Kako lahko kuhamo meso s papriko

Nutricionisti pravijo, veliko o tem, kako dobro kombinirano meso s poprom. To je lepo "soseski" naredi hrana bolj zdrava. Znano je, da je ta vrsta zelenjave popolnoma nevtralizira škodljive živalske beljakovine, kar prispeva k normalno prebavo. Obstaja veliko različnih načinov kuhanja, ki uporabljajo te izdelke. Na primer, da nekatere od najbolj zanimivih možnosti.

svinjski praženje

Svinjina - svetovno najbolj priljubljena mesni izdelek. Ljudje za tisoče let, ga uporablja za hrano. Tukaj je zelo zanimiv recept, s katerim lahko kuhamo to okusno meso z papriko in druge zelenjave. Za delo zahteva: 600 g sveže svinjine, sol, 4 paradižnik, papriko, 1 čebula, 4 Pod paprika, rastlinsko olje, kot tudi zelišča in posušimo zelišč.

Kuhanje mesa s papriko preprostimi:

1. Najprej morate, da se ogreje pečico na minimum 200 stopinj.
2. V tem času, morate svinjina pranje, suho in narežemo na majhne trakove previdno.
3. Zelenjava, preveč, je potrebno zmleti. Čebula se lahko narežemo na pol obroči, poper - širokih pasov in paradižnik samo mleto meso.
4. Bow meso poper v prahu, zložena v ponvi in prepražimo na vročem olju pri visoki temperaturi.
5. Dodajte vse preostale sestavine in dobro premešamo.
6. Prepražimo pan s hrano v pečico in pečemo 20 minut. Če želite, lahko vsebina premakne v pekač.

Po kuhanju meso s poprom postane še bolj mehko, sočno in zelo flavorful.

kombinirana metoda

Goveje - slabše meso. Zato je bolje, da ne prepražimo in dušimo. In da se zagotovi dober rezultat - pre marinado in dodamo zelenjavo. Najbolje je, da poskusite kombinirati govejega mesa s papriko bolgarski. Ena od možnosti predvideva pripravo naslednjih sestavin: 700 g govejega mesa potrebujemo 1 velik strok poper, 2 čebuli, žlico moke, 300 g paradižnika v lastnem soku.

Marinada naj: 1 žlica balzamičnega kisa, ščepec matica muškatnega oreščka, četrt žličke mešanice različnih paprike, nekaj olivnega olja, 2 žlici sojine omake in pol žličke paprike (normalni ali dimljeno).

je potrebno za opravljanje dela v fazah:

1. Najprej morate vzeti meso. Treba izperemo in nato narežemo na srednje kose velikosti.
2. Iz izbranih sestavin, da bi marinado.
3. Govedina zloži v skledo, prelijemo s pripravljeno sestavo in pustimo stati približno 1 uro.
4. Ta čas se lahko porabi za pripravo zelenjave. Paprika je treba skrbno narežemo na trakove, jih odstranite iz predhodnega stebla in semena. Čebula sesulo semirings bolje, in s paradižnikovo lupino.
5. Olje toplote v ponvi in rahlo prepražimo čebulo.
6. Dodajte poper, in nekaj minut kasneje naj paradižnik, prelijte ves preostali sok iz njih in bi počasi, da zavre.
7. V ločenem pan mladic pripravljeno meso, rahlo ga potresemo z moko.
8. Povežite izdelke skupaj in kuhamo pod pokrovom, dokler niste pripravljeni.

Izkazalo se je čudovito govedina s papriko bolgarski in zelenjave. Takšen razpis in sočno jed bo skoraj ustrezala vsako jed (riž, krompir ali testenine).

polnjene paprike

Kako bi sicer lahko kuhamo meso z papriko? Recept je znano, da vsak ruski hosteso od Sovjetske zveze - to je polnjene. Za pripravo te jedi traja približno pol ure. potrebna so tudi naslednje izdelke: 0,6 kilogramov mesa, 7 paprika, 200 gramov riža, korenje 2, 20 g soli, paradižnik 2, 100 gram kreme, žarnice 2, 50 g rastlinskega olja, 2 jajci in malo črno poper (tla in grah).

Proces se začne s pripravo osnovnih sestavin:

1. Prva stvar, ki jo potrebujemo v slani vodi, da zavre riž.
2. Čebula sesulo na kocke, sesekljamo korenje na Rende in paradižnik zmanjšanje samovoljno.
3. Nato je potrebno toploto pan mladic in tam lok 3 minute z dodatkom 1 rastlinskega olja.
4. Brez ustavitev postopka, zajemajo korenje. Pour preostale nafte in Fry hrane skupaj še 5-6 minut.
5. Nadev je v globoko posodo. Dodajte poper, jajca, sol in četrtino vsebine ponev.
6. Vnesite riž in dobimo končno serijo. Polnjenje je pripravljen.
7. Zdaj lahko naredite paprike. Najprej jih je treba oprati, in nato odrezal rep in temeljito očistite notranjost semena.
8. Izpolnite "skodelice" napolnjene in jih namestite na dnu posode.
9. Pokrijte s preostalimi zazharku in paradižnik.
10. Rosenje vse s kislo smetano, sol in nalijemo vodo, tako, da popolnoma prekrije paprike.
11. Postavite posodo na ogenj, segrejte vsebino do vrelišča in kuhamo, velja za.

Po tem bo samo čakati 45 minut, in ga lahko varno nadaljuje z degustacijo.

slekla

Če dodate meso, dušeno papriko, krompir, boste na koncu dobili jed, ki se lahko porabi brez okras. Kuhanje je lahko ponvi, ampak za udobje je bolje, da multivarku uporabo. To bo precej znan nabor izdelkov: 600 gramov svinjine (bolje, da se ribice) - 2 papriko, 1 čebulo, pol kilograma krompirja, 4 stroki česna, 2 korenčka, nekaj lovor, 25 gramov masla in malo zelenjave, kup peteršilja, sol , posušene bazilike, malo popra, italijanska zelišča in origano.

Moral bi začeti s predelavo mesa:

1. Svinjina je treba oprati, odrezan svojo odvečno maščobo in narežemo na kocke srednje velikosti.
2. Korenček narežemo na trakove in čebulo - semirings.
3. V Multivarki skledo nalijemo malo olja in ga postavite v mesu. Nato nastavite način "peko" za 8 minut.
4. Nato lahko dodamo pripravljene zelenjave.
5. Krompir olupimo in narežemo na 4 dele ali 6, odvisno od velikosti gomoljev.
6. Pepper sesulo velike trakove.
7. Prenos v skledo vse preostale sestavine za namestitev "dati ven" način, in pustite hrano za počitek za nekaj ur, ne smemo pozabiti na vsakih 30 minut med mešanjem.

Rezultat je sočno, flavorful in zelo okusen golaž, ki skoraj ne potrebuje okras.