"Mesni zvitki" s sirom in gobami: recept

Če je pečica, lahko kuhamo veliko okusnih in zdravih jedi. V tem članku se bomo osredotočili na to, kako naj bi "mesno štruco" s sirom in gobami. Tak izdelek lahko odlična kosilo ali večerjo. Tudi jed enostavno delujejo kot vroče počitnice. Meso štruca mletega mesa z gobami in sirom in se lahko porabijo hladno.

recept za

Za začetek, boste morali kupiti potrebne sestavine. "mesni zvitki" s sirom in gobami pripravili iz sledečih sestavin:

• svinjsko in goveje meso 800 gramov;
• 2 majhni čebuli;
• cele ali narezane gobe 300 gramov;
• 300 gramov sveži sir;
• 2 piščanec jajca;
• ena štruca;
• kozarec mleka;
• sol in začimbe;
• zelišča po okusu;
• drobtine.

kuhanje polnjenje

Najprej morate pripraviti podlago. Jed "meso štruco" s sirom in gobami vključuje pripravo mletega svežega mesa z mlinom za meso. Prav tako bi bila alternativna možnost je nakup polizdelka.

-Prašič brušen mleto govedino, da je treba dodati sol in začimbe po svojem okusu. Baton iz skorje jasno in namakate v kozarcu mleka. Pusti kruh v tej državi za 10 minut. Naslednje, morate pritisniti moko in jo dal v nadev. Tam je prav tako dva stepena jajca in premešamo vse dobro. Ko bo nadev dobili gladko doslednost, ga lahko dal na stran in začeti izdelavo polnjenje.

Jed "meso štruco" s sirom in gobami: priprava polnjenje

Operite in narežite gobe. Če ste kupili ready-made pločevinkah izdelek, preskočite ta korak.

Prepražimo na vroči ponvi sesekljano čebulo na majhne kocke. Ko je zelenjava pridobiti zlato odtenek, predložiti v obravnavo sesekljane gobe. Fry sestavine, dokler ne izhlapi iz tekočine.

V tem času, naribamo sir. Za mehko izdelka ni prekinil, in se ne lepi na roke, ga postavite v pre-zamrzovalnik za 10-20 minut.

valjanje

Da bi bilo enostavno, da roll obliko, je potrebno, da se plastični ovoj in jo razširil na mizo. Put na podlagi drobtinami. Na drobtin del enakomerno nadev. Bodite pozorni, da je izdelek enako debelino povsod. Tudi na površini mesa sme biti nobenih lukenj.

Postavite drugo plast ocvrte gobe in čebulo. Posujemo s sesekljanim zelenimi izdelka. Naslednja plast je potrebno za postavitev sir. Zgladi površino in začeli potisnite v zvitkih. Da bi olajšali to delo, lahko postavimo plasti, pripravljene v hladilnik za pol ure. Ohlajeno meso je gostejša, in ne razpadejo.

Nežno roll postopoma mesno štruco mleto gobe in sir. Foto nedokončani si lahko ogledate v tem članku.

Pekarski zvitki

Izberite primeren pekač. Ne pozabite, da ne bi smelo biti. V nasprotnem primeru se lahko jed propad. Mesna štruca mleto gobe in sir v pečici že pripravljen zelo hitro.

Dal obliko, v ogreti 200 stopinj garderobo in čakati pol ure. Da je jed še posebej mehka in topi v ustih, da na nekaterih praznih koščke masla.

Po tem času, izklopite pečico in pustite, da bo uvedla še 20 minut. V tem času je jed povsem kuhane. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim zelenimi roll.

zamrzovanje polprikolice

Če morate kuhati štruce v najkrajšem možnem času, ga lahko pred zamrzovanjem. Put plasti in trakovi jedi, kot je opisano zgoraj. Nato privijte predhodne oblike v plastično folijo in postavite v zamrzovalnik. V tem stanju lahko Mesna štruca shranijo za zelo dolgo časa.

Ko ste pripravljeni za kuhanje jed, odstranite obdelovanec iz zamrzovalnika in v tej obliki, poslati v pečici. V tem primeru se bo postopek kuhanja povečala za 10 minut, vendar se boste izognili težavam z nadevom in nadevom.

zaključek

Preizkusite ta recept. Ta roll je idealna v kombinaciji z različnimi prilogami: krompir, testenine, zelenjava ali vsa žita. Privoščite vaš dom okusno in krepko.