Meso z ananasa in sira v pečici. Recepti za svinjine

Ni ena oseba, ki ne bi radi, da bi jedli meso na žaru. In ko je svinjsko kotlet z ananasom in sirom, tudi po besedah samega slinjenje pretirano. Obstaja veliko receptov za takšne jedi so poskusili in piščanca in govedino, ne pa mesa ni mogoče primerjati s sočno in razpisne svinjskega mesa. In to je najbolje kombinirati ananas, kar daje določeno kislost in pomirja želodec. Torej, pripravite meso z ananasom in sirom v pečici.

Sestavine in priprava

Ta recept je zelo primerna za jedi, se je stregla počitnice. Poleg tega, da ni le okusna, ampak lepo in nenavadno. Ne glede na zahteve, ki jih lahko predstavili na slavnostnem obroku, meso z ananasom in sirom v pečici v celoti izpolnjuje. Za njegovo pripravo potrebujemo: svinjska fileja, vendar lahko uporabite teletino, ananas sveže - eden trd sir - 200 g, čebula - tri glave, poper, sol, nariban muškatni orešček - pol žličke česna - štiri nageljnove žbice, cilantro - nekaj vejic, olive - 8-10 kosov, rastlinsko olje. Če želite, da bi našli več kot meso sočno in mehko, je priporočljivo, da se pred marinirati. Bolje - na dan pred kuhanjem, ali pa vsaj za dve ali tri ure. Priprava marinado popra, sol, česen in tlaku dve ali tri namažejo rezine ananasa, saj je tudi mehča meso. Sama svinjska narežemo na kose približno eno uro in pol centimetrov debeline vzdolž vlaken, leseno kladivo in nato Upor lep drgnjenjem marinado. Zaprite pokrov in ga pošlje v hladilniku. Izbira receptov mesa svinjine, je vedno priporočljivo, vsaj za kratek čas, da se marinira.

Proces kuhanja meso z ananasom

Od pripomočkov za to potrebujemo le pečenje in cvrtje. Počistite kose mesa z marinado in z uporabo papirnate brisače obsushivayut. jih opečemo na obeh straneh v vročem olju zelo veliko - do zlato rjave barve. Segreti pečici na 160 stopinj. Medtem, mast za pekač z oljem in postavite kosov mesa. Dodamo malo soli in malo poper, muškatni orešček pritrushivaem. Narežemo na majhne kocke nekaj rezine - tri do pet - ananasa in jih na rezine svinjine. Reši čebula pol obroči in tudi razpadejo. Sir in poskušal vtrite enakomerno zapolni vsak kos. Drobno sesekljajte koriander in storijo enako. Na vsak kos mesa za vse posladek dani na nekaj oljk. Smo poslali posodo v že ogreti pečici in pečemo približno pol ure. Nato izklopite, vendar 5-10 minut peko rezerve znotraj. Meso z ananasom in sirom v pečici je pripravljen. Takoj postrežemo.

Nekaj nasvetov za recept

Bodite pozorni na njih, če želite, da vaš krožnik vsi zelo presenečeni. Uporabite ta recept, da delujejo bolje kot svež ananas, vendar v odsotnosti takšne konzerve in pločevinke. Če se bojite, da se izgubi v procesu kuhanja, se prepričajte, da bodite pozorni na foto-recept. Meso v pečici, kuhana na njej, se bo v vsakem primeru bolj uspešni. Še en nasvet. Prepražimo meso do prihoda gostov, pripraviti ananas, sir in čebulo. 45 minut pred vložitvijo vroče na mizi vklopite pečico, na peki zbrati celoten nabor izdelkov, poslati v vročini in 30-35 minut po - glasbo v studiu!

Recept iste jedi, vendar enostavnejše

Zdaj pa povej, kako kuhati isto jed - meso z ananasom in sirom v pečici, ampak malo lažje in hitreje. To ni vedno časa za mariniranje, in gostje so na poti. Sestavine: Svinjsko - 0,7 kg, pločevinkah ananas obroči - ena banka, ena žarnica velika, sir - 150 gramov, olive - pet do šest kosov, majoneza, začimbe, sol. Zdaj pa si predstavljajte svoj recept:

1. Cut svinjine v odsekih in dobre odbijata.
2. Pepper je in sol, nato razširil na namaščen pekač.
3. Cut čebulo pol obroči, ki so dani na vsaki sesekljamo, malo maščob z majonezo.
4. Nato vsak kos dal ananasa obroč, čaka, dokler se ves sok odteče.
5. Pečico segrejte na 200 stopinj in ga pošljite na peko mesa. Pečemo 40 minut, nakar se izvleči in posuje s sirom, predhodno nariban. Na vsak kos dajo na oljk.
6. Še enkrat, dal ponev v pečici, tokrat za 15 minut. Dobimo in služijo na mizi. Kot je jed primerna kuhan riž in solato iz sveže zelenjave. Načeloma vsi svinjine recepti klic v svojo jed in solato, za redčenje resnost želodcu od mesa.

Kuhajte meso s papriko

Odločili smo se za spremembo naše mesa recepti. V nadaljevanju vam ponujamo dnevno, preprosto različico kuhanje glavno jed z istim naborom sestavin. Danes bomo izvedli recept mesa s poprom. V procesu dajanja poper postanejo večinoma v omaki in dodal, da se okus in aromo paradižnikov v lastnem soku. Takšno vroče na mizo prinesejo najboljše mlade kuhan krompir. Torej, za šest obrokov, potrebujemo: svinjska - 0,8 kg rezilo ali ham, čebula - dva kosa srednje velikosti, paprike - 0,5 kg v prečiščeni obliki, paradižnikov v lastnem soku - 0,8 kg, poper in njena sol. Svinjina se lahko varno nadomesti z govedino, se bo le povečalo čas gašenja.

Postopek priprave

Ponujamo vam podrobno, korak za korakom recept z mesom, s fotografijo, bo pokazal končni rezultat. Cut svinjine na majhne koščke, čebulo - pol obroči in papriko na rezine je najbolje. Segrevamo v ponvi, ki ima debelo dno, rastlinsko olje, dve žlici. V samo nekaj pip prepražimo do zlato rjave barve vse meso. Potem smo prešli na ploščo. Na srednjem ognju mešamo, mladic čebulo pet minut. Dodamo papriko in kuhamo enak znesek. Spread meso v ponvi, paradižnik, jih zgnetemo, poper in sol. Lije skodelico vroče vode, kuhamo na visoki plamen in nato zmanjšajo na minimum, zapreti pokrov in kuhamo približno 60 minut, dokler meso mehko. Za mizo je lahko tudi s prilogo iz zelenjave. Dober tek!