Ocvrti ajde. preprostih receptov

Ajde se lahko kuhana veliko okusne in zdrave jedi. Najpogosteje je kuhana ali prekuhane vode zaparivayut uporabljajo kot okras. Toda danes želimo govoriti o tem, kako pripraviti ocvrte ajde.

Ajdova kaša z korenje in čebulo

Ta preprosta jed se lahko uporablja kot priloga ali pa služijo na hitro dni kot jedro.

sestavine:

• Krupa - 300 gramov.
• Rastlinsko olje.
• En korenček.
• Eno čebulo.

Kako pripraviti pečenega ajde? Recept s fotografijami lahko najdete spodaj:

• Iti skozi in izperite križ.
• Segrejte olje in nato kuhamo Žito nekaj minut. Po tem, pour ji kozarec vode.
• Zaprite pokrov pan. Ne pozabite, da občasno premešamo kašo, dodajanjem vode, kot je potrebno.
• Zelenjava, čist, sesekljamo in prepražimo, dokler kuhani v ločeni posodi.

Povežite izdelkov in služijo. Pražena ajde, kalorij , ki je približno 108 kalorij na 100 gramov, se izkaže, zelo okusno in odlično dopolnjuje jedi iz mesa in perutnine.

Ajda je Boyarsky

Ta preprosta jed bo okrasite svojo družinsko večerjo. Zanj boste potrebovali naslednje izdelke:

• Ena skodelica ajdove kaše.
• 400 g mletega mesa.
• 100 gramov gob.
• Dve čebulo.
• Zelena čebula.
• Salt.
• Zmes paprike.

Pražena ajda na ponvi pripravimo na naslednji način:

• Eno čebulo drobno sesekljamo in prepražimo v ponvi, dokler pregledna.
• Sveže gobe čist, zmanjšati naključno in ga pošljite na čebulo. Peči izdelki do zlato rjave barve, solimo in odstranite z ognja.
• Drugi žarnice sesekljajte mešalnik in zmešamo z mletim mesom. Dodaj med njimi mešanico sol in poper. Temeljito premešamo izdelke.
• Cook mleto zrazy, z uporabo polnila ocvrte gobe in čebulo.
• Fry obdelovanec od obeh strani za polovico.
• Žitne vlijemo v ponev med mesne in toploto za nekaj časa.
• Vlijemo v vodo in posodo izdelka soli. Zavrite v kašo, in nato zmanjša ogrevanje.

Po 20 minutah odstranimo posodo iz plošče, ga pokrijemo s čisto krpo in pustite stati približno eno uro. Služijo jed na mizo, potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Ajdovi z orehi in brusnicami

Nenavadna kombinacija okusov za ustvarjanje novega in izvirno jed. To lahko postrežemo kot prilogo v tipičnem dnevu in se pripraviti za večerjo na hitro.

sestavine:

• Ena skodelica suhega ajde.
• Dve čebulo.
• Dva kozarca vode.
• Salt.
• Dve žlici pinjol.
• Pet žlici rastlinskega olja.
• Dve žlici brusnice.

Kako pripraviti okusne ocvrte ajde? Recept lahko najdete tukaj:

• Obrnite multivarku in nastaviti način "vroče". Po tem, dal v skledo orehov. Da bi jih posuši, in nato prenese na skledi.
• Čebula osvoboditi iz lupine in narežemo na obročke.
• Nalijemo v skledo naprava rastlinskem olju. ga prepražimo čebulo, in ga nato ven na krožnik.
• Mešajte ajde, jo prepražimo, nato dodamo vodo. Nastavljen na "kaša" za pol ure.

Ko je ajda pripravljena, jo zmešamo z orehi, čebulo in jagode.

Ocvrti ajde s čebulo in začimbami

Dišeče začimbe dal znani nov okus jedi.

Prave izdelki:

• Pol skodelice ajdove kaše.
• 300 gramov gob.
• Žlico masla.
• Salt.
• Dve čebulo.
• Četrtina žličke kumine.
• Dve ščepcev kurkume.
• Ščepec rdeče vroče paprike.
• Ingver in cimet po okusu.
• Dve žlici rastlinskega olja.

Ocvrti ajde z začimbami pripravimo kot sledi:

• Očistite gobe in jih narežemo na rezine.
• Fry gobe v olju nekaj minut in nato potresemo v njih ajde.
• Čez nekaj minut, vlijemo v ponev in pol skodelice vode in kuhamo, dokler kuhano kašo.
• Bow čist, narežemo na obroče in prepražimo, dokler pregledna. Dodaj v njem potrebne začimbe in prepražimo do zlato rjave barve.

Put kašo z jurčki na krožnik in postavite na vrhu čebulo.

Ocvrti ajde z lisičkami poljski

To je sezonska jed se lahko uporablja za mizo ob delavnikih in praznikih. Zanj boste potrebovali naslednje izdelke:

• 100 gramov ajde.
• 100 gramov lisičkami.
• Ena kokoš jajce.
• Polovica žarnice.
• 50 gramov masla.
• 100 gramov kisle smetane.

recept:

• Ječmen pranje, premikanje in prepražimo v ponvi za nekaj minut. ga napolnite z vodo in zavremo do mehkega.
• Razžvrkljamo jajce s kislo smetano, dodamo sol in poper.
• Pour kislo smetano preliv do ajde in premešamo. Kuhamo do toplega obroka.
• Olupite čebulo in gobe ter fino jih in kraj narežemo na ločenem ponev. Fry do zlato rjave barve izdelkov.

Postavite hrano v plasteh ploščo. Prvič, kaša, nato gobe, ajda in spet na koncu chantarelle plasti.

Grechanik

To Ukrajinski jed Izkazalo se je zelo krepko in okusno. Tokrat bomo uporabili kot ajda kotlet polnjenje.

sestavine:

• 300 gramov mletega piščanca.
• 200 g mletega mesa.
• Dve skodelici ajde.
• Dve čebulo.
• Dve piščanec jajca.
• Moka.
• Salt.
• Mleti poper.
• Maslo in rastlinsko olje.

recept:

• Skuhamo do kuhanih žitaric in jo zmešajte z praženi čebuli.
• Ohlajeno kašo zmešamo z mletim mesom, maslo, jajca, sol in začimbe.
• Oblika maso od dobljenih polpete in roll v moki.

Pečena Grechanik v rastlinskem olju, dokler storiti. Postrezite na mizo s solato ali paro zelenjavo.

Kot lahko vidite, je pečen ajdov pripravlja na različne načine in je primerna za pripravo okusne in krepko. Izberite svoje najljubše recepte in pogumno nadaljuje v kulinaričnih poskusov.