Kaj storiti z brusnicami? Recepti prazne za zimo

Kaj storiti z brusnicami? To vprašanje se postavlja s številnimi navijači dejal Berry. Opozoriti je treba, da s se uporaba takšnega izdelka lahko pripravimo povsem različne jedi, vključno z marmelado, sadje pijače, omake, pite in še več.

V tem članku vam bomo povedali, kaj storiti z brusnicami. To berry je ne le zelo okusna, ampak tudi presenetljivo uporaben. Zaradi benzojeve kisline, ki ga hranimo dlje časa v sveži obliki, tako da kuha pogosto uporablja za kuhanje različne hrane in pijače.

Kaj storiti z brusnicami: recepti

Okusna in zdrava brusnični sok z medom pripravimo, kot je sveže in zamrznjene jagode. Poleg tega je pijača narejena na podlagi teh jagod, se lahko uporabljajo v hladno in toplo.

Torej, kaj storiti z brusnicami? Seveda, okusen sok. Za to potrebujemo:

• pitna voda (voda iz vodovoda) - približno 8-10 kozarcev;
• sveža ali zamrznjena brusnice - približno 250-300 g;
• sveži cvetlični med ali apna - 50 g;
• fino sladkorna pesa - tako, da vam je všeč.

pijača Priprava

Preden sem ti povedal, kako in kaj lahko naredite iz brusnic je treba povedati, kako je to berry obdelujejo. Njen oskubljene iz smeti in nato razširil v cedilo ali sito in temeljito sperite.

Ko z brusnice odcedimo odvečno vlago, je razširil v veliko skledo in vlije sladkor. Dodaj sladke začimbe preveč ne bi smelo biti, saj bomo dodatno surovi medu.

Nežno premešamo sestavine, ki jih dajo na krožnik in vsebuje zelo nizko toploto. Ko se sladkor začne raztapljati v skledo nalijemo približno 8-10 kozarcev pitne vode.

Združevanje napitka do vrenja, je kuhamo 2 minuti, nato odstranimo iz toplote. Po tem Morse dati popolnoma ohladi. In šele po tem, da se doda sveža medu.

proizvod se zmeša, se pijača filtriramo skozi gazo ali sito direktno v vsebnikom ali steklenico. Po ohladitvi je na voljo na mizo soka skupaj z vejico mete in zdrobljenega ledu. Mimogrede, so gospodinje, ki raje uživajo brusnično pijačo v obliki toplote.

Naredite okusne jagodami omako za meso

O tem, kaj storiti z brusnicami za zimo, bomo pojasnili malo naprej. Sedaj želim uvesti vas korak za korakom recept za omako za meso. Hvala za okusne in dišeče jagode, na primer z gorivom dobimo nenavadno in precej sladka.

Kaj storiti s svežimi brusnicami in kako izvajati recept? Če želite to narediti moramo naslednje izdelke:

• Sveže brusnice - približno 1 skodelico;
• sladkorna pesa - 3 sladice žlice;
• maslo - 40 g;
• Prahu cimet - ½ malo žličko;
• sesekljan ingver, janež, zvezdastega janeža - velja po vaših željah;
• sol - dodaj za okus;
• sladko rdeče vino - 50 ml;
• čili paprike - 1 ščepec (neobvezno).

Postopek priprave brusnično omako

Kaj storiti z brusnicami? Recepti, ki uporabljajo te jagode lahko precej drugačna. Če želite kuhati nenavadno večerjo mesa, vam predlagamo, da se to ločeno z flavorful omako.

Za začetek, da se predelani jagode. Ona razporejene in temeljito oprati v sito. Močno tresenje brusnice, se je razširil v ponev in izmenično dodamo vse začimbe (sladkorna pesa, mleti cimet, mleti ingver, zvezdastega janeža, janež, skupno sol in čili poper).

Rahlo sesekljane tolkushkoy jagode, so pustili na ta način za pol ure (tako, da bi sok). Nato v ponev dodamo maslo in takoj dal na majhnem ognju. Združevanje komponento do vrenja, ki je nanj zlijemo rdečo sladko vino in pogasimo brez pokrova približno 10 minut (redno mešalnih).

Ko brusnični omaka zgosti, jo odstranite z ognja in širjenja v kremanku. Služijo to okusno in koristno tabeli jutranje, prednostno v hladilno stanju. Medtem ko so nekateri kuharji raje uporabite v drugi vroče.

Kuhanje jabolčna marmelada in sveže brusnice

Zdaj imate splošno predstavo o tem, kaj storiti z brusnicami. Vendar pa je to berry uporablja ne le za trenutno porabo hrane, ampak tudi za priprave na zimo.

Brusnice jam je zelo priljubljena med današnjimi kuharji. Ta sladica Izkazalo se je zelo okusna in zdrava. To je dobro ohranjena v steklenih kozarcih, postavljene v kleti ali v hladilno komoro.

Torej, kaj storiti z brusnicami? Recepti za zimo lahko zahteva uporabo zelo različnih izdelkov. Odločili smo se, da bi marmelado, ne samo iz jagod, vendar z dodatkom sladkih jabolk. Ta kombinacija izdelkov, vam bo omogočilo, da bi dobili najbolj okusne in zdrave sladice.

Torej, za izvajanje recepta potrebujemo:

• sveže brusnice - približno 3 kg;
• fino sladkorna pesa - 2,5 kg;
• velika sladka jabolka - 5 kosov;.
• pitno vodo iz pipe - 1 skodelico.

Pripravek korak procesa

Kaj storiti z brusnicami za zimo? Seveda, okusne in zdrave marmelado. Najprej moramo obravnavati vse komponente.

Jabolka so dober pranje, čisto polje seme in olupljen, nato narežemo na kocke. Tudi ločeno izperemo s svežim jagod.

Po tem postopku je zdrobljena širjenje sadje v skledo, prekrita z vodo in zavremo. Poleg njih se postopoma pour sladkorja in temeljito moteče, čaka na svojo popolno raztapljanje. V tem času morajo biti jabolka v celoti mehčanje.

Nalijte sveže brusnice za sadje, sestavine še enkrat zavremo in kuhamo približno 5 minut. S časom, zaradi česar sladice iz ven v sterilizirane kozarce, ki so nato roll prevleke in obrne na glavo. Pokrita z gosto odejo prazne, so pustili v tem stanju, dokler se marmelada ohladi v celoti.

Ob koncu dneva čisto brusnični sladice v hladilniku ali kleti.

Zaželeno uporabiti takšno poslastico s skodelico vročega čaja, kakor tudi hrustljavega kruha ali peciva.

Kako kisle brusnice za zimo?

Mochenov brusnice predstavlja stare ruske jedi. Ta izdelek je že dolgo velja za poslastico in lahko okrasite vsak obrok popolnoma.

Pravilno je brusnice v sirupu vsebuje približno 1 leto in še več. To gredice popolnoma z ribami in mesnih jedi, kot tudi divjačino in perutnino. Poleg tega se pogosto doda solate in vinaigrette.

Torej, kako brusnice v sirupu? Za to potrebujemo se lahko zahteva naslednje sestavine storiti:

• sveže brusnice - 1 kg;
• sladkor - približno 300 g;
• pitno vodo - 2 polni skodelici;
• sveža limonina lupina - po vaših željah.

Korak za korakom kuhanjem

V resnici, v pripravi namočeno brusnic ni nič takega. Zrele jagode skrbno urejeno, izperemo in posušimo. Nato ločeno sterilizirane kozarce (nad paro). Širijo brusnice in pustiti pri pripravi sirup.

V majhnem ponev vlijemo 2 skodelici vode in dodamo limonino lupino. Prenos jedi na ogenj, je vsebina dovoljena kuhamo približno 10 minut. Po tem lupino odstranimo in dišeča tekočina pour sladkorja.

Premešamo sestavine, počakajte, da se vsa sladka začimba popolnoma raztopi. Vremo sestavine za približno tri minute, ki jih odstranimo z ognja in ohladimo.

Pour svežih Brusnice zaželena le hladen sirup. Polnjenje sterilizirane kozarce, so takoj roll. Na tak je okusno in zdravo predoblik odstranimo v hladilno komoro in obok. Zaželeno je, da se odpre samo en mesec. V tem času, nasičen z jagodami sirup bo bolj okusna in sladka.

Kako in kaj predstaviti na mizo?

Ponudite vložene brusnice na mizi različne načine. Nekdo ga uporablja kot sladico (skupaj z toast, piškoti, itd), nekaj dodaja različne pite, medtem ko drugi uporabljajo kot omako za meso, perutnino, ribe, in tako naprej. D.

Omeniti je treba tudi, da so nekateri kuharji uporabo tega izdelka za okrasitev vseh vrst peciva, pite in druge praznične dobrote.

Če povzamemo

Zdaj, ko vem, kaj lahko naredite z brusnicami za zimo. Ustanovitev takih pripravkov ni nič takega. Morate le za nakup jagode temeljito pregledati in dodamo začimbe. Omeniti je treba tudi, da je večina kuhanje ne veljajo za ogrevanje lingonberries zdravljenja, kot je v postopku to, da izgubi veliko količino uporabnih predmetov. Če ne kuhanje ne morete storiti, je bolje, da to storite v kratkem času (ne več kot 3-5 minut).