Kako kuhati krompirja s teletino ali konzervirano ribo?

Kako kuhati krompirja s mleto meso, da bo čim bolj zadovoljiva in okusna? Odgovor na to preprosto kulinarično vprašanje boste našli naslednji. Treba je opozoriti, da je mogoče dišiti tako dišečo posodo ne le iz mesne sestavine, temveč tudi za uporabo konzervirane ribe. Če želite razumeti, kako pripraviti kremasto kašo z mletim mesom, razmislite o dveh različnih načinih, kako ga natančneje ustvariti.

Metoda 1. Izvrsten obrok zelenjave, sira in teletine

Potrebne sestavine:

• Krompirjevi gomolji - 8 velikih kosov;
• Sir je trdna - 215 g;
• Jajca velika piščanca - 1 kos;
• Sol, sladka dišava poper, aromatični začimbe - dodajte po lastni presoji;
• Sveže rustikalno mleko - 2 skodelice;
• Maslo - 115 g;
• Telesna teletina - 450 g;
• Čebulna čebula - 2 kos.

Priprava osnove

Pred pripravo krompirja s mleto meso je potrebno izdelati zelenjavni pire brez kep. Če želite to narediti, je potrebno očistiti vse pridobljene gomolje, jih narezati na pol in jih kuhati v slani vodi. Nato je treba krompir zdrobiti z malto, ki ji dodaja kuhan mleko, maslo, dišeči črni poper in piščančje jajce. Kot rezultat opisanih ukrepov bi morali dobiti zelenjavno homogeno maso brez kakršnih koli grudic.

Predelava mesne sestavine

Priprava krompirja s mleto meso traja majhno količino prostega časa. Dejansko, medtem ko je glavni zelenjavni izdelek kuhan, je mogoče varno izdelati mesno polnilo. Če želite to narediti, telo opečite in ga nato zmešajte v mesni mlin skupaj s čebulo. Nato je treba meso potapljati s poprom, začimbami, soljo, dati v ponev in pustiti malo v lastnem juhu.

Oblikovanje in pečenje jedi

Tak krepak pečen krompir je zelo enostaven. Da bi to naredili, namažite plesen z oljem, vanj vstavite ½ krompirjevega krompirja in na vrhu postavite sloj naribanega sira, celega mletega mesa, spet sira in zmešanega zelenjave. V tej sestavi je treba posodo pečiti v pečici za ogrevanje največ 40 minut.

Metoda 2. Slastno kremplje krompirja z mletim mesom

Potrebne sestavine:

• Rožnati rozni losos ali žar - 2 kozarca;
• Pire krompir - storite natanko tako, kot je opisano v prejšnjem receptu.

Postopek oblikovanja in pečenja posode

Pred pripravo krompirja s mleto ribo je treba konzervirano blago odstraniti iz kozarca in ga gnetiti z vilicami neposredno z brozgo. Potem je potrebno olje globoko oblikovati, položiti na površino ½ rastlinske drozge, postaviti celotno ribjo polnilo in ga pokriti z zdrobljenim krompirjem. Po tem je treba pečico postaviti v pečico in kuhati 20-24 minut pri velikem požaru.

Kako pravilno služiti mizi

Posodo iz mesa ali sesekljanih kosov je treba predstaviti na mizi na ploščah v vročem stanju. Za takšno posodo je zaželeno, da služi pšenični kruh, paradižnikova omaka in solato surove zelenjave.