Pita z morsko ploščo: recept. Kako kuhati plast torte z morsko ploščo?

Torta ... Z mesa, rib, zelje, sir, jabolka ... simbol udobja doma, himna spretne roke gospodinj, sanje vsake gourmet. Prava mojstrovina kulinarike, za ustvarjanje, ki vsi ne morejo storiti. Ampak kot pravijo, cesta s hojo. Naj nas in bomo poskušali naučiti kuhati torto. Z morsko ploščo. Neverjetno okusna sam po sebi, mastno, gosto mesa, je ta riba je odlično polnjenje mojstrovina za naše obroke. Pripravljeni? Kako. Torej dnevnega reda: »Kako kuhati pito z morsko ploščo", z nekaj spremembami.

Pita z morsko ploščo

Recept za to jed zahteva pripravo testa. Sprašujem se naša izpopolnjevanje? Ni vredno. Ker poleg tega možnost, bomo poskušali narediti ribjo pito z listnatega testa morske plošče in ... nobeden sploh. Ampak najprej stvari prvi. Torej, tradicionalni način.

Da bi to neverjetno okusna jed skladiščenje naslednje sestavine.

• Jogurt (boste potrebovali eno skodelico).
• Rastlinsko olje (100 ml).
• Jajca (2 kosa.).
• Moka (4 skodelice).
• Margarine (1 paket).
• Čajno žličko sode bikarbone.
• Sol (pol žličke).
• Sladkor (1 čajno žličko).
• Morski (700 g).
• Pepper črna zemlja (po lastnih željah).
• Čebula žarnico (3 ali 4 kos.).
• Koper.
• Basil.
• Peteršilj.

Kako kuhati

Najprej zamesimo testo. Če želite to narediti, morate taljenje margarino, ga zmešamo z jogurtom, dodamo eno jajce, maslo, sodo bikarbono, sladkor, sol in moko. Previdno premešamo. Nato pripravimo nadev. Morski list meso, da se znebite kosti (če sploh), nato pa narežemo na tanke trakove, začinite s soljo, poprom. Mi čisto čebulo, jo narežemo na kocke, prepražimo. Mimogrede, če želite, lahko prepražimo s čebulo in gobe kot dodatno sestavino. Gobe narediti pito z morsko ploščo še okusnejša.

Razdelite naše testo na dva dela: večji in manjši. Prvi roll ven in jih na pladenj ali v obliki naoljen. Nato poda površina testa distribucijo polovica ocvrte čebule, drobno sesekljana zelenicah. Po tem, mora biti zgornji treba določiti kosov morske plošče in potresemo ostanke čebule in vse enako zelena je. Majhen odmik. Če ima nekdo negativno stališče kombinacije rib in peteršilj, koper in baziliko, slednji komponente ni mogoče uporabiti pri vseh. Tako je nadev je pripravljen. Zapiranje je Dogaja od vrha drugega preskušanca, skrbno zaschipyvaem rob. Pošlji prihodnje pito v že segreto na sto osemdeset stopinj pečico za dvajset minut. Potem dobimo, maže razžvrkljanim jajcem, vrne še deset minut v pečici. Vse naše pita z morsko ploščo pripravljen. Lahko pokličete domov na mizo in pokažejo svoje kuharske spretnosti.

In zdaj nekoliko poenostavi nalogo, saj za izvajanje naslednji recept v čudovitem obroku si ready-made testo - dim. Vendar pa v tem primeru ne potrebujemo le sveže ribe, ampak tudi kaditi.

Sloj kolač z morsko ploščo

Še ni za nič, da se vse genij imenuje preprosto. Cook to okusno torto lahko zelo hitro. In so tudi posebne kulinarične sposobnosti ni potrebno. Vendar, če želimo, da nekdo, ki bo poskušal naš obrok, in rečemo, da je danes prvič prišel v pečici v svojem življenju, ne bomo verjeli. Ker veliko pogled pito, svež in nežen okus prekajene prelivi so žive priče, da je njegova ljubica kuhamo koli kuharja prestižne restavracije površni.

Toda preden se je okronal z lovorovim master-razreda, je treba teči v trgovino za:

• Paket listnatega testa.
• Prekajene morska (bo treba 500 g).
• Sveža morska (bolje, da fileje bo dovolj 300 g).
• Mleko (250 ml).
• Kislo smetano (125 g).
• Maslo (50 g).

No, eno jajce, skodelica moke, čebula, nekaj stroka česna, sol in poper tam kadarkoli Varčen gospodinja.

Priprava tehnologija

Čebule in česna očiščene, narežemo na poljubna, ocvrte v olju (smetane). Ribe se reši na enak način kot v prejšnjem receptu. jo dodajte v zazharki, nato nalijemo mleko. Pustimo, da se dušimo petnajst minut. Tokrat bo dovolj, da se ukvarjajo s testom. Še enkrat, ga razdelite na dva dela (ne pre-odmrzovanja pozabijo), ki jih razvaljamo v formacijah. Kalupov olje ali pečenje, distribucijo po površini večje tvorbe. Polnjenje skoraj pripravljena. To je še vedno, da zapolni kremo v njej in zavremo.

Ko se zmes nekoliko ohladi in jo nanesejo na testo in nato zapre drugi rezervoar. Zaschipyvaem rob, maže površino jajce. Ne pozabite, da nekaj lukenj za para pobegniti. Če želite, lahko okrasite površino številk izrežemo iz testa - na primer ribe. Kljub temu in brez njih naša pita z listnatega testa morske plošče dobili omamljanje. Samo ne pozabite, da je na pol ure je z ogreto na dvesto stopinj pečici. To je vse. Jed je pripravljena. Ugled kot najboljši kuhar zagotovljena. Od jedi ne bodo vse drobtine, in naslednji dan, ga poskusite, bo zahtevalo pito z morsko ploščo za zajtrk, kosilo in večerjo. Ti samo ne vem še, imamo adut v rokavu. Kaj? Nudimo jim riba pita v angleškem razlago.

Recept iz Albion

Ta pita z morske plošče, bo pa, kot je obljubil, brez testa. Mimogrede, avtorji recept - Britanci - Trditev, da je treba v realnem riba pita pripravili na ta način. No, poskusimo. Za ta skladiščenje:

• Krompir (potrebujemo 1 kg).
• Morski naravno (400 g).
• Sir "Cheddar" ali podobno nanj (150 g).
• Maslo (80 g).
• Mleko (200 ml).
• Oljčno olje.
• Sol in poper je lahko - v skladu s svojimi preferencami.

kuhanje

Krompir je treba očistiti, oprati, reši in kuhamo. Tako kot imamo. Nič ni novega, da Britanci ne more ponuditi. Krompir kuhan. Potrebno za svoj čas kuhanja je časovno izkoristiti, zato smo morsko ploščo. Določiti je treba, da v namaščen (z oljčnimi!) obrazec, poper, sol, nalijemo mleko, pečemo za dvajset minut. Temperatura - sto osemdeset stopinj. Krompir in olje pretlačimo. ga razdelite na dva dela. Pripravite ribe dobijo, razstaviti na majhne koščke. In namesto, da nastane plast širi prvi odsek pire, potem je - polnjenje, kar pomeni, morske plošče, iz tvori ostanke myatogo krompir torto vrh ... Mi v pečici. Kuhanje pri temperaturi dvesto stopinj za nadaljnjih deset minut, nato pa dobimo, potresemo nariban sir in ponovno pošlje pečico za nadaljnjih deset minut. Torta je pripravljena. Lahko začnete okusa.

Vendar pa je lahko še posebej jedka opazili, da je pita z morsko ploščo v angleškem jeziku spretno prikrito kot naš krompir pečenje. No, pa ne trdijo. Naj pečenje. Še vedno okusno!