Roll iz mletega mesa z različnimi nadevi

Vsaka gospodinja dnevno rešuje vprašanje "Kako nahraniti gospodinjstva?«. Želim kuhati, ne le okusna in krepko, ampak tudi različne. Brez klobase ne stori, še posebej, če v hiši so ljudje. Zato je treba sprejeti recepti Mesna štruca z različnimi nadevi. Ta jed je primerna kot praznik, in na vsakdanje mizo. Kako pripraviti zvitke z mletim mesom? Zelo preprosto. In polnjenje lahko zelo različni. Razmislite o osnovni recept za Kajgana s polnilom.

Meso štruca mletega mesa. recept №1

Za to jed potrebujemo funt mleto govedino, tri rezine belega kruha, kozarec mleka, eno čebulo, tri jajca, eno korenje, sol in poper. Namočimo kruh rezine v pol kozarca mleka in počakajte, da se dobro se raztopi. Zmešajte paste kruha z mletim mesom in eno jajce, sol in poper po okusu. Od dveh jajc in mleka narediti omleto. Čisto čebulo in korenček, shred in ocvrt v rastlinskem olju. Odrežemo stanja hrano folijo. Razvaljamo na njeno mletega mesa. V sredini postaviti omleto in ocvrt korenje in čebulo. Uporaba folije izpodrinejo mletega v zvitek. Robovi folije zaviti. Roll namaz na pekač. Smo se v vroči pečici. Pečemo, dokler kuhani 30 minut, postopoma vlivanjem vode v ponvi. Pripravljen, da se jim roll folijo, ohladimo, razširila na posodo in narežemo na kose.

Roll iz mletega govejega mesa z kumarice. recept №2

Zanimivo okusa, ki nastane v mesno štruco, pripravljena po receptu. Pripravite funt katere koli mesa, ena čebula, strok česna, šopek svežih zelišč, dvesto gramov kisle kumarice, tri jajca, sol in poper. Čebula in česen drobno sesekljamo in čista. Nadev mešanica z eno jajce, čebulo in česen, sol in poper po okusu. Dve jajci zavre, ohladimo in Pare. Zeleni MY pod mrzlo tekočo vodo in drobno sesekljamo. Kumarice drobno sesekljane. Zmešamo jajca, zelenice in kumare. Odrežemo list živila in folijo razširil na njej plast mletega debeline 1,5 cm mesa. Na sredini čaka nadeva in skupaj robove s folijo. Ovit v aluminijasto folijo rolah se prenesejo na pekač in jih v ogreti pečici. Pečemo približno 40 minut, nato pa folijo in odpre ček pripravljenosti. Pridržujemo roll v pečici še 15 minut do zlato rjave barve. Postavite končal jed in narežemo na kose.

Zvitek z mletim mesom in šunke. recept №3

Mleto meso pripravili v glavni recept, in za polnjenje, moramo sto gramov sira, sto gramov oljk ali oljk, sto gramov šunke. Pare sir na grobo Rende. Olive narežemo na krogih. Shinkuem ham trakovi. Vse sestavine za nadev zmešamo. Spread polnjenje na živilih folijo. V sredini položite nadev. Ovijte zvitek in ga zaprite v folijo. Pečemo v vroči pečici 30 minut. Naj pred serviranjem nekoliko ohladi.

Roll iz mletega mesa z jabolki. recept №4

Če ni zelo dobro zaviti roll, lahko uporabite majhno pravokotno torto ponev. Nadjev pripravimo po osnovnem receptu. Za nadev pripravimo sto gramov zelenih jabolk, petdeset gramov pinjol, sto gramov suhih sliv in nekaj svežih zelišč. Suhe slive namočene v vreli vodi 15 minut in narežemo na trakove. Jabolka zmeljemo na grobo Rende. Sesekljamo zelenice. Mazalna obliko olja. Put nadeva, širi enakomerno stene in dno, tako malo na pokrovu. Ponovno smo širjenje plasti zelenja, jabolka, orehi, suhe slive in zeleno. Zapremo preostali nadev. Pečemo v vroči pečici 30 minut.

Zvitek z mletim mesom in sirom. recept №5

Nadev za zvitke - nariban sir s česnom in sesekljanim zelišč. Lahko kuhamo eno veliko štruco. In lahko naredite prilagojene majhne zvitki vsak. Če naredite nekaj zvitkov, nato pa jih pečemo na pekač vredno, ščetkanje vrh z majonezo ali kislo smetano. Čas kuhanja je 20 minut.