Kašica iz polby: kuhanje receptov

Kako je pripravljena kaša? Recept za to jed bo predstavljen v gradivih zadevnega članka. Prav tako boste izvedeli, kaj je omenjeni krup.

Splošne informacije o izdelku

Kaj je polk? Recepti za kuhanje kaše iz te žitnice so znani nekaterim gospodinjam. Poleg tega vsi kuharji ne poznajo svojega obstoja.

Po izjavah izkušenih kuharjev, pire ali pšenice na žaru je skupina vrst iz rodu Wheat s filmom zrn in s krhkimi ušesi.

V ta rastlina so takšne divje vrste kot pšenica dvuzernyankovidnaya, odnotyaya odnogernyanka, binarna enojno zrna in pšenica Urart. Obstajajo tudi kulturne vrste: binarna, enojno zrna, pira, pšenica in pšenica Timofeeva. Od navedenih vrst, ki so neposredno povezane s stebrom, najpogosteje gojijo bicorneral.

Polba se odlikuje z žitom z ne-odmrznjenimi filmi. Tudi za to kulturo je značilna krhkost ušesa, opečnato rdeča barva, nepretrganost in pomanjkljivost. Ne morete reči, da je izjemno odporen na različne glivične bolezni.

Kaša iz polby: recept po korakih

Obstaja veliko možnosti, kako narediti tako okusno in hranljivo jed. Večina ljudi kuha kašo z mlekom. Vendar pa nekateri kuharji raje izdelujejo na osnovi običajne pitne vode. Seveda se v tem primeru posoda izkaže kot manj kalorična in okusna. Toda za prehrambeno prehrano se najbolje prilega.

Kako je pripravljena kaša? Recept, na vodni osnovi, zahteva uporabo:

• Polba - približno eno steklo;
• Pitna voda - 3,5 kozarca;
• Sol kuhana - dodajte po vaših željah;
• Sladkorna pesa - uporabite za okus (potrebujete približno eno veliko žlico);
• Maslo - po želji;
• Oljčno olje - približno eno desertno žličko za odrasle.

Postopek kuhanja

Dietna kaša iz polbe, recept, ki jo razmišljamo, je preprosto pripravljena. Prvič, krup skrbno razvrstimo in večkrat speremo v hladni vodi. Potem je postavljena v globoki ponvi, v kateri je predvideno kuhanje jed. Polnite polovico skodelice vode, jo postavite na šibek ogenj. Po vrenju so sestavine temeljito pomešane. Kuhanje kaše mora biti približno pet minut. Potem spet je potrebno piti pitno vodo v količini dveh kozarcev. Če želite dobiti manj gosto posodo, potem lahko uporabite malo več tekočine.

Istočasno se v bučko doda sladkor in sol (po vaših željah). Po mešanju komponent pokrijte s pokrovom. V tej obliki se posoda kuhata v najmanjšem ognju približno štirideset minut. Pri isti kaši občasno premešajte z žlico, tako da se ne drži dna posode.

Po 20 minutah po začetku kuhanja se mora polovica lupine opaziti opazno. Po končani toplotni obdelavi bo vrh popolnoma absorbiral vodo, postal mehak in velik. V tem primeru je kaša sama bodisi viskozna ali krhka (odvisno od količine dodane vode).

Ko posodo kuhamo, je tesno zaprt s pokrovom, odstranjen iz plošče in zavit v debelo odejo. V tej obliki je kašo dovoljeno počivati ¼ uro.

Kako služiti kašo za večerjo?

Zdaj veste, kako kuhati kašo iz perutnine. Recept za to okusno jed je bil predstavljen zgoraj. Na mizi so le, če so vroči. Po polaganju kaše v krožnik, jo zdrobimo z olivnim oljem (po želji lahko dodate kremo).

Takoj je treba opozoriti, da je podobno pripravljena kaša iz perutnine na mleko. Istočasno uporabite 1,5 skodelice vode in 2-2,5 skodelic mleka.

Kašica iz polby: armenski recept

V Armeniji se za posodo skuhajo gobe in meso. Natančno bomo opisali, kako se takšen kulinarični proces trenutno izvaja.

Torej, kaj bi moral biti pripravljen, da naredi zelo okusno armensko kašo iz perutnine? Recept, ki se izvaja v multivarku, zahteva uporabo:

• Polba - približno eno steklo;
• Pitna voda - 3,5 kozarca;
• Sol kuhana - dodajte po vaših željah;
• Oljčno olje - po lastni presoji;
• Champignons fresh - 4 kosov;
• Maslo - po želji;
• Čebulnice, korenje - 2 kosi;
• Perutnina - 300 gramov.

Obdelava komponent

Kako se ravna? Recepti jedi (kaša iz te trgovine se izkaže za zelo okusno) vedno zahtevajte previdno pranje proizvoda s pomočjo sita. Takoj ko postane odvod vode iz polica prozoren, ga močno pretresemo in nadaljujemo z obdelavo drugih sestavin.

Sveže šampinjone in piščančje prsi temeljito oprati, nato pa razrezane kocke. Prav tako očistite svežo zelenjavo in jih mletite na podoben način.

Postopek cvrtja

Da bi kašo iz jabolka v Armeniji, je bilo okusno, meso, gobe in zelenjava je treba predhodno ocvrti. Da bi to naredili, so postavljeni v bowl multivarka, dodajte oljčno olje in vklopite način pečenja. Periodično mešanje sestavin, jih ocvrti petnajst minut. Po tem se proizvodi solijo po okusu in napolnijo z vodo.

Zataknite pokrov za večnamenski del, ugasnite program za gašenje. V tem načinu se sestavine kuhajo še 10 minut. Zraven njih položite predhodno obdelan polbu. Brez mešanja sestavin ponovno pokrijejo pokrov in še eno uro pustijo, da se ohladijo. V tem času drobljenci absorbirajo celotno juho in dobro napihijo. Kar se tiče ostalih sestavin, so popolnoma varjene.

Ko multivarker doda signal o koncu programa, se v kašo doda majhna količina masla. Nato se temeljito premeša, tako da se piščančje prsi enakomerno porazdelijo po steklenici. Če zaprete pokrov kuhinjske enote, se posoda segreva še pet do sedem minut.

Kako služiti mizi?

Kot običajna kaša iz perutnine na vodi ali mleku, je treba jedi za večerjo samo v vročem stanju. Na ploščah je postavljen in takoj položen. Če obstaja želja, se lahko takšna nered posipati s svežimi sesekljano zelenjavo.

Povzemimo rezultate

Obstajajo številni recepti, ki temeljijo na takšnem kruhu, kot polba. V naši državi kaša iz tega izdelka ne kuhamo zelo pogosto. Mnogi gospodinjci verjamejo, da bodo potrebovali veliko prostega časa, da bi popolnoma olajšali zadevno žito. In res, polba, za razliko od ajde ali riža, je precej dolgotrajen. Za bistveno zmanjšanje tega procesa, mnogi strokovnjaki s področja kulinarike priporočajo, da izdelek predhodno vpijejo v hladno vodo in jo namočite približno pol dneva. V tem času svinjina absorbira del tekočine, postane mehkejša in šibka.