Kot je iz "nič" narediti sladkarije: lapshevnika recept

Testenine, rezanci - hrana je zelo hranljiva, vsebuje veliko kalorij. En problem - dolgčas "test" precej hitro. Vendar pa je lahko odlična podlaga za pripravo drugih živil, nič manj krepko in zelo okusno.

Kaj je lapshevnik

Za tiste, ki imajo besedo "lapshevnik" popolnoma neznane, pojasni: to pečenje testenin izdelkov. Vsak recept lapshevnika (in menijo, veliko) lahko vključujejo, poleg glavnega proizvoda, množico komponent. Ker pečenje in dobite sladko ali slano okus, s sirom ali gobe, meso ali jajca - kakorkoli želite. Enostavno temelj iz testa pušča veliko prostora za ustvarjalnost in eksperimentiranje.

Kaj lahko naredite

Ponujamo vam recept lapshevnika sladko. Najlažji in enostaven. Eden izmed vas, ki služijo že dovolj kuhana 250 g makaroshek, 1 jajce, pol kozarca mleka in 2-3 žlici žlici sladkorja. Pan dobro namazali z maslom. Ležala v svoji testenin. Beat jajca z mlekom in sladkorjem, prelijemo to mešanico v testo. Pošlji v pečici pečemo vse do zlato rjave barve. Primerne takšne jedi za zajtrk ali sladico za večerjo. Prelijte pečenje lahko medom, marmelado ali sirup. Ali sesekljamo orehe, zmešamo s stopljenim maslom in služijo to omako, za sladico.

To se pravi, možnost dajatve. Zdaj recept lapshevnika bolj zapletena - s skuto. Za to je primerna jed, ki so jo pripravili dan prej, vendar je družina še vedno ni jedel. Izkazalo se je zelo okusno, nihče ne more reči, da je to ostanek (kar preveč, so sladko). Za en obrok naj:

• 240 gramov testenin (lazanje, špirale, rezanci sama, itd);
• pol skodelice skute;
• 1 jajce;
• nekaj žlic sladkorja (do vašega okusa - nekateri ljudje radi slajše nekoga pokislee);
• krušnih drobtin - 1-2 žlice;
• žlico margarine in enako količino kisle smetane (kar pomeni tabele);
• soli, kot ponavadi, po okusu.

Izkazalo naših receptov lapshevnika v posodo tako: skuto skozi sito ali mlinček. Dodano surovo jajce, sol, sladkor, vse to je povezano s testo zmešamo. Pekač skrbno zamazan z margarino, potresemo z drobtinami, je določena v mešanico jajca, testenine. To je položen na vrhu kislo smetano (je treba širiti po celotni površini). Dodajte stopljeno margarino in pečemo še svež. Prikazovanja na mizo s kislo smetano ali marmelada, sirup, medu. Tukaj je lapshevnika recept za sladke ljubitelje.

vznemirjenje

Za tiste, ki raje temeljito in resno jesti, obstaja še ena, precej presenetljivo jed pečen rezanci - Kugel. To se nanaša na tradicionalne judovske kuhinje, ampak okus bodo imeli predstavniki različnih narodov in narodnosti: hrana je okusna in zdrava. Za okusom in začinjene Kugel izbrali naslednje izdelke:

• tanko testenin testo jajce - 200 g;
• 2 čebula, česen zubochka 4 (mogoče stisniti neposredno prek česnovke);
• jajca - 3 kosi;
• piščanec ali gosji ocvirki - 3 žlice čaja z vrha;
• Paradižnikov pire - 2 žlici;
• pol žlice smetane (krem ali masla);
• različne začimbe in začimbe. Lepo, da so na strani in juho kocke okusno piščanca ali purana;
• Seveda, olje.

Nadaljujte. Pripravljen Kugel - veliki obroki za zajtrk, kosilo ali večerjo.

1. Kuhamo rezance.
2. Dokler se ta proces nadaljuje, lahko to storite z omako. Rezano čebulo, zlijemo v posodo, dodamo vodo. Vse se postavi na visoki temperaturi, dokler ne izpari tekočina. Ta mali trik pomaga odstraniti koren prirojenega grenkobe.
3. Vlijemo olje, ogenj, da bi tišji, naj čebulo rahlo porjavi. Nato je dal v česen in druge začimbe, premešamo, rahlo drobljenje lok. Naslednji zavoj kislo smetano (ali njegova zamenjava), nato paradižnik in prasketajoč. Vse je mešana, se vene. In med vožnjo z rezanci - je kuhan in kuhano, ga je treba odstraniti iz peči, odcedite in sperite.
4. Na splošno skledo testenin meša z omako. Vozi v njenih jajc, vse re-mešani, potresemo s kumino semen.
5. Pripravite pekač. jo namažite z oljem.
6. Je položen v kokile surovca, ki se nahaja v pečici in peče približno eno uro (temperatura - 180 stopinj).
7. Nekaj ohlajenega končnega krožnika narežemo porcij kose in vroči rib ali mesa.

Všeč mi je recepte? Več o tem, pripraviti, postal pravi kulinarični!