Meso v folijo. recept za

Folije - nepogrešljiv pomočnik v kuhinji. Zahvaljujoč svoji okus jed bo izkazalo ponudbo in vse vitamine bo ostal. Poleg tega, je jed pečena v foliji, ima nizko kalorično in prehranskih pristopov sredini.

Folijo lahko kuhamo zelenjavo, ribe in, seveda, meso. Slednji bodo razpravljali v tem članku. Zelo nežen okus ima meso v folijo. Recept za pripravo je preprost, tudi za začetnike gospodinje in je predmet ustvariti mojstrovino kulinarike.

Opozoriti je treba, da mora biti meso sveže. Prav tako je potrebno izbrati meso mladega živali (barva ne bi smela biti preveč svetle in rdeče). Kuhanje mesa v folijo ni preveč moteč, ampak peka sama traja približno eno uro.

Meso v folijo. recept 1

Da bi pripravo govejega - 1,5 kg; Česen - 5 nageljnove žbice, gorčica - 3 žlice;. majoneze - 3 žlice;. Posolite in črnega popra.

meso, pat suh sperite s krpo in jo odnesite dovolj globoko kosi. Nashpiguyte govedina s česnom, gorčico in majonezo obmazhte. Zdaj pripravljen kos mesa dal na folijo, ki ga je treba sprejeti v taki količini, da je bilo mogoče zaviti mesa večkrat. Tesno je treba zaviti goveje dal na pekač in postavite v pečico za eno uro. Preverite pripravljenost potreben vilice, nežno potiska nazaj folijo. Sok mora biti jasno in razgradljivost meso. Postrezite z zelenjavo in okrasite z zelenjem.

Meso v folijo. recept 2

Da bi Priprava: svinjska - 1,5 kg; čebule - 3 kosi; majoneze - 300 g; poper in sol, sir - 300 gramov svežih paradižnikov - 4 kos.

Izprani in narežemo na suhi mesni zrezki 1,5 cm debele. Odvrača kladivo, dober sol in poper na obeh straneh. Dal folijo na pekač, jo lepo dal meso v vrsti. Potem zaviti folijo, tako da je trdno zaprt meso. Pečemo meso v pečico za 40-45 minut.

V tem času, sesekljamo pol obroči čebulo in jo prepražimo, dokler lepo zlato barvo. Sir naribamo, sesekljamo rezine paradižnika. Po 40 minutah Odpri pečico, previdno odprli folijo in postaviti mesa na malo čebule, krog paradižnika in sira na vrhu. Nekrite folija, pusti v pečici še 10 minut. Ta recept za pečenje mesa v foliji , primerni za praznično mizo, kot končnega jed izgleda zelo lepa in okusna.

Meso v folijo. recept 3

Potreba: goveje ali ovčje - 1,5 kg, slive - 150 g; Česen - 4 stroki; poper, majoneza, sol.

Vzemite: goveje meso ali ovčjega, odstranite dodatne plasti maščobe. Na splošno velja, kos kosov make. Skrbno nashpiguyte česen in suhe slive. Dobro poper in sol. Zdaj širijo majoneza meso na vseh straneh. Dal na folijo, zaviti in pečat boljši v dveh slojih. Pečemo eno uro pri temperaturi dvesto stopinj. Skupaj z mesom in zelenjavo, lahko spečemo. Če želite to narediti, cut krompir v majhne rezine popecite čebulo in širjenja na folijo okoli mesa. Ne pozabite, krompir in Začinite s soljo in poprom. Lahko tudi paradižnik, papriko, korenje - vse zelenjave po vaši izbiri.

Meso štruca v folijo

Potrebuje: mletega mesa - 0,5 kg; česen, kruh, namočeno v mleko.

Za polnjenje :. paradižnik, paprika, sir - 150 gramov, kuhanih jajc - 3 kosi, majoneze - 3 žlice. l.

Seseklja, da je treba vstaviti v plastično vrečko in izteka z valjarjem v pravokotnik. Zdaj se ukvarjajo z nadevom. Maže mleto majoneza, širjenje sesekljan paradižnik, sir, mešana s česnom, naribanim jajce in poper, zmlet. Nežno zasuk zvitke ter žogo zvitki na list folije. Tesno skoraj na vseh straneh, in poslati do 40 minut v pečici, segreti na dvesto stopinj. Ko se valj nekoliko ohladi, jih razrežemo na kose po naročilu. Pred serviranjem okrasite velikodušno roll s svežimi zelišči.