Pijani svinjina s paradižnikom in čebulo: Najboljši recepti

Za pripravo obaro , veliko gospodinje izbrati le svinjine. Ta jed je bolj sočno in nežno kot govedino, poleg pravkar popolnoma z zelenjavo. Vsakdo, ki je seznanjen meni je že naveličani in si želijo poskusiti nekaj novega in zanimivega, se prepričajte, da uživajo Pijani svinjine s paradižnikom in čebulo. Ponujamo vam izbor treh najboljših recept za pripravo te jedi.

Svinjska obara s paradižnikom: recept

Vrhunec te jedi je zelo okusno omako in sočno, mehko meso, ki se topi v ustih. Medtem, dušena svinjina je s paradižnikom in čebulo v tem receptu kuhana zelo enostavno. Glavna stvar - držijo celotno zaporedje dejanj.

1. Svinjska rama (2 kg), narežemo na večje kose, izperemo in brisačo suha. Rešetka zmes mesa soli in popra.
2. Toplotni rastlinsko olje v frypot (30 ml) in ocvrtih svinjsko rezine njej do zlato rjave barve, nato pa jih postaviti na krožnik.
3. V isti posodi, v kateri ocvrte meso, dodamo narezano zelenjavo (čebula, korenček, zelena). 5 minut do rjave.
4. Dodaj zelenjave pečen česen. jo prepražimo na 2 minuti in nato vnesite paradižnikov pire. Da bi ga, Blanch 2 paradižnika, odstranite zgornjo skorjo, jih prerežemo, odstranimo semena in narežemo mesnato del s pomočjo mešalnika. Kuhamo skupaj, dokler, dokler se omaka ne bo Caramel barvo.
5. Dodamo moko z zelenjavo (50 g). Po še 2 minuti, dana v rdeče vino omaki (1 cup). Uvaria mešanico polovice nato vrnil v frypot mesa.
6. Svinjina se dušimo v goveji juhi ali drugače, da se meso popolnoma vlije v pekač. Dodajte tukaj lovorjev list in poper.
7. Kuhamo meso na majhnem ognju za 3 ure pod zaprtim pokrovom. Potem je treba prenesti na servirni krožnik in ponudimo.

Svinjska obara s čebulo, paradižnik in zelišča

Nudimo kuhamo še okusno jed. Pijani svinjina s paradižnikom in čebulo kuhana zelo hitro. Meso za to jed je narežemo na tanke trakove, ki so prvič ocvrt v rastlinskem olju, nato pa ugasne v paradižnikovi omaki.

Tako je po porjavi mesni, je treba premik ploščo in enako olje rjavega prvega premca do karamelno in nato paradižnika (6 kom.) In 2 stroka česna. Sol in poper po okusu. V drugi posodi združevanje ž skodelice vode, Worcestershire omaka (3 žlica. Žličk), paradižnikov pire, med in kis (2 žlici. Žličk). Vse sestavine dobro premešamo, nato pa lahko pošljete omako v ponev z mesom.

Pijani svinjina s paradižnikom in čebulo kuhana na majhnem ognju 1 uro. Nato meso posuto zelenicah, pripravljen, da se vroči z rižem ali krompirjev pire.

Dušena svinjska rebra v multivarka

svinjska rebra kuhano s paradižnikom in čebulo, da ni manj okusna kot v mesu. Najhitrejši način, da jih pogasiti v multivarka, vendar lahko kuhamo meso in na štedilniku na majhnem ognju.

Prvi rebra (1,5 kg), potrebne, da opere, suhe, sol in poper na vseh straneh. Nato so morali prepražimo še svež. Če želite to narediti, odvisno od modela Multivarki, izberite način "meso", "Hot" ali "peko". Po tem, skodelica robove dodati narezano čebulo in paradižnikov pire. Da bi dobili ta, morate zmeljemo in nato zmeljemo skozi sito svežega paradižnika (3 kos.). Dolijte vodo v posodo naprave, tako da je popolnoma prekrita meso. Zapri multivarku in namestiti način "curka" za 3 ure. Po določenem času se je spet jed s soljo in poprom po okusu.