Kako narediti mesne kroglice in domače pecivo

V tem članku bomo govorili o tem, kako v tem članku narediti mesne kroglice in domače patties, saj so te jedi ljubkovane in znane vsem od otroštva. Dogovorite se, da brez njih ne pride noben dopust, ker so odlični za vsak okras, zato jih raje kuhajo v mnogih državah po vsem svetu. Treba je opozoriti, da so mesne kroglice drugačne od kokoši, saj so njihove glavne sestavine meso, razen riža, in jih je treba zalivati v omaki, zaradi česar so lahka, uporabna in apetirana, zaradi česar jih ne ljubijo le odrasli Tudi otroci.

Kako narediti mesne kroglice? Če želite to narediti, morate izbrati meso z maščobo, tako da se ta jedi postane sočno in okusno. Potem skozi meso mlinček preskočite meso s čebulo. Kuhajte riž do polovice kuhane, ločeno vlijte vodo v skodelico, pri tem bo prišlo za kuhanje omaka. Potem kuhani riž speremo v hladno vodo in ga zmešamo že s pripravljenim svežem, soljo in poprom, nato pa po okusu dodamo dve žlici paradižnika ali sokov. Zmočite svoje roke, tako da se mleto meso ne drži v rokah in začnete sestavljati majhne kroglice, katerih premer je približno 4 centimetra. Pustite jih v moki in pržite do zlate rjave barve v ogrevani ponvi, napolnjeni z rastlinskim oljem. Nato položite vse mesne kroglice v ponev in prelijte riževega ličila, ki smo jo sprva zapustili. V tem primeru lahko mesne kroglice pripravimo v omaki s kislo smetano, dodamo štiri žlice kisle smetane do pan ali štiri paradižnikove paste v paradižnikovi omaki. Mesne kroglice je treba napolniti z vodo, če je tekočina manj, lahko varno dodate še kuhano vodo. Sojino je treba vliti in dodati ščepec sladkorja. Privedite do vrenja in ga potegnite čez majhen ogenj približno pol ure.

Kako narediti mesne kroglice iz piščanca? Da bi to naredili, dvakrat pomaknite 500 gramov piščančjega filea skozi meso mlin, eno čebulo in olupljeno jabolko. Nato v mleto meso dodajte zdrobljena zelišča, najljubše začimbe, moko in dobro premešajte. Z mokrimi rokami izdelamo majhne kroglice, nato jih zavijemo v moko in jih vržemo v ogrevani ponvi, dokler niso pripravljeni. Če želite ugasniti takšne hrustljave in s tem sočne kroglice, jih ni potrebno oddati skupaj z papriko ali curry. Verjemite mi, da je zelo okusno in apetitno.

Kako narediti mesne kroglice "pijan"? Pripravite pol kilogram mletega mesa in dodajte tam 50 gramov naribanega sira, dve surovi jajci, nekaj žlic keksov, pa tudi svoje najljubše začimbe, sol in poper ter jih temeljito premešajte. Z mokrimi rokami morate oblikovati kroglice in zvitati v moki, nato pa jih posušiti v posodi s sončničnim oljem in stisnjenimi česnom. Ko se mesne kroglice ocvrtijo na obeh straneh, dodajte 100 gramov vina in enako količino surovega mleka, začimb ter nato približno deset minut kuhajte na nizki temperaturi. Posoda je pripravljena.

Kako kuhati kozice brez parnika? Najprej bi rad omenil, da so vse jedi, ki so pripravljene za par, zelo koristne in priporočljive vsem, zlasti otrokom in ljudem, ki se prehranjujejo tako za kurativne kot preventivne namene. Za parjene mesne kroglice je priporočljivo uporabljati ne maščobno meso. Seveda je najprimernejše kuhati to jed v dvojnem kotelu, vendar zaradi svoje odsotnosti lahko uporabite veliko skodelico s pokrovom in kovinskim trakom z ravnim dnom ali sito, ki naj bi se zlahka prilegala v ponev. Torej, kako narediti domače krpice. V svojem receptu raje uporabljam mešanico piščančjega in svinjskega marmelada, v kateri je treba dodati namočeno hlebec / pecivo v mleku ali vodo, rešiti glavo velike čebule, dodati sol, poper in dodati piščančje jajce, vse temeljito premešati. Od prejetega svežnja je potrebno narediti kesico z najljubšo velikostjo, čeprav je zaželeno, da se ne naredijo prevelike. Nato jih lepo zložite v sito in ga postavite v lonec z vrelo vodo, tako da se cedilo ne dotika vode. Tako je treba pri počasnih ognjiščih za približno 40 minut pariti pod pokrovom.

Bon appetit!