Hrana in pijačaRecepti

Okusna govedina v dvojni kotel, v multivarka, v pečici, v lončkih. recepti

Kako kuhati govedino? Na to vprašanje boste našli odgovor tukaj. Kljub temu, da obstaja veliko receptov, tukaj so zbrani najbolj preprosta in dostopna vsem.

Govedina v jogurt

Pripravimo enega kilograma teletine, dva ali tri velike čebule, dvema ali tremi korenje, en liter jogurta, malo soli, poper in začimbe po želji.
Rezina govejega kvadratnih kosov, ga prepražimo z naribanim korenčkom in čebulo, sol in poper. Razporejeni na lonec in prelijemo jogurt, je vse meso, prekrita z njimi. Zaprite pokrova in vpisali lonce v pečici za trideset minut (180 stopinj).

Za nekaj časa pred koncem kuhanja v loncih pour nariban sir, ampak ne zapre pokrov, da nastane lepo skorjo. Pred serviranjem potresemo jed z zelenjem.

Goveje v dvojni kotel z omako smetano

Bodite sto gramov govedine, sto petdeset gramov kisle smetane, dve sto gramov gob, tri žlico moke, dve čebuli, eno žličko rožmarina, malo peteršilja, sol, poper.

Cut meso na majhne koščke, čebulo - pol prstani, drobno sesekljajte gobe. Rub poper, sol in tla rožmarin meso. Postavite v parnik in kuhamo z gobami in čebulo v roku trideset minut.

Raztopite moko v vodo in ga zmešamo s kislo smetano, dodamo sesekljane zelenice. Pour veliko govedine in še naprej kuhamo še petnajst ali dvajset minut. To je vse. Govedina v dvojni kotel z omako smetano je pripravljen za uporabo.

Pijani govedina v multivarka

Pripravimo tri žlico olivnega olja, eno srednje čebula, pol kilograma govedine, štiri zubochka česen, pol merilno čašo vina, eno in pol žličke popra, dve žlici žlici žganja, pol merilne posodice olivno zelene, pol merilne skodelice olivnega saje, eno žlico rožmarin, lovorjev list, štiri nageljnove žbice, muškatni oreh, cimet palico, dve žlica paradižnikov pire, malo soli.

Oprana cut meso na majhne koščke. Nato jo prepražimo v ponvi z olivnim oljem. Dodatne Prenos govedina Multivarki posoda (oblikovali skupaj s sokom).

V ponvi prepražimo sesekljano čebulo, česen in tudi dal v multivarku. Poleg tega ponev nalijemo vino in žganje nekaj minut držite na majhnem ognju in dodamo to mešanico za meso. Lovorjev list, nageljnove žbice, muškatni oreh, cimet, mesto v vrečo Gaza. Nato ga v posodo Multivarki s paradižnikov pire, poper, sol. Vse dobro premešamo in kuhamo devet ur načinu kaljenje.

Eno uro pred koncem kuhanja dal v multivarku rožmarinom in olivami, začimb in odstranite vrečko. Postrezite z vsako jed.

Goveje v dvojni kotel s sirom in paradižnikom

Zahteva: goveji file, paradižnik, sir, sesekljan zelenice, poper, sol in začimbe. Cut fileje na koščke, jih v dvojni kotel, dodamo sol in začimbe. Put rezine govejega paradižnika, naribamo sir, potresemo z zelišči. Ta jed se kuhajo v dvojni kotel in štirideset minut. To je govedina v dvojni kotel s sirom in paradižnikom se ustreže ne vas, ampak vaše goste samo.

goveje pečen

Bodite funt govejega mesa, dva zubochka česna, dve žlici žlici stopljenega masla, malo peteršilja, mleti črni poper in sol.

Obsushennoe izperemo in reši mesa v porcij kose, rub s česen, poper in sol.

Segrejte olje v ponvi, dal kose mesa in popecite na obeh straneh do zlato rjave barve. Potem pour kozarec vode, premaknite meso v ponvi s segreto pečico in zato bi ga na pripravljenost, občasno zalivanje nastalo mesnega soka.

Ta jed je bila vročena kumarice, vložene paprike, gorčico in različne omake za meso.

Beef Bourguignon

Potrebovali boste štiri žlice žlici moke, eno žličko soli, drugi del čajne žličke črnega popra, kilogram puste govedine (kocke narezano), 50 g masla, dve čebulo, dva korenčka, zdrobljen strok česna, dva kozarca rdečega vina, en lovor, tri žlica sesekljanega peteršilja, drugi del žličke posušimo timijana, kozarec gobe pločevinkah.

V manjši posodi zmešajte moko, poper in sol. V takšnih zmeseh roll govejega kocke.

Stopite maslo v veliki ponvi, dal sem Brown govedino in temeljito z vseh strani. Nato se premaknite v dvo-litrski pekač a.

Zdaj pogasiti v ponvi s čebulo, česen in korenje pet do deset minut. Nato dodamo tukaj peteršilj, vino, lovorov list, timijan, tekočino iz gobe in prelijemo vsega mesa.

Pečemo jed, ki zajema folijo ali pokrovom, za dve uri in pol (180 stopinj). Nato odstranite folijo ali pokrov, dodamo konzervah gobe tukaj (in, če je potrebno, voda) in tako pečemo še trideset minut.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.birmiss.com. Theme powered by WordPress.