Kateri vitamin je vsebovan v pese? Prednosti za telo pese

Rdeča pesa je edinstven zelenjave, ima ogromno hranilnih snovi in vitaminov. V starih časih so vrhovi pese in korenin se ne uporablja samo v hrani, ampak se uporablja tudi kot zdravilo. Pri pripravi jedi, ki temeljijo na tej zelenjave hostesa malo razmišljal o tem, kakšne vitamina v pese vsebuje večje količine, vendar v manjši. Medtem pesa je zelo koristen za organizem, ima bogato sestavo in visoko hranilno vrednost. Preberite več o tem v našem članku bo povedal.

Pesa: sestava vitaminov

Struktura pese vsebuje seznam koristnih vitaminov in mineralov. Korenine in zelenja pese vsebujejo vitamine:

• A - prednostno v listih rastlin v količini 2 mg, kar predstavlja 0,2% dnevne vrednosti;
• provitamin A (beta-karoten) - 0,01 mg ali 0,2% vsakodnevnih;
• B1 - tiamin v pese je vsebovan v količini od 0,02 mg in obsega 1,3% RDA.
• B2 - 0,04 mg ali 2,2% od norme;
• B5 - ta vitamin v pese je vsebovan v količini od 0,12 mg ali 2,4%;
• B6 - 0,07 mg ali 3,5% dnevnih vrednosti;
• B9 - 13 mg ali 3,3% od vsakodnevnih;
• C - 10 mg ali 11,1% normalne;
• E - 0,1 mg ali 0,7% dnevnega zahtevo;
• PP - 0,4 mg ali 2% dnevnih vrednosti.

Iz podatkov, ki jih je težko uganiti, kako bogat z vitaminom pesa. Kvantitativno vsebovanih v rastlinskem večini vitamin B9 (13 mg) in odstotek - vitamina C, ki obsega 11,1% dnevne zahteve po njej.

Mineralna sestava pese

V pesa vsebuje veliko število mikro in makroelementov, ki imajo zelo pozitiven vpliv na telo.

Kvantitativna in odstotek makrohranil:

• kalij - 228 mg ali 11,5% dnevne potrebe;
• Kalcij - 37 mg ali 3,7%;
• magnezij - 22 mg ali 5,5%;
• Natrij - 46 mg ali 3,5%;
• žveplo - 7 mg ali 0,7%;
• fosfor - 43 mg ali 5,4%;
• klor - 43 mg ali 1,9%.

Makro Seznam iz sladkorne pese, ki vodi kalij, ki nastane zaradi regulacijo voda, kisline ali ravnotežja elektrolitov, krvni tlak in normalizirane t. D.

Kvantitativna in delež elementov v sledovih:

• železo - 1,4 g ali 7,8% dnevnega zahtevo;
• jod - 7 ig ali 4,7%;
• kobalt - 2 mg ali 20%;
• mangan - 0,66 g ali 33%;
• baker - 140 g ali 14%;
• fluoro - 20 mcg ali 0,5%;
• krom - 20 g ali 40%
• Cink - 0,43 mcg ali 3,6%.

Kateri vitamin v pese vsebuje najbolj bogat, je že znano. Ta vitamin C, ki je odgovorna za normalno delovanje imunskega sistema ter prispeva k splošnemu absorpcijo železa v telesu. Toda med drugim, veliko mineralov in vsebuje pesa. Vitamini in minerali so tesno med seboj. Tako, na primer, kobalt, pri kateri zelenjave je vsebovan v količini 20% dnevne potrebe, uchuvstvuet pri sintezi vitamina B12.

Hranilna vrednost in vsebnost kalorij

Pesa se nanaša na zelenjavo z izredno nizko vrednost kalorij. 100 gramov željenega produkta vsebuje le 42 kcal. Vendar pa je vrednost hrane sladkorne pese šteje, da je visoka predvsem zaradi vlaknin. Njihova v koreninah vsebuje 2,5 g, kar je 12,5% dnevnega zahteve.

Preostanek vrednosti hrane sladkorne pese je, kot sledi:

• proteini - v količini 1,5 g, kar predstavlja 1,83% dnevne zahteve;
• maščobe - 0,1 g ali 0,15% ugotovljene dnevnih vrednosti;
• ogljikovi hidrati - 8,8 g, ali 6,88% RDA na dan.

86% sestavljeno iz rastlinskega vode (86 g na 100 g proizvoda), ki je 3,36% od norme. Mi lahko z gotovostjo trditi, da je to uporaben izdelek za telo z najbolj uravnoteženo sestavo.

Prednosti pese za telo

Vsak od vitaminov, ki jih vsebuje pese, telo prinaša neprecenljivo. In hrana priporočljivo uporabiti ne samo korenine, ampak tudi na vrhu zadnje.

Prednosti pese za telo je, kot sledi:

• Normalizira živčni sistem.
• Ker vitamin B5 izboljša stanje kože in sluznic.
• Stabilizira imunski sistem, kar prispeva k vitamina C. Zaradi svojih dlesni primanjkljaja zrahljajo in začeti krvavitev zaradi krhkosti krvnih kapilar imajo pogosto iz nosu krvavite. Z redno uporabo okopavin teh težav se je mogoče izogniti. Zdaj razumem, kaj vitamin pomaga pri pese manj bolniške.
• To normalizira endokrinega sistema in ščitnice zaradi visoke vsebnosti joda (malo manj kot morske alge).
• Izboljša delovanje črevesja, zaradi visoke vsebnosti vlaknin.
• Stabilizira žilni sistem, poveča elastičnost krvnih žil.
• Povečuje raven hemoglobina v krvi.
• Je diuretik, saj pomaga očistiti jetra in ledvice toksinov.
• Antioksidanti v pesa pomaga v boju proti rakavih celic.
• Biološko aktivne betain snov sodeluje pri regulaciji metabolizma lipidov in spodbuja hujšanje. On povečuje telesno vzdržljivost.

Rdeča pesa je prav tako koristno za moške, ženske in otroke. To zelenjave morajo biti prisotni v prehrani vsakega človeka na dan.

Kuhane pesa: vitamini in minerali

Malo ljudi raje uporabljajo pesa v hrani v surovi obliki. Ponavadi je koren kuhano prvič, in jim nato pripravi solate, vinaigrettes in druge jedi. Minerali in vitamini v kuhane pese so shranjeni na enak način, vendar je njihova številčna vrednost toplotne obdelave se nekoliko zmanjša. Če želite, da največje število pri kuhanju, zelenjava v kožo, je priporočljivo, da zniža le v vrelo vodo. Primer za toplotno čas obdelave - 45 minut. Poleg tega lahko pečemo pesa v folijo v pečici.

Kuhani pesa koristne za zaprtje, prebavne motnje, jetra in ledvice. Ima odvajalo in diuretik učinek.

Uporaba soka pese na telo

Ogromne koristi telesu lahko prinese redno uživanje soka pese. S tem brezalkoholnih pijač normalizira ščitnico, stabilizirati delovanje črevesja, povečano vrednost hemoglobina. Pesni sok preprečuje nastajanje strdkov, zmanjšuje krvavenja dlesni in krepi odpornost. Lahko pijačo za nespečnost in depresija.

Svež sok pese pred pitjem je priporočljivo, da damo v hladilnik za 2 uri. Do popolne habituacije organizma, piti je treba razredčiti s korenčkom ali jabolčnega soka. Tukaj bi bilo koristno, da se spomnimo, kaj je vitamin v pese vsebuje večjo količino. Torej, v jabolčni pese in korenčka in sok pese, bo njegova koncentracija višja. Postopoma, se odmerek lahko poveča na 1 ½ skodelice na dan.

Kontraindikacije za uporabo pese

Kljub vsem koristne lastnosti pese, obstajajo kontraindikacije za njeno uporabo. Na primer, lahko groba vlakna surovega zelenjave draženje črevesju. Ne zlorabljajte rdeče pese in gipotonikam, kot so snovi v koreninah, nižji krvni tlak. Otroci pese, katerih sestava vključuje biološke antocijanska pigmenti, ki dajejo zelenjava rdeča, vijolična in vijolični odtenki, pogosto povzroči alergijske reakcije na koži. Diabetiki pesa je lahko kontraindicirana zaradi visoke vsebnosti saharoze.