Kako hitro kuhati Hačapuri v ponvi

Hačapuri je nacionalna gruzijska jed, ki je zelo hitro in enostavno kuhana. Treba je omeniti, da danes obstaja toliko različnih možnosti, kako narediti okusno in izpolnjuje sladico. Po neskončno domišljijo kuharjev, in medtem ko se napolni s hrano, ki jih pogosto uporabljajo različne hrane. Vendar pa je najbolj priljubljen in popularen recept Hačapuri je tista, ki vsebuje le tradicionalne sestavine.

Hačapuri v ponvi: izdelki na testu

• nesladkani jogurt brez barvil - 190 gramov;
• sladkorja - ena polna žlička ;
• Pšenična moka - dva debela stekla;
• sončnično olje - 120 ml (praženje pastile);
• kokoš jajce - ena velika stvar;
• sodo bikarbono - pol del majhnega žlico;
• rastlinsko olje - pet velikih žlic (treba dodati testo);
• sol - pol del majhno žličko.

Hačapuri v ponvi: gnetenje proces

Za mešanje dobro podlago za Hačapuri, je najbolje, da uporabite veliko skledo. Jed je treba dati 190 g nesladkanega jogurt brez barvil, dodamo malo pecilnega praška, soli, eno jajce, sladkor in pet velikih žlic sončničnega olja. Vse sestavine, potrebne za bič uporabo vilico, nato dodamo moko in zamesimo testo do vrelišča stanje.

Treba je omeniti, da morajo biti Hačapuri prepražimo v ponvi šele potem, ko je polnjenje popolnoma pripravljen. Konec koncev, preden določijo iz tortilje na vročo jed, ki jih potrebujejo, da stvari mešanih mlečnih izdelkov.

Kako kuhati Hačapuri doma: prave sestavine za nadev

• groba sveži sir - 100 gramov;
• Sir "feta" razred - 150 gramov;
• sol, poper - več odvzemi;
• sorte sir "Suluguni" - 200 gramov.

Za gruzijska jed izkazalo ponudbe in okusna, je pomembno, da natančno uporabo teh vrst sira, ki so predstavljeni v receptu.

Hačapuri v ponvi: postopek priprave polnjenja

Dve vrsti sira mora biti zelo fino sesekljamo, nato zmešamo skupaj z grobo sira, sol in poper. Po tem mlečnih izdelkov je treba, da se raztezajo svoje roke in zavihati kroglice s premerom do šest centimetrov.

Instant Hačapuri v ponvi: oblikovanje in praženje

Kot veste, pravi Hačapuri kuhano v pečici. Vendar pa je v odsotnosti takšne naprave, je lahko prepražimo na ponvi. Bolje je, da se velik velikost skledo. Ko so vsi tortilje navite do trideset centimetrov v premeru.

Za oblikovanje pastile pripravili testo mora biti narežemo na več kosov, od katerih naj bi še naprej bi nekaj tankih in okrogle šive. Nato v enem pogače je treba določiti kapljico skuta in sir, da zapre drugi list testa in roll da dobimo tanko palačinke. Ko je ta polizdelek potrebno postaviti na segreto ponev in dobro mladic na obeh straneh.

pravilno Postrezite

Služil Hačapuri s sirom in skuto za mizo skupaj s sladko omako in močan čaj.