Fried slanino: kuhanje pravila, ki se uporabljajo pri kuhanju, recepti

Težko si je predstavljati človeka, ki bi bil ravnodušen do dišečega hrustljavo slanino s plastmi Zhirkov. Je to neomajen vegetarijanec ne bo deloval salivating ob pogledu na plošči s to poslastico. Ampak za vse zveri ocvrto slanino je odlično poslastico.

Na srečo, to je v primeru, ko ne najljubši okus ni nujno iti v restavracijo. Fry okusno slanino lahko doma. In kako to storiti, smo pravkar izvedeli.

Kako izbrati slanino?

Greš v trgovino, se spomnite, nezapletene pravila. V dobrem slanino mesne plasti ne sme biti manjša od maščobe, vendar je potrebno plast maščobe. Lahko kupite in celo rezine in rezine pripravljena. Če vam je všeč zelo tanko rezanje, raje drugo možnost - da prestregla slanino doma tako gladko in subtilno malo verjetno. Čeprav dobro ostrim nožem, in vam omogoča, da dosežemo dobre rezultate.

Kosti v slanino, ne bi smelo biti, vendar je koža zelo sprejemljiva. To daje idejo o tem, kaj je rezervoar zmanjšati na pravem mestu - s strani prašiča. Pri kuhanju lahko narediš z njim po lastni presoji, zmanjšati ali pa pustite, kot želite. V večini primerov, postane zelo mehka in ne pokvari okus in teksturo hrane.

Če se zgodi, da izberete dober kos njim lahko enostavno kuhati najbolj okusne ocvrte slanine. Fotografije, predstavljene v tem članku, kažejo, da je jed Izkazalo se je zelo lepa.

potrebni pripomočki

Glavna naloga se izvede, ko cvrtje slanine, zmanjšana za upodabljanje odvečne maščobe. Verjemi mi, tudi če je vaš kos mesa, kot maščobe, ni potrebno dodatno maščobe.

Fried slanino, je bolje, da pripravimo suho ponev. Non-stick posoda za spopadanje z nalogo dobro, tako da je treba dati prednost njo. Če pa vam je na voljo je litoželezni ponvi ali vok, bo rezultat ravno tako dobro.

Lahko prepražimo slanino v ponvi in žarom-plin, se bo izkazalo, bolj flavorful.

Skrbi, da se slanina še ti utrujaš? Coat površina minimalno količino oljčnega olja in vonja, bo dovolj Dokler kosov maščobe kaplja ven se bo začel.

pravila za praženje

Prvi korak je dobro ogreje pan. Fried slanino, recept, ki jih ponujamo za samo-realizacijo, je najbolje, da kuhamo na srednje močnem ognju. Če želite preprečiti spattering maščob, zajemajo pečenja posebno mrežo, vendar pa ne zajema. Pod bo normalno pokrov slanina ugasne, ne ocvrte.

Čas toplotna obdelava

Kako kuhati slanino? Recept, ki ga nam je predlagal, svetuje, da se osredotoči na barvo in vonj končnih zdrsne. praženje čas je odvisen od velikosti, debeline kosov, kot ponev in intenzivnost požara. Ko vidite zapeljivo zlato barvo in občutek božanski vonj, vem, da slanina je pripravljen.

Kot se uporablja za kuhanje ocvrte slanine

Obstaja veliko receptov, v katerih se pojavi ta sestavina. Treba je dodati, da lazanje, pice, enolončnice, enolončnice, pečenke in mnogih drugih receptih. Lahko dajo ocvrte slanine med hamburger žemljice ali pa ga dodate na hot dog. To bo za zdravljenje rafinirani aromo, tudi če je slanina relativno majhen.

Slanino in čebulo (ocvrta) se lahko doda juhe, žita, stranskih jedi zelenjave. Nekateri radi jedo kar tako, malo sladkorja s solato s sezonsko zelenjavo, svež kruh, domače kumarice. Bacon gre tudi s sirom. Fino se sesekljane ocvrti kosi lahko zmešamo z naribanim cheddar ali mozzarella, da nastane dišeče zlato skorjo za vse pečene jedi.

Obseg uporabe tega dela, ko je nenavadno široka.

Ne bojte se improvizirati! Nekaj preprostih receptov s slanino gledamo naprej.

Umešana jajca in ocvrto slanino: Recept

Fotografije predstavljena v nadaljevanju, je eden od glavnih simbolov ne le ZDA nacionalne kuhinje, ampak tudi za celoten ameriški način življenja. Strinjam se, da ne samo opazujte, kako se junaki najljubših filmov v tujini zajtrku to jed?

Obstaja veliko variacij na ocvrte slanine in jajc. Lahko samo prepražimo hrano v ponvi. Vi lahko postavite slanino v kalupe za piškote, da vozi vsako jajce in pečemo v pečici. Lahko vložite slanino na žaru in zakrknejo jajca na figo. Na kratko, samo untilled polje za eksperimentiranje!

Za pripravo dva dela pri zajtrku, boste potrebovali 4 rezine slanine 4 jajca. Fry slanina, dokler storiti, da prehod na jedi po naročilu. V preostalih Zhirkov mladic jajca. Ko služijo jed je lahko okrašena z zelenjavo in potresemo z naribanim sirom.

Palačinke s slanino

Druga jed, ki jo lahko imenujemo klasična za zahodne hrane, nas spominja na običajne palačinke. Za pripravo palačinka presejemo v skledo skodelice moke je, dodamo ščepec soli in pecilni prašek. Mešamo 0.5 h. L. soda in 3 žlice. l. sladkorja. Zmešamo suhe sestavine.

Ločeno povezati tekočino: kozarec mleka, jajc, 4 žlice. l. limonin sok. Zmešamo obe deli in zgnetemo testo. Palačinka palačinke so ponavadi večje, lahko pa jih kuhamo, kot vam je ljubše. Na primer, lahko testo zlijemo neposredno na slanine (ocvrte). In lahko vložite dišeče ocvrte trakov na običajno okrogle Pancake.

Ta jed je lahko odlična izbira za zajtrk, malico ali "ssoboyki". Postrezite z ocvrto slanino Pancake priporočeno s sirovo omako ali kečap.