Okrasimo za svinjino in onstranstvo.

Kaj je jed? Beseda "okras" izhaja iz francoskega jezika. To pomeni "dopolnilo okrasitev." Čeprav ne šteje za jed in glavni Seveda, jed pa bi ga morali dopolniti. Vsaka glavna jed za pripravo svoje vrste iz stranskih jedi. Meso, ribe, perutnina se priporoča nekoliko različne stranske jedi. Čeprav obstajajo univerzalna jed, ki bo ustrezala skoraj vsako glavno. V tem članku bomo govorili o tem, kaj stran jedi za pripravo različnih priljubljenih vrst mesa in rib. Začnimo s svinjino.

Priprava jed za svinjino

Glede na prehrano, najboljšo stransko prilogo k mesu - je zelenjava. To je lahko surova zelenjava - solata, paradižnik, kumare, z dodatkom naravnega kisa in oljčnega olja. Ta jed izgleda dobro na plošči, in rastlinska vlakna omogoča lažje za prebavo mesa jed. Prav tako, kot jed lahko oddate lahke zelenjave, zakrknjen na maslu ali olivnem olju.

Toda niso vsi člani gospodinjstva se dogovorili, kot pravijo, "travo". Poleg dobre sveže zelenjave niso na voljo v času hladne sezone. Potem bomo pripravili tradicionalni okras za svinjsko - krompir in zelje.

Sam po sebi je svinjsko - to je dovolj svetla, meso brez okusa. Svinjina nekaj podobnega piščanca. Z svinjine je najbolj primeren kislo-sladke stran jedi. Torej, v Nemčiji in na Češkem se bo letev za svinjino služil dušeno kislo zelje, in na Kitajskem - sadni in zelenjavni krožnik "chutney". Narejena je iz manga in ananasa.

Tudi svinjsko - meso je zelo preprost, da nima okusa. To je malo maščobe in zadovoljujoče meso. Zato, ker bo okras za svinjino približati nekaj tako preprostega - riž, ajda, paro zelenjavo, krompir.

To velja za ribolov

Zdaj ribe. V naši državi, veliko ljubezni so rdeče sorte rib. In za dober razlog. Po vseh rdeče rib je zelo okusna in koristna. Zato vam povem o tem, kako pripraviti okras za lososa.

Losos se nanaša na družino lososa. To je eden od najbolj okusnih in zdravih vrst rib. Enostavno in hitro pripravljeno, okusno v kakršni koli obliki - pečene, ocvrte ali slano.

Na okras za ne barve lososa vse. Enostavno ajdove ali testenine ne bo dobro ujema z občutljivo lososa. Kot okras za losos dobro prilegajo pravilno kuhan riž (riž gre tudi z vsemi morskimi sadeži) in krompir. Izkušeni svetujemo, da kuhamo kuhana ali paro vrele lososa krmijo okras in na pečen ali ocvrt - ocvrte ali pečene, oz.

Losos - ni najcenejši ribe. Včasih si želim, da prihranite denar in kuhamo nekaj cenejši, vendar so bili okusno in zdravo. Potem gremo v trgovino in kupiti slano sled, ki je tudi zelo priljubljen in naša država. Sled se lahko dajo na praznično mizo in za normalno družinsko večerjo.

Cook riž za okras:

Vzemite 1 skodelico riža in malo soli. Da bi okroglo riža 3 skodelice vode, 2 skodelici paro. Slika izpiranje z vodo. Nato ga vrgel v vrelo slano vodo, premešamo, zmanjšanje toplote do rahlo vre in pokrov za 20-25 minut. Nato izklopite toplote in daje riž malo pivo. Riž je pripravljen.

Kuhanje sled s prilogo

Okrasimo s sled lahko hladno in toplo. Praktično edini grenak dodatek, ki gre tudi z sled - je pire krompir.

Ampak si lahko in hladno jed. Potem to ni glavna jed in aperitiv (predvsem z vodko). Sled z zelenjavo vročena ovalno posodo.

Klasični recept je, kot sledi: predhodno namočene v vodi ali v sled hladnim mlekom 3-4 ur. Tako smo zmehča sled in ji daje nežen okus. Potem ločiti sled iz kosti, narežemo na tanke rezine in se razprostirajo na lepo jed. Hkrati krožnik zloži: rezan obroče in namoči v kis čebula, kuhanega krompirja. Enostavno in zelo okusne!