Koristne domači sladoled, recept predlagani

Domač sladoled je tako spremenljivo, da vsak dan lahko razvajate s povsem različnih sladic. V okviru vaši kuhinji za kuhanje, je na voljo v obliki kreme in maščob brez popsicles, lahko recept katerega koli izmed njih je mogoče najti v tem članku.

Zdrava prehrana je več privržencev, pridobili popularnost preprosto sladoled za pripravo hladno sladico. Strah konzervansov si naredite doma celo sladoled recept se ne boji kompleksnosti.

Osnova dobre kakovosti sladico so izhodiščne izdelke: mleko, smetano, jajca, jagode in zelenjavo. Naravni zgoščevala v matične sladoleda mleka z segajo v zatesnjeni rumenjak, čeprav se lahko uporablja in krompirjev škrob, z odličnimi njegove kakovosti in brez odklaplja GSO.

Najpogostejši recept za sladoled - sladoled, je vedno mogoče doma. Če jo kuhamo morate kozarec mleka, pol litra dvojnega smetane, skodelico sladkorja, 4-5 jajca. Mleko zavremo, naj stane na toplem. Rumenjaki ločeni od beljakov, belci dani v hladilniku, ki so potrebni za pripravo sladoleda.

Z leseno žlico ali corolla drsnih rumenjake s sladkorjem, dokler razpustitev vseh zrn. Pire rumenjaki vlijemo tanek tok vročega mleka ob stalnem mešanju zmes na rumenjake se ni zvit. Nato dal mešanico na vodni kopeli, še toplo, na rumenjake odebeljenimi, vendar ni zvit. Značilno grelno nadaljuje do prve mehurček na površini.

V drugi posodi z mešalnikom bič smetane v trdnem stanju, da jih zmešamo z kuhalna ohladimo zmes, pošljemo v zamrzovalniku 4 - 6 ur ali več. V procesu zamrzovanja sladoledne mase večkrat. Pred uporabo je potrebno, da bi dobili sladico iz zamrzovalnika za pol ure pred serviranjem.

Za tiste, ki imajo radi čokoladni sladoled, recept je nekaj posebnega, da si ni treba, dovolj, da bi spremembe v sestavi sladoled. 100 g kreme nadomestne ploščice iz temne čokolade, ki topijo v mikrovalovni pečici, dodamo vročo zmes mlečne jajce. Sladkor naj bi manj kot 50 gramov, kot je bilo ugotovljeno v čokoladi. Namesto čokolade lahko dajo v prahu, jajca, 2 žlici kakava v prahu.

Tisti, ki bi se izognili visoko kalorično hrano, je treba pripraviti ledeno mleko. Za to je mogoče uporabiti sladoled sladoled recept je, toda namesto smetane, da se dve skodelici mleka in dodamo žlico krompirjevega škroba. Nato priključite vse mleko v vodni kopeli z rumenjaki. Hladimo zmes v zmrzovalniku na običajen način z mešanjem čez pol ure po začetku zamrzovanja.

Recept sladoleda v sladoled kavo izvajati bolj udoben in hitrejši, saj je zagotovljen hkratno hlajenje in kontinuirano mešanje. Rezultat je homogena masa brez ledenih kristalov v 10-15 minutah. Za dozorevanje in tesnilno maso, ima nastali krema je treba dati v zamrzovalnik za nekaj ur. Vendar to ni potrebno, soft sladoled, preveč, ima odličen okus, je zelo rad otroke.

Pred zagonom končni sladoled na sladoled v zamrzovalniku, ga lahko dodate sezonske jagode ali narezano sadje. Še okusnejša - kuhati jagodičja popsicles narejene iz jagod, malin, črnega ribeza, mehke sadne napitke z mešalnikom in mleko. sladoled ustvarjalec napitek postane homogena masa zraka sadja in jagod. Nato je treba zamrzniti sladoled v majhnih posodah.

Kaj bi si vzeli za pripravo sladoleda, lahko recept vedno spremenilo po vašem okusu, to ni dogma, in priporočil, da se ustvarjalno.