Slasten pilaf s piščancem v multivarka

Glavne sestavine tradicionalnih orientalskih živil imenovanih "pilaf" so riž žita in mesa. Vendar, namesto slednjega pogosto uporabljajo rdeče ribe v nekaterih azijskih državah. Za daje edinstven okus in aromo jed začinjena z različnimi začimbami in zelišči. Sodobne hostese bo zagotovo zanimivo, da se naučijo, kako kuhati okusno pilaf s piščancem v multivarka ali pečici. Tukaj je nekaj uporabnih receptov.

Pilaf s piščancem v multivarka

Potrebnih sestavin: Tri piščančja stegna, 4 stroki česna, čebule in korenje on, 250 ml riža, 400 ml pitne vode, okus začimbe, sol, 300 g gliv in žličke curry.

priprava

Sperite v vodnih stegen. Ločite meso od kosti z nožem in ga narežemo na srednje kose. Sezona piščanca z začimbami, curry, v Brown načinu "praženje" dokler razpis. Daj vse v skledo in damo gobe v multivarku. Fry, dokler voda ne prepognjeni skoraj izgine. Korenje naribamo, sesekljajte čebulo in česen. Postavite zelenjavo v skledo naprave, vse premešamo in kuhamo še 10 minut v istem načinu. Nato pa skledo Multivarki piščanec, riž, vodo, dodamo malo sončničnega olja in preostale začimbe. Vse mix. Vklopite način "pilaf" in zaprite pokrov.

Zdaj je mogoče, da skrenem malo in še druge pomembne stvari. Ko je piščanec pilaf da multivarka končno pripravljen, bo enota oddajati določen ton. Počakajte nekaj minut in šele nato odpreti. Piščanec pilaf v multivarka je treba poslati na mizo skupaj z zelenjavo, po možnosti v obliki toplote. Dober tek!

Pilaf s piščancem v pečici

Za naslednji tečaj, boste morali nekatere sestavine: dve skodelici riža, 400 gramov mesa, malo rastlinskega olja, lovorov list, čebulo in korenje, začimbe in sol.

priprava

Sperite z vodo riž žitnih večkrat. Daj v ognjevzdržnih obliki. Dodajte vse začimbe in začimbe. Pour križ z mrzlo vodo, tako da je bila v celoti pokrita. Postavite v pečico, zaradi njega pa povprečno temperaturo. Do nabrekne riža, gre meso. Piščančji file narežemo na majhne kocke. Očiščene korenje in čebulo sesekljamo. Fry meso v ponvi, vnaprej njegova sol in poper. Nato dodamo zelenjavo. Vse premešamo in kuhamo malo več, zaprete pokrov. Meso z zelenjavo Put na pekač s riž, premešamo, dodamo malo vode in pokrijemo s pokrovom toplotno odporno obliko. Še naprej kuhamo rižoto pri isti temperaturi še štirideset minut. Dober tek!

Pilaf s piščancem v ponvi

Sestavine: 300 g piščančjega mesa s kostmi, 400 g dolgozrnatega riža in dva čebula 2 korenje, česen glave, 100 g rastlinskega olja, Žutikovina 10 sadje, sol, 30 g žafrana in isto kumina.

priprava

Sperite piščanca, suho in narežemo na koščke. V ponvi segrejemo olje in rjavo meso temeljito. Prenos piščanca v ponvi (prednostno dnom). Čebulo narežemo na pol obroči, in korenje - dolge trakove. Zelenjava rahlo prepražimo v ponvi in dodamo meso. Pripravljene sestavine pokrijemo z vodo in kuhamo 15-20 minut. Dva ali trikrat izperite z žiti in ga ponovno naložite v ponev z mesom. Dodamo vodo, tako, da v celoti pokriva riž, začimbe in sol. Počakajte vre, nato zmanjšajte ogenj in kuhamo Sl pred izhlapevanjem tekočine z odprtim pokrovom. Olupljen česen, brez delitev v klinčki, vstavite križa. Zaprite pokrov in kuhamo jed za drugo pet do sedem minut. Odstranite ponev z ognja in pustimo stati še 10 minut. Pilaf pripravljen. Dober tek!