Riž z morskimi sadeži - recepti

Kot je znano, morski sadeži kot zelo hranljivo in zdravo hrano. Zelo pomembno je, da je napajalnik od katerih vsak obsega vsaj malo podobne izdelke. Zato bi rad, da vam nekaj receptov za tako konvencionalne jed, kot so riž v povezavi z morskimi sadeži.

Riž z morskimi sadeži - recept "v portugalščini"

Izdelki za kuhanje:

• žafran - ščepec;
• olivno olje;
• čebula;
• Česen - 5-6 stroki;
• konzervirane sardele - 10-12 kosov;
• lovor;
• Lizbona paste - 3-4 žlice;
• riž - 2 skodelici;
• suhega belega vina - pol skodelice;
• Morski ribji fileti - 450 g;
• Pločevinkah paradižnik - steklo;
• školjke - 10-12 kosov;
• Rakovic mesa - približno 320 g;
• lignji mesa - 420 g;
• rakci - 9-11 kosov;
• paprika - 2-3 kosov;
• sol.

Najprej žafran je treba namakati 22 minut in pol litra vroče juho. Nato drobno sesekljajte čebulo in česen, sesekljajte z nožem. Nato prinese juho, pripravljeno vnaprej, do vrenja na srednje močnem ognju in ga toplo.

Testenine skuhamo Lizbona. Če želite to narediti, segrejte pečico na 185 stopinj in kraj paprike v njem, zamazan z olivnim oljem. jih pečemo 16 minut, nato čiščenje kože, semena in narežemo vsako poper polovico. Zdaj poper morali sol, pokrita s folijo in pustimo nekoktoroe časa na sobni temperaturi je pivo. Nato je dal v ponev, pokrijemo z vodo in pustimo vreti 3-4 minut. Potem odcedimo in ohladimo. V mešalniku zmešajte česen, papriko, sol, začimbe in pečeno papriko. Lizbona testenine pripravljene.

Medtem, toplota olja v ponvi in prepražimo česen, čebulo, ob stalnem mešanju. Nato dodamo sardele, testenine iz Lizbone in lovorjev list. Vse to kuhamo približno dve minuti, nato dodamo riž in dobro premešamo. Po tem, prelijemo z vinom in dodamo paradižnik.

Cook je vse na majhnem ognju med mešanjem ves čas. Nato dodamo vročo juho (5 skodelic) v porcijah tekom 20 minut. Nato dodamo morske sadeže in prelijemo preostalo juho. Jed se kuha, dokler se školjke še ni razvila. Fed riž z morskimi sadeži, recept je opisana zgoraj, potresemo z zelišči in okrašena z olivami.

Riž z morskimi sadeži - recept z zelenjavo

Za pripravo:

• morski sadeži zmes (po okusu) - 550 g;
• riž - 330 g;
• rdeča paprika - nekaj kosov;
• zelena - 1 steblo;
• olivno olje.

Če uporabljate zamrznjeni morski sadeži, potem morajo za napredovanje odtaljevanje pri sobni temperaturi. Nato jih kuhamo v slani vodi. Zdaj, narezane paprike po dolžini na dva dela, odstranimo semena in narežemo na trakove. Slika se rahlo prepražimo v ponvi skupaj z oljem in nato vlijemo v 760 ml vode. Nato dodamo sol in kuhamo približno 14 minut na majhnem ognju s pokrov zaprt.

Medtem očistite zeleno, pranje in sesekljajte. Potem se je rahlo prepražimo v ločeni posodi. Po nekaj minutah dodamo narezane trakov iz paprike, nalijemo malo vode in zmešamo vse. Kuhamo 12 minut, ko ste pripravljeni, boste morali dati jed na velik krožnik in postavite na vrhu morskih sadežev z zelenjavo. Ocvrti riž z morskimi sadeži Izkazalo se je zelo okusna in zadovoljujoče. Privoščite svojim gostom in družina ni le okusna, ampak zdravo hrano. Dober tek!

Riž z morskimi sadeži - s česnom recept

Izdelki za kuhanje jedi:

• školjke - 450 g;
• čebula;
• Česen - par zob;
• Korenje - 1 kos;
• sol, maslo;
• Slika - 230 g;
• žafran;
• brozgo - vrček;
• belo vino - kozarec;
• lovor;
• kozic - 340 g;
• konzervirane tune - 130 g;
• Timijan - vejica.

Sprva bi morali imeti školjke v hladno vodo, nato pa kuhamo v slani vodi, dokler se ne odprejo. Zdaj, sesekljajte čebulo in chenok. Korenček se Pare na tanke rezine, nato zmešamo vse zelenjavno enolončnico in približno 6 minut, v ponev z oljem. To storite tako, da globoko ponev, nato pa fit, da ugotovimo v njem. Ko je zelenjava protushatsya nekaj, kar potrebujete, da dodate riž in sol.

Zdaj morate nalijemo hladno vodo in namakate malo žafran. Čez nekaj časa, jo dodajte juhi skupaj z vinom in prelijemo prejela mešanico zelenjave. Spodnjem delu hrbta lovorov list in kuhamo s pokrov zaprt. Po tem, postavite lonec v pečico, ki mora pripraviti riž za eno uro pri 185 stopinjah. Ob koncu kuhanja dodamo k riž klapavic, kozice, timijanom in pustimo stati še 17 minut. Odlična z morskimi sadeži rižota je pripravljen!

Dober tek!