem primeru, poskusite, da se odreče tako čudovito jed lahko samo prisili, nekaj zelo eksotično, na primer, zvitki s piščancem recept.