Koristni nasveti o tem, kako narediti sir za dojenčke

Skuta je zelo pomembna sestavina v otroški hrani. ga Poznavanje običajno pojavi pred letom v 8-10 mesecev, odvisno od zdravja prehrane in okusov otroka.

Nežen okus in prijetno doslednost skute kot večina majhnih otrok, in so srečni, da jedo tovrstno hranjenje. Toda glavni vrednost skute - je njena struktura, ki vsebuje živalske beljakovine, kalcij, fosfor, natrij in kalij, folno kislino, vitamin B in PP. Vsi ti elementi so bistvenega pomena za vse večje telo in je vsekakor treba vključiti v prehrani otroka, starejšega od 10 mesecev. Koristne in okusne skuto ni mogoče kupiti le v oddelku za hrano za dojenčke, ampak tudi pripravite sami.

Kako narediti sir za dojenčke? Prvi trdne hrane

Za pripravo na prvo serijo otrokovega življenja skute idealno poseben otroški jogurt, ker ima optimalno vsebnost maščob in kislost. Sto gramov jogurta bo dovolj, saj je končni izdelek ne potrebujejo več kot eno čajno žličko.

Za se priprava skute lahko opremljen z steklenici v vrelo vodno jogurt v mlečnih proteinov zvit. Temu sledi, da pripravi majhno sito in postaviti svoj kos gaze ali fine bombažne tkanine. Zgosti jogurt morali odteče skozi Gaza in pustite stati, da se vse tekoče steklo je. Skuta bo skoraj homogena, zelo mehko teksturo. Ne dodaj v otroškem skuto (tako kot v vseh drugih živil, ki jih pripravljamo za otroke) umetnih dodatkov. To je vprašanje za kupljeno marmelado in kondenziranega mleka, vanilije.

Kako narediti sir za dojenčke v dvojni kotel

Skledo riža pour 1-1,5 skodelic povprečne vsebnosti jogurt maščob. Vlijemo v vodi v posodi do vrhunca parnik. Vklopite najvišji temperaturi 4-5 minut. V tem času bo jogurt Zgrušati v majhnih kosmičev. Nasloni na sito, da odteče serum. Izkazalo se je ohlapno, fino zrnato skuto.

Skuta skuta za dojenčke od vodni kopeli

Nalijemo 500 ml jogurta v skledo in jih v vodni kopeli. Ko oblikovanih kosmičev, odstranite z ognja in se hitro ohladi. Strain skozi fino sterilne gaze. Skuta dobili groba, gosta.

Kako narediti sir za dojenčke v jogurt

Pri nekaterih modelih predvidenih jogurt skledo prostornino 1 liter in pol, ki je namenjen za kuhanje ali sveži sir. Da bi sir, ki jo potrebuje za liter mleka in posebno živi kvas (z oznako "sirarna"). Mleko segrejemo na 36-39 stopinj. Kvas, da se raztopi majhno količino vode, da vstopijo v mleko. Vključi jogurt za 6-9 ur. To je podrobno obravnavana v navodilih na napravi in v navodilih za vložek v kvasu. Po tem Crud ohladi in seva skozi fino tkanino. Ta sir je najbolj koristno, saj vključuje poleg glavnih komponent, so tudi žive bakterije. Uporabite ga za sekundarni kuhanje druge jedi (enolončnice, cheesecakes) ni priporočljivo, ker se bakterije med toplotno obdelavo umre.

Skuta za dojenčke iz mleka in jogurta (jogurt, kislo mleko)

Vremo kozarec mleka in vlijemo vanj 250 gramov jogurta. Mešanica zvit krat na lep zaslon. Namesto tega lahko uporabite jogurt fermentirano pečen mleko ali jogurt.

Kako narediti sir za dojenčke z visoko vsebnostjo kalcija

K ohlajeni kuhanega mleka (300 ml) dodamo 5 ml raztopine kalcijevega klorida (10 tiprotsentnogo). Mešamo, segrejemo v vodni kopeli, ohladimo in stisnemo skozi majhen bombažne tkanine.