Kako pripraviti solato s piščancem

Seveda, vsaka ženska je vsaj enkrat v življenju pripravi popoln dopust obrok - solata Olivier. Ampak, seveda, ne vsi vedo, kaj je prišel z francoski kuhar Lyusen Olive. Prvotno del solata sestavljena iz rakov, kot tudi meso petelina. Poleg tega je v času, ko je bil dodan Pressed kaviarja in telečjega jezika. Njena podobnost z Olivier, pripravljamo danes, ampak da je, kot prej, so zdaj dodali kumarice in jajce solato. Danes, na drugačen način pripravimo solato Olivier, del nje je drugačna: tu so klobase ali piščanca, jajca, kumare, čebulo in krompir. Mnogi dodaj kuhano korenje in grah v pločevinkah. In, seveda, vse to majoneza.

V bistvu hostesa na Olivierja dodati klobaso. Toda kako okusna dobimo to solata, če bodo njeni člani so piščanca! Naj se naučijo, kako kuhati rusko solato s piščancem.

Za pripravo, lahko uporabite kuhano piščančje fileje ali noge. Cut en file v majhne kocke. Posebej kuhamo dve krompir, nekaj jajc in korenček. Ko je vse kuhano, se voda odteče - proizvodi morajo ohladi na sobno temperaturo.

Olivier kuhanje s piščancem, je treba zelenjavo kuhano vnaprej, saj je hladno bolje zmanjšati krompir, se ne zlomi in kocke se pridobijo točni.

Tako je bilo vse varjene produkt očistimo in narežemo na majhne kocke. Mi isto stvar z kumarice. Potrebovali bomo tri - štiri kumarice. Drobno sesekljajte pol največ očiščenih čebule, Pare nekaj vejic peteršilja.

Nekateri ne marajo dodati čebulo, da Olivier, vendar pa je popestritev to jed, tako da bolje, da jo uporabljajo za kuhanje. Popolna bela čebula, ki ne povzroča solz, da je sladko, zelo prijetna za okus.

Tako smo zmešamo vse zmlet hrano in dodamo dve žlici pločevinkah graha. V tem primeru, če ni v konzervah grah in sveže zamrznjene, mora prelijemo z vrelo vodo in pustite stati, pokrita, za pet minut. Vse sol in poper po okusu. Nekateri celo dodamo sladkor, da Olivier. Majoneza solata - Ruska solata s piščancem je pripravljen. Dober tek.

In zdaj želim deliti recept za klasično solato, v katerem bo struktura biti prisotna piščanca in jabolka.

Torej, najprej pripraviti glavnih sestavin kuhana solata. Posebej kuhamo piščančje prsi, tri jajca in toliko krompir. En velik korenček je treba tudi, da zavre. Konec koncev varjene, je potrebno, da se ohladi izdelkov. Fino cut kuhano piščančje file. V Olivier s piščancem dodamo na kocke narezan krompir, korenje in jajca. Zdaj je prišel na vrsti kumar. Fino zmlet svež eno, dve kisle kumarice in zmešamo z vsemi drugimi sestavinami v. Dalje, drobno sesekljan zelenice - lahko dodamo peteršilj ali koper, lahko pa oboje. Poleg tega se prepričajte, da razreže na piščanca solata z zeleno čebulo in eno jabolko. Vse to zmešamo v ponvi, dodamo pločevinko graha, in sol po okusu. Majoneza - praznična solata z jabolki in piščanca pripravljena.

Okrasimo z okusno in dobro všeč jed je lahko zelena, granat zrna ali okraski zelenjave.