Prehranska piščanec in kuhane jedi iz nje

Piščanec nasičen z elementi, kot sta fosfor in kalij. Pomagajo kosti človeškega skeleta je še vedno močna. Poleg tega pa ima tudi veliko vitaminov in skupine B, A in E. ampak tudi maščobe v piščanca je skoraj tam, ampak je zelo bogata z ogljikovimi hidrati. Zato, jedi iz nje napolniti telo z energijo za cel dan.

Še posebej uporabna kuhano piščančje. Jedi tega izdelka so zdrava hrana, in celo pomaga, da izgubijo težo. A okusne recepte pretek.

Piščanec kuhana v solati

Pripravite večplastna solata je zelo preprosta. Zadostuje vzeti kuhan piščanec (400 g), 100 g gobe konzervirane (ali uporaba drugih gob), kuhana jajca 2, 4 in 3 krompir korenje (kuhana), 100 g sira, majoneze in orehi. Ločeno na Rende mora naribamo korenje, sir, krompir in jajca. Polovico zelenjave, boste morali dati plasti, ki so nujno prevlečenih z majonezo. Šele nato postavi rezine piščanca, gobe in oreščkov. Potem spet, so vsi preostali zelenjava je iz plasti. Pripravljena solata je damo v hladilnik za nekaj ur.

pilaf

Recepti kuhanega piščanca je zelo raznolika. Med njimi je celo pilaf. Da bi jo, morate vzeti 2 kuhano piščančje prsi, rdečo čebulo, pol skodelice riža, korenja in soljo. Piščanca narežemo na koščke, čebulo in zdrobljena na kocke. V lonec ali vsaj v ponvi na velikem požaru v rastlinskem olju ocvrte kuhanega piščanca in čebulo. Tam dodate tudi drobno nariban korenček. Mešanjem nenehno vse potrebno, tako da se nič ne zažgejo.

Ko izpostavil zelenjavne sokove, korenje in čebulo rahlo porjavi v ponvi začne dobro opran riž. To je treba izravnati in prelijemo z vrelo vodo. Na majhno požarno naslednji pilaf vredno vodenje do vseh voda absorbira in riž ne zmehča.

Okusen pilaf v odsek plošče lahko vedno pour rastlinsko olje. In po želji tudi jed lahko potresemo sesekljan zelišča.

Piščanec kuhana v kitajščini

Akutna jed je mogoče, če pripravimo kos ingverja, 1 kokoš gradbena poper (Sichuan), poper, sol, drobnjak perje, pekoče, sladkor v prahu, suho vino (belo), kis, sojina omaka, koriandra in solata. Piščanec naj bi kuhali v vodi, na katerega je bil dodan košček ingverja vnaprej. Ko je meso mehko, ga je treba dovoliti, da se ohladi, vendar ne ven iz vode. Šele po tem, ko piščanca razrežemo na rezine in se širijo na velikem krožniku.

Posebej pripravimo omako, v katerem dip piščanec se nato upošteva. Prvi je na ponvi. Če želite to narediti, se je razširil kitajski Sečuan poper in skrbno pražena v ognju. Nato je ekstrudirani in temeljito zmešamo s soljo. Drugi pripravlja omako lažje. V skledi zmešamo takoj sesekljan zelena čebula, ingver v prahu in sojino omako. Končno, tretja omaka - mešanica čili, sladkor v prahu, kis in belo vino.

Okrasite s koščki piščanca lahko lepo solato in vejic koriandrom. Po želji okrasite najbolj vroči tradicionalni kitajski riž.

Piščančja paro z gobami

Zdrava jed bo piščanec, kuhani v dvojni kotel. To zahteva funt piščanec, suho vino (prednostno Sherry), žlico sojine omake, sol, sladkor, piščančje juhe, gliv (obvezno konzerviran), zeleno čebulo in ingver (več majhnih rezine). Najprej pripravite posebno omako za piščanca. Za ta namen, ena skleda vse tekoče sestavine so mešane jedi (vino, sojina omaka, juha in marinado iz gliv). Ta doda tudi sladkor in sol. Vse dobro zmešamo. Piščanca narežemo na kose, pour to omako, nariban ingver in narezano zeleno čebulo. Kot taka, piščanec pade v parnik. 10 minut je dovolj za kuhanje mesa. Da bi ga dobil, in vlije preostanek tekočine v ponvi. 3 minute, da mora zavre. Pred servirno posodo piščančje kose nujno zalivati nasičen juho in jih okrasite različne zelenice.

Kuhano piščančje za sendviče

Dietna in sendviči dobimo, če namesto klobase ali slanine maščob je piščanec, posebej kuhan. To bo 400 gramov kuhanega piščanca, 2 kumare (vložena) 1 kuhano korenje, peteršilj, majonezo, kruh, gorčico. Narezana štruca kruha ali dobro podmazan z majonezo. Top kuhano piščančje kose so postavljeni, sledijo druga tanko plast majoneze. Okrasimo z narezanimi sendvič potrebujemo korenje in kumare, in na vrhu dal šopek zelenja.