Torta s slivami iz Vysotskoy Yulii

Že več let je priljubljena igralka Julia Vysotsky izkaže v praksi, da pripravijo kulinarične mojstrovine pod veljavnosti vsake gospodinje. Za občinstvo, je skrbno zbira recepte z vsega sveta. V vsakem programu, "jesti doma" Julia pripravlja celoten obrok, s skupno idejo združene. In, seveda, je kronan s hranjenjem okusno sladico. Eden od njih - torto s slivami. Od je Vysotsky nabralo več kot 5 let, ni edini recept. Vsak od njih je zanimiva na svoj način.

Sliva kolač z lešnikov drobtin

Julia sama sprememba pito na Charlotte najde. Pripravljena je tako hitro, vendar ima tudi svoje značilnosti. Tako bo testo uporabiti nekaj, med srednji piškota in peska. Poleg tega, top torto s slivami Julia Vysotsky ponuja potresemo orehova drobtine. Vse skupaj pa daje nepozabno aromo in okus.

Najprej morate pripraviti testo. Če želite to narediti, premagal z mešalnikom 100 gramov sladkorja in masla. To bi moral napredovati iz hladilnika, da se ogreje na sobno temperaturo. Nato dodamo jajca eno naenkrat, brez ustavljanja bitje. Na koncu dodamo 75 gramov moke, ščepec soli, 6 g pecilnega praška in vanilije ekstrakt. Vse mix silikonsko lopatico. Že Mešanje bo čutiti svetel aromo vanilije.

Potem morate pripraviti matico drobtine. Put v mešalcu posodo 60 gramov praženih lešnikov, dodamo 3 žlice sladkorja in moke in vse zmleti. Keramični oblika razgradi polovic slive v bližini drug drugega. Skupno bo potrebovali 300 gramov. Na vrhu testa širjenje ven (to se zgodi zelo debel). Potresemo drobtine in poslali v pečici 45-50 minut pri 180 stopinjah. Enostavna, preprosta in okusna!

Hitro slivovo torto

Ta torta s slivami iz Vysotsky lahko imenujemo pravi Spasilac. Pripravljena je enostavno, hitro in predvsem razpoložljivih proizvodov. Rozin torto - da se dodajo testo oreškov, zdrobljena v moko. Julia predlaga uporabo lešnike ali mandlje, saj bo testo bolj zračen.

150 gramov zmehčano maslo bič s 100 g sladkorja v čudoviti belo kremo. Ampak ti ne bi smeli odnese - takoj, ko je masa začela osvetlitev, stop bije. Nato dodamo jajca eno naenkrat, temeljito žvrkljanje. Skupaj 3 kom potrebno. Torej ne samo, da je lažje, da bi enotno testo, vendar je še vedno dobil več zraka.

Drobno sesekljajte 18 možganov in dodamo masi na olje, jajce. Uporaba mešalnik, morajo 100 gramov lešnikov (kar je malo več kot steklo) se spremeni v moko in čaka testo iz moke (1 čaši z diapozitiv) in pecilnega praška (pol žličke). Dobro premešamo, dana v obliki, naoljena, gladka in pečemo na 180 stopinj, dokler torto z slive iz Julia Vysotsky porjavi. Odlično za hitro kuhanje.

Clafoutis s slivami

Recept te pito Julia Vysotsky sposodil iz francoske kuhinje. Klasična pripravlja Clafoutis s češnje. Ampak s slivami, v skladu z igralko, se izkaže, nič slabši. Glavna stvar, ki je bila sezonsko sadje, sočno in sladko. Torej, kako si pripravite to torto s slivami iz Vysotsky?

Moramo vzeti v obliki keramičnih neodzivna. Priporočljivo je, da izberete lepši kot Clafoutis zelo nežno, in ponavadi je služil. Na umivalnik, odstraniti kamne in narežemo na rezine. Daj jih trdno v kalup, namazali z maslom. Več prelivi tako okusna, vsaj tako svetuje Julia. Moramo vzeti vsaj 5-6 kosov. Potresemo 2-3 žlice sladkorja.

Sedaj lahko pripravimo testo. V ta namen, 4 jajca stepemo 2 žlički sladkorja v prahu. Dodamo 150 ml smetana za stepanje in bič večkrat. Put 2 žlici moke in znova premagati testo. To bo precej tekoča. To je in mora biti za francosko Clafoutis. To jih je treba izpolniti in poslati nadevom v pečico ogreto na 200 stopinj za 25 minut. Cool - in se lahko napaja zrak Clafoutis s slivami za jutranjo kavo ali čaj.

Pita z orehi, slive in skuto smetane

Skoraj vsako leto se pojavi sezona zorenja sadja novo torto s slivami iz Julia Vysotsky. 2013 ni bilo izjema. Tokrat je igralka in voditeljica ponuja kuhati shortcrust pecivo z orehi in občutljivo skuto. Vendar pa je glavni bankovec v videzu in okusu dal, seveda, sladke slive.

Priprava se začne z testa. Pomembno je, da se ne segreje med gnetenjem. Zato Julija priporoča uporabo sekljalnik za to, in noži predhodno ohladili v zamrzovalniku. 50 gramov orehov treba zdrobiti skoraj v prah. Dodaj v njem 250 gramov moke, pol žličke soli in 125 gramov hladnega masla. Začnite gnetenje in za lepljenje vstop rumenjak. Dodajanje 2-3 žlice ledeno vodo (en). Ko je testo spremenila v žogo, bi bilo gnetenje prekiniti. Namazati v obliki masla in dal testo, majhnimi odbijači. Zgoraj, ne od spodaj, kot ponavadi, dajanje pecilni papir in vlijemo približno 1 kg fižola ali graha. To je zagotoviti, da se testo ne dvigne. Pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut (do polovice).

V tem času, morate narediti skuto. 250 g skute mešati z 2 žlici medu akacije, žlička vanilijevega ekstrakta, 2 jajci in vse dobro premagati. Nato dodajte 125 gramov sveži sir (lahko traja malo maščob), 1 rumenjak, 25 g sladkorja v prahu in utrip na najnižjo hitrost, da se sir ne odlepijo. Dodaj še eno žlico moke in premešamo prepočasni. Če bi bila smetana zrna skute, to ni grozno. Odstranite obrazec z testo iz pečice, odstranite papir in fižol (lahko zapustijo in uporabijo, ko naslednjič) in prelijemo s skuto. Razširi top polovici sliv. Pečemo še 25 minut. Ta torta je ne le klic na svetlo okusa, ampak tudi zelo nežen okus.

Tam bo?

Kljub temu, da "jesti doma" Program izstopi ni prvo leto, Julia še naprej preseneča svoje navijače. In, seveda, lahko pričakujemo, da vsaj en nov kolač s slivami iz Vysotsky nujno pojavljajo v naslednji sezoni.