Kvas Vivo: pregledi. Bakterijske zaganjalniki za pripravo jogurta

Mlečni izdelki so zelo koristne za naše zdravje. Človek, ki skrbi za svoje zdravje, poskuša, da jih uporabljajo na dnevni osnovi. Vendar pa je kakovost IT proizvodov pogosto še daleč od želenega. Zato mnogi danes raje jih kuhamo sami. To zahteva dve sestavini: mleko in kvas. Na trgu danes ponuja veliko, vendar ne vsi od njih so sposobni zagotoviti dobro kakovost končnega izdelka.

Danes se ukvarjamo z bila kvas Vivo. Ocene pravijo, da jo mnogi starši danes le zaupanje. To je znana blagovna znamka, ki ponuja kuhamo okusne, naravne in hranljive hrane doma. Rok trajanja njihove zelo majhnih, samo 1-2 dni, vendar zagotavlja popolno odsotnost konzervansov in drugih kemikalij v sestavku.

Prednosti za telo

Seveda, za razliko od shranjevanje proizvodov doma kislomolochki je ena pomanjkljivost - na kuhanje čas. To se izravna z dejstvom, da boste imeli pravo živo izdelek. Zlasti dobre rezultate dobimo pri uporabi kvasec vivo. Ocene kažejo, da so zelo enostaven za uporabo, končni izdelek zori hitro in okus všeč vso družino.

znanstveno mnenje

Številne študije tudi kažejo, da je kefir ali jogurt pripravljen na ta način, vsebuje laktobacilov in bifidobakterij, ki so zelo potrebne za naše telo. Primerjajte sami: kateri je boljši - trgovin jogurt z obdobjem hranjenja več mesecev, v katerih je bilo samo želatino, barvila in konzervansi, ali živijo biomaso z bakterijami, ki zavira rast škodljivih mikrobov, nevtralizira toksine in ščiti naše črevesje?

lastnosti

Danes lahko najdemo različne kvasovke, ki omogočajo, da kuhati doma fermentirani izdelek mleko v lekarnah in trgovinah. Kot drugačen od njih kvas Vivo? Mnenja redni uporabniki pravijo, da je v prvi vrsti ukvarja je enostavnost uporabe. Saj ni treba izvesti zapleten proces, in v skladu s tehnološkimi podrobnostmi. Le 10-15 minut, in na mizi - okusen napitek z živimi mikroorganizmi. To je samo še en razlog, da se potrošniki odločijo za pripravo jogurta doma sami.

Kvas Vivo (ocene dietetiki bomo razpravljali v nadaljevanju) - je, najprej, v živo, prijaznih bakterij do človeka, ki se uporabljajo za fermentacijo mleka. So odlični, da pomaga krepiti imunski sistem, pomagajo otrokom do 6 mesecev, da se prilagodijo na prvo hranjenje. To je idealen izdelek za rast in razvoj otrok, je treba za nosečnice in doječe ženske, starejše in športnike. Če se odločite, da izgubijo težo, jemanje antibiotikov ali želijo obnoviti črevesno floro, je tvoj najbolj zvesti pomočnik.

Vir vitaminov in mineralov

Fermentiranih živilih so znani po tem, da je telo, obogaten številne koristne snovi. Na žalost, to nima nič opraviti z-trgovina kupil živil. Torej, če želite, da je zdrava, kvasca "Vivo" bo vaš idealen spremljevalec za prihodnja leta. Če že od samega otroštva, v vaši prehrani bo udeležil redne mlečne izdelke, bo to pomagalo ohraniti zdravje, preprečuje številne bolezni, oskrbujejo telo z različnimi hranili.

Naša jetra neprestano mučile toksinov, ki jih proizvaja škodljivih mikrobov. Domov kislomolochka vam pomaga ohraniti njihovo število pod nadzorom. Po drugi strani pa je to v veliki meri zmanjšuje obremenitev ledvic in jeter, in s tem podaljšuje življenje.

Pri vseh organov in sistemov

Kvas "Vivo" - ni le izdelek, potrebno za ponovno vzpostavitev normalne črevesne mikroflore. Učinkovito pomaga pri dysbacteriosis, domače mlečni izdelki tudi izboljša presnovo, zmanjša tveganje za nalezljive bolezni in akutne virusne okužbe dihal, odpravo funkcionalne motnje gastrointestinalnega trakta. Z redno prehranjevanje skoraj povsem zapustil težave, kot so zaprtje, napenjanje in driska.

domov številčnost

Če menite, da lahko pripravimo samo vaš kefir, nekaj zelo narobe. Proizvajalec nam ponuja izbiro več suhih kvasovk, s katerim se lahko fermentiranega pečen mleko in kislo smetano, skuto in jogurt. To pomeni, da boste morali veliko željo in polnomastnega mleka. V poletnih mesecih, v drugem primeru ne bo. Ljubitelji zdravega načina življenja in lahko uporabite izdelek z nizko vsebnostjo maščob, po lastni presoji.

Zaželeno bi bilo tudi omeniti, da bakterijske fermentacije Vivo večkrat preizkušena v različnih ustanovah, mikrobiologije in virologije. Vzorci so bili pregledani za sestavo bakterij v posušenega proizvoda in v končnem izdelku, pri vrenju šaržni ali liter do treh litrov mleka. Ugotovitve raziskovalcev v celoti zadovoljni. Suhi kvas Vivo so zelo dobre kakovosti, in število koristnih mikroorganizmov v njih - veliko višje od prodajnih izdelkov. Poleg tega, tudi če en del fermentacije v 3 litre jim obrnil 100-krat več kot minimum. Končni izdelek je zlahka prepoznati po obeh kultur - to bolgarščina bacillus in termofilnih streptokokov.

Kvas za izdelavo jogurta

Ta izdelek je naravni probiotik, ampak tisto, kar se prodaja v trgovinah danes ni več niti njegova podobnost. Torej, več in več ljudi se prehod na domač uporaben izdelek doma. Suha kefir starter proizvaja blago sušenje in zato ne vsi organizmi umre in nato v posebno obliko suspendiranih animacije. Po prihodu v toplo okolje, se aktivirajo in začnejo močno krmo. Rezultat je mleko souring in ga pretvorimo v uporabno procesno pijačo.

Kako se aktivira kvas Vivo? Vodnik pravi, da je to edinstvena simbioza kvasovk, laktobacilov in bifidobakterij, ki so po svoji naravi namenjeni zaščiti prebavila pred različnimi boleznimi. Za pripravo domač jogurt, boste morali pripraviti jedi. Clean - zastava, da boste imeli izhod kakovosti pijače. Zdaj je mleko. To mora nujno zavre in ohladimo na (okoli 20 stopinj) sobni temperaturi. Preostalo raztopino suhega kvasca ene vrečke v majhni količini tekočine in ga prinese v mleko.

Vaša naloga je storiti. Zdaj pa zaprite pokrov in dal v topel prostor za 4-6 ur. Ko to posodo damo v hladilnik za hlajenje. Pijača je pripravljena, je mogoče zdraviti sorodnike.

Domov atsidolakt

Fermentirano Kvas Vivo omogočajo vonj različnih mlečnih izdelkov, ki so ga imeli radi otroke. Acidophilus mleko, ali "Narine" - produkt zdravja in dolgega življenja. Probiotični mikroorganizmi so sestavljene iz kvasa, je zelo koristno za naše zdravje. Kot posledica redne uporabe atsidolakta boste opazili bistveno izboljšanje zdravstvenega stanja. Med uporabnimi lastnostmi sproščanja:

• Protivnetni učinek.
• Sposobnost za nevtralizacijo toksinov v telesu, stranskih učinkov zdravil.
• Spodbujanje procesov čiščenje telesa.

Doma, lahko kuhamo atsidolakt posebnega vrenje. Za en liter mleka (kuhani in ohladimo na 37 °) je potrebno dodati 1 viala kvas. dobro premešamo in damo v termo vsaj 8 ur. To je zelo priročno storiti ponoči. Nato zjutraj boste imeli okusen in zdrav zajtrk.

Vivo živo kvas se lahko uporabljajo v koncentrirani obliki. K temu je treba dodati na viali žlico vrele vode, premešamo in pijačo pred obrokom. Otroci lahko eno na dan, in odrasli - 2-3 viala na dan.

Kvas jogurt Vivo

Ta nežen izdelek z različnimi svetlih sadnimi okusi večini o najmanjši. In za dober razlog. Redno uživanje jogurta stimulira imunski sistem in močno zmanjša tveganje za črevesne okužbe. Jogurt je visoka koncentracija aminokisline, minerale in vitamine. V tem vrenje vsebuje žive kulture, ki imajo številne uporabne lastnosti.

Zdaj pa si oglejmo, kako si lahko pripravite doma ta uporaben izdelek. V živo Kvas Vivo bo hitro in brez nereda. Potrebovali boste liter kuhanega mleka. Da bi pospešili proces lahko pasterizirano in segrejemo na 25 stopinj. Dodamo kvasec in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Zmes pustimo na toplem. Časa zorenja jogurt odvisen od temperature okolice. Če ni nad 30 stopinj, bo moral počakati 14-18 ur. Dvig temperature do 45 stopinj, se skrajša čas kuhanja do 5 ur. morate odstraniti jogurt v hladilniku vsaj 2 uri za konec časa. Zdaj je še dodati kosmiči in jagode, zagozden papir.

Različne možnosti za vašo mizo

Kvas jogurt Vivo - velika možnost za vsak dan za vse vaše družinske člane. Izdelki spreminja sestavo, tako da lahko vsakdo najde tisto, kar mu ustreza. Danes je zelo priljubljena starter z laktuloze. To je probiotik, prebiotik obogatena. Saj stoji tik laktulozo, ki je samo po sebi nevtralna, vendar je gojišče za rast koristnih bakterij. Redna uporaba tega izdelka povečuje kislost črevesja medija, in zato so patogeni uničili sami.

Fit-jogurt - odlična možnost za aktivne ljudi, sestava je idealna za tiste, ki želijo biti v dobri fizični formi. Osnova Kvas obsegajo posebej izbranih sevov probiotičnih mikroorganizmov, ki so sposobni povečati in pospešiti metabolizem v telesu.