Peciva in smetana kondenzirano mleko: preprostih receptov

Priljubljene zdravljenje otrok vseh starosti - kondenzirano mleko. Otroci ne potrebujejo za štetje kalorij in poskrbel sliki, vendar lahko samo žlico z mehko figo in Tuck v sladek čaj za obe lici. Zato je skoraj vsaka hiša je vedno pločevinko kondenziranega mleka, za vsak slučaj. Takšni primeri - priprava slaščic, sladoleda in drugih sladic. Ker je krema kondenzirane kuhanje mleka enostavno, in ima okus kot vse.

Ne pozabite slavni Kijev torto z nenavadno mehko in dišečo kremo? To ni bilo vedno mogoče kupiti, in številne gospodinje naučil kuhati doma. V ta namen je bilo potrebno ustrezno posuši beljakovinske pogače in da kremo kondenziranega mleka. In zdaj torto v domu okusnejša različica kupili, slabša se mu le v nakit.

Kondenzirano mleko je precej nevtralen okus, je popolnoma v kombinaciji z drugimi vrstami izdelkov, ki vam omogoča, da kuhati različnih sladic. Krema kondenzirano mleko je odlična osnova za učinkovito sladice s češnje služili v prozornih posod ali kozarcev. To je lep na fotografiji. In da bi bilo enostavno.

Banka kondenziranega mleka, in bodo potrebovali 300 gramov sira "mascarpone". Če italijanski sir ni mogel kupiti, si lahko 400 gramov 30% smetano, kislo smetano obleko in največjo vsebnostjo maščob, vedno sveže, ne kislo. Sir predhodno bitje ni potrebna, saj mora biti krema in smetana stepeno, da se jim trdne, brez ulivne doslednost.

Za sveži sir (krem) dodamo kondenzirano mleko, nekaj žlic aromatizirani desertno vino ali žganje, mešamo Mešalnikih ali mešalnik pri nizki hitrosti. Še vedno potrebujemo piškote, ki bi morala biti suha v pečici in zgnetemo v velikih drobtin.

To je še vedno zbrati lepo sladico. Prozorna stekla na dnu vlijemo žlico z drsnim drobtin, nato kremo in znova plasti. Laid top češnja sveža ali v sirupu. Sladica more stati v hladilniku, tako da je primeren, saj ga je mogoče pripraviti vnaprej. Cherry je dovoljeno zamenjati nobenega jagodami - je izbira za voditeljico.

Napoleon in med pogačo smetana kondenzirano mleko pripravimo na osnovi Krema. Recepti jajčno običajno predpiše dodamo maslo, vendar pa se lahko nadomesti z enako količino kondenziranega mleka. Krema je bolj tekoče in manj maščob - primeren za sandwiching torte. Če bi kremo s karameliziranim kondenziranega mleka, bo moral biti gosto in ima svetlo karamelno aromo.

Kondenzirano mleko se doda v domači sladoled, in kuhamo kondenzirano mleko njeno okus crème brûlée. V veliko recepti pite smetane in sladkorja, ki jih lahko zamenjate. Peka kondenziranega mleka je bolj krhka in zmerno sladko.

Na primer, tradicionalno zebra lahko pečemo v kondenziranega mleka. Beat dve jajci z mešalnikom, dodamo kozarec kondenziranega mleka in skodelico moke z žličko pecilnega praška. Testna Pol snemljiv in dodajte kakav 1-2 žlice. V globoki pekač testa širijo izmenično v različnih barvah. Pečica pečen zebra ne več kot 20 minut pri srednji temperaturi.