Strawberry jam - recepti in nasveti

Sweet Ljubitelji pravijo, da jagodno marmelado - gre za izdelek, ki se ne zgodi veliko. Obstaja veliko kuhanje recepti. Eden izmed najlažjih je, kot sledi.

Jagode je treba očistiti iz repa in obrišemo z vlažno krpo. je ni treba prati jagode, je verjel, da zaradi mokrih jagod dobro jagodni džem ni deloval. Zato je najbolje, da uporabite malo underripe jagode, pire jagode in vse je treba odložiti. Jagode morajo postaviti v plasti na dnu posode in posuto s sladkorjem. Potem je treba lonec z jagodami pustili čez noč, da naj jagodni sok. Ob kontaktu sladkor z jagodami, se strdi, ki jim omogoča, da ne razpade v hitro vretje.

Naslednji dan, boste morali dati v lonec na minimalno toploto in pustite, da se sladkor raztopi počasi. Pan naj bo od časa do časa pretrese, marmelado rahlo mešamo. Pred začetkom kuhanjem je treba popolnoma raztopi vse kristale sladkorja. Ko se je to zgodilo, je treba ogenj poveča, in takoj, ko se začne jagodna marmelada močno zavre, dodamo sok ene limone. Pan pred toploto, je treba odstraniti celo po 8 minutah. Takoj prelijemo marmelada bank ne more ali jagode povsplyvaet površine. Jam je treba pustimo stati 15 minut. Če površina boste opazili peno, dodamo približno 10 gramov masla in pene izginiti. Sedaj lahko pour končnega izdelka s strani bank.

Strawberry jam «Usmerjenost srečanje" zelo enostaven za pripravo in hkrati koristno. Ponavadi ta marmelada brez dodatka vode: je sestavljen iz samo jagode in sladkor, dodamo citronsko kislino v redkih primerih. Berry sok dovolili, da je treba le, da se prepričajte, da se ne zažgejo. Jagode treba oprati in odstranimo steblo. Sveže jagode morali dati v skledo ali katere koli druge globoko posodo in napolnite s sladkorjem. pet ur, potem boste morali dati jagode v hladilnik, da se pojavili sok. Po preteku časa, jagode in posledično sirup, da dajo v ponev in zavremo na srednjem ognju. Hot kuhanje morajo biti takoj vlijemo v bankah, da zavihamo in dal na glavo.

Marmelada iz jagod na naslednji recept za pripravo hitro in zelo enostavno. Ker jagode kuhane v sok, marmelada, svetlobo, pregleden in dišeč. Varijo izključno v skladu z marmelado na recept jagod je zelo okusna in dobro vzdrževane. Treba je opozoriti, da je treba kuhati marmelado v majhnih delih približno dveh kilogramov. Za njega, primerni močne jagode niso zelo velike. Pri dveh kilogramov jagod morali vzeti enako količino sladkorja in medu, eno skodelico malin in malo vodko. Za kuhanje je treba emajlirano posodo in lopatico iz lesa. Jagode najprej iti skozi in odstranimo peclje, nato pa pranje in sušenje. So morali dodati maline so maline treba Neopren. Jagode naj bi pour sladkorja in jih v osmih urah na hladnem. Potem je sok, ki je bila ustanovljena, je treba izsušiti v drugo skledo, dodamo medu in kuhamo sirup. se ne sme dodajati vode. Dobljeni sirup mora biti nekoliko ohladi, nato jo izpusti jagod. Potem boste morali dati prihodnost marmelado na štedilnik in počakajte, da zavre, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte še 5 minut. Pomembno je, da ne pozabimo, da odstranite peno med kuhanjem. Jagodnega džema običajno kuhan v treh korakih, interval med katerima je približno deset ur. V procesu kuhanja mora tudi biti zelo previdni, da mešamo zastoja lopatico iz lesa. Ko je popolnoma termično obdelane, bi moralo biti popolnoma ohladi. Čez dobro kuhana jam jagodami v sirupu enakomerno porazdeli in ne plavajo na površje.