Paprika v paradižnikovi omaki za zimo

Kadar ni tako pozimi organizem potrebuje obnavljanje vitamine. In zato, ker obstaja veliko različnih pripravkov za izpolnitev te potrebe. Na primer, morda poper v paradižnikovi omaki za zimo, receptih, ki so še naprej veljajo. To je zelo koristno in hranljiv prigrizek, s svojim pikantnim okusom, ki bo všeč, če ne vsi, mnogi.

Torej, si oglejmo, kako lahko roll paprike v paradižnikovi omaki. Obstaja več možnosti.

Enostavno in hitro seamer poper

To je preprost prigrizek recept paprike v zimskem času. je spravilo ne bo veliko svojega časa. Za pripravo paprike v paradižnikovi omaki, boste morali te sestavine:

• tri in pol kilogramov popra;
• En liter paradižnikovega soka;
• eno skodelico sladkorja;
• eno skodelico rastlinskega olja;
• eno skodelico kisa;
• Petdeset gramov soli.

Pripravite izdelke, ki so potrebne za pripravo paprike v paradižnikovi omaki za zimo. Kako to storiti? Prvič, pranje in čiščenje semena poprom, nato pa ga narežemo na večje kose (četrtine). Po čiščenju, je zaželeno, da tehta, mora imeti približno tri kilograme.

Segrejemo do vrelo paradižnikov sok, napolnjeno mešanje ga z oljem, kis, in dodaja sol in sladkor. Nato se je dal poper in kuhamo deset do petnajst minut. Nato jo vlijemo v sterilizirane kozarce in roll up - da je pripravljen paprike v paradižnikovi omaki. Recept ne omogoča, da dodamo kis z seamer, če se uporabljajo za to obiranje brez njega.

polnjene zelenjave

Zanimiv recept predoblik za zimske paprike z mletim korenje, čebulo in zelenja. Ta jed Izkazalo se je zelo barvita. Za pripravo polnjene paprike v paradižnikovi omaki, boste potrebovali:

• Osemnajst koščki paprike (srednja);
• Štiri g čebule;
• šest sto gramov korenja;
• pol kilograma paradižnika;
• peteršilj;
• zelena;
• piment;
• ene čajne žličke mletega črnega popra;
• lovor;
• sto petdeset gramov rastlinskega olja;
• dve žlici kisa devyatiprotsentnogo;
• Dve žlici (in eno čajno žličko) sol;
• tri žlici sladkorja;
• česna (po okusu).

priprava

Prvič, pranje papriko, narezane pecelj in čisto seme. Nato morate to blanch za dve minuti v vrelo vodo, nato ohladimo.

Nato očistite čebulo, pranje in shinkuete. Potem morate prepražimo čebulo v rastlinskem olju (sto gramov), dokler ne dobi zlate barve. Potem korenje in predvsem: pranje, čiščenje in ponovno pranje in nato zbadanje na Rende. Za vas je treba postaviti v rastlinskem olju (petdeset gramov), dokler kuhani. Dodatne mix korenje in čebulo in kul nato dodamo sesekljane zelišča in sol (ena čajna žlička). Mleto papriko pripravljen.

Paradižnik blanshiruete tudi trideset do štirideset sekund, nato ohladimo v hladni vodi, brez oklepa. Nato boste morali, da jih zdrobimo tako, da postane homogena masa, nato pa kuhamo v ponvi petnajst minut. Nato dodamo sol (dve žlici), sladkor, lovorjev list, grah piment, mlet črni poper in kis.

Nato izpolnite poper korenje in čebulo nadev. In v sterilizirane kozarce dani prvih nekaj zelene liste, lahko postavite strok česna po želji. Dodatne zložene v litrski kozarec polnjene s poprovo vtičnico, tako da dajo okoli osem ali devet kosov. Nato nalijemo paradižnikovo omako.

Sterilizirajte pokrov za približno 15-20 minut. Potem pokrivajo svoje banke. Nato boste morali, da jih sterilizirati, saj da je en liter zapravili 65 minut. In potem zvijemo.

Paprika v paradižnikovi omaki

Še en recept prazno poper obetaven sladek, saden in pikanten okus. Prav tako je dobro, da se zelenjave in hrani tudi brez sterilizacije. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• Tri kilogramov brušena paprika;
• petsto ml vode;
• sto petdeset mililitrov paradižnikovi omaki;
• pol skodelice kisa;
• pol skodelice sladkorja;
• eno žlico (heaped) grobe soli;
• pol skodelice rastlinskega olja;
• lovorov list, poper (po okusu).

Priprava slepe

Najprej očistite papriko z rezanjem pecelj, odstranite semena. Potem je previdno izprane, da zelenjavno-ni ostalo umazanijo. Potrebno je, da se seaming ne bo pokvaril prehitro. Nato stresamo z vodo in poper rezano trakov (širine približno dva centimetra). Spere kozarce in pokrovi, soda, in nato steriliziramo.

Vzemite posodo, v katerem lahko pripravimo paprike v paradižnikovi omaki, in ga napolnite z vodo, je najbolje kupiti v trgovini brez plina in dodatkov. Nato vlijemo kis in olje, in za njimi, dodamo sol, sladkor, grah črni poper in lovorov list. In potem dajo poper. Nato rahlo pritisnite svojo žlico, tako da je poper potopljena v omaki, in počakajte, da zavre. Po tem kuhamo deset minut. Po tem času se razgradijo suhih bankah in zvitki. In potem dal kozarec navzdol na toplem in sklenil, pustimo stati en dan. Predoblik je najbolje hraniti na hladnem.

Končno, majhen

Zdaj, ko vem, kako pripraviti poper. Izberite najljubši recept - in gre za delo, ki bo imelo za posledico okusno malico in vitaminov. Ona vas in vaše družine bo všeč, da služijo na mizo in raduyte odlično slane in rahlo pikanten okus.