Če Prekuhan pilaf, kaj storiti? Kako shraniti slane jedi?

Verjetno ni človeka, ki ne bi nikoli pretirana hrane med kuhanjem. Vsi imamo napake. Ugani, sol, je včasih zelo težko, saj ima drugačen izvor in brušenje. Moramo biti še posebej previdni s kameno sol. Izjemno majhen ščepec lahko pokvari vsako jed. V tem članku želimo govoriti o takšnih jedi, kot so rižote. Vsakdo ve, da je pripravljen iz riža, ki ima lastnost, da pripravi sol. Kaj naj storim , če pretiraval pilaf? Kaj lahko storimo , da shranite obrok?

Triki za trgovino

Moram reči, da bi moral vsak obrok vsebuje optimalno količino soli. Po eni strani, sveža hrana brez okusa. Toda, po drugi strani pa porabijo odvečno sol, prav tako ni vredno, da boli vaše zdravje. Zato, kot pravi pregovor, bolje nezadostnega soljenje kot pretiravajte.

Plov - zapletena jed. Ampak ne mudi, da ga vrže. Obstaja nekaj trikov, ki vam lahko pomagajo, če je pretirana pilaf. Kaj storiti v tem primeru, kaj je razpravo podrobneje.

Vse slane žita in testenine lahko enostavno shranite, če jih zavrzite v cedilo, nato sperite pod tekočo vodo. Tekočina mora odteče ven, nato pa križ je treba preusmeriti v drugo posodo in dolijte malo vode in rastlinskega olja, dal na ogenj medle, dokler ne izpari tekočina, in z njo, in nekaj soli.

Kaj pa, če Prekuhan pilaf? Kaj storiti? skrivnosti gospodinje

Ampak, če preveč slano riža, potem je treba sprati večkrat v vodo. Z pilaf razmer je veliko bolj zapletena. Poleg riža, kjer obstaja še veliko drugih izdelkov, ki delijo in ne bo oprala.

Kako torej pravilno ravnati, če je pretirana pilaf? Kaj storiti s krožnika?

Obstaja malo triki gospodinje, ki lahko pomaga v tej situaciji.

Prvi način za varčevanje najbolj enostavna. Če smo se obrnili takšno neprijetnosti, je treba ločeno zavre precej vljudno riž. Nato jo dodajte v rižote in dogotovit jed. Vendar pa lahko nianse pride tukaj. No, če bi imeli malo pilaf, potem premaknete za redčenje novo riž. In kaj če je pretirana pilaf v kotel, ki je bila napolnjena do roba izdelke? Dodajte več riž nikjer, in zakaj morate njegov tak znesek. Hitro izginejo, kot jo jedo. Pilaf lahko razdelimo le na dva dela. Ena dati drugo skledo in dodamo riž sladko vodo. To zmes lahko uporabimo za pripravo drugih jedi, kot so juhe ali Sarma, polnjene paprike.

Toda v preostalih pilaf v kotličku dodajte nesoljeno riž in konča kuhanje.

Drugi način

Torej, kako še lahko storili, če Prekuhan pilaf? Kaj storiti s krožnika? To lahko shranite en preprost način. Če je vaša družina praksa služi solate, potem pa na slano pilaf lahko odlično kuhamo vsak svežo solato s paradižnikom. Skupaj sta ti dve jedi tudi v kombinaciji, in solata je lahko pogasiti prekomerno slanost. Vendar ne pozabite, da morajo biti prisotni paradižnik. Da so dobro očistiti soli.

tri metoda

Kaj pa, če pretiraval pilaf in odkril to dejstvo pred koncem kuhanja? Prihranite jed lahko dodate nov del iz ocvrte v zelenjavi masla (čebula, korenje).

Vendar pa ta možnost je dobro, če si se zbudil v času, ko je riž ni povsem pripravljen, saj med mešanjem vse sestavine vašega rižota samo tvega, da se obrnejo na žganci.

četrti način

Ne obupajte, če Prekuhan pilaf. Kaj storiti? Nasveti, ki vam pomaga spoprijeli s tem problemom. Osvežite se s pomočjo jed neslani omake. Poleg tega lahko uporabite začimbe in zelišča, ki jih pritushat slan okus. Lahko dodate tudi v pilaf namočene rozine: stoji skupaj z rižem, bo absorbirajo odvečno slanost.

metoda peti

Kaj pa, če Prekuhan pilaf? Kaj storiti (nasvet smo dali prej), če ne želite, da bi zmanjšali količino soli zaradi dodajanja izdelkov? V tem primeru, lahko uporabite vse enake lastnosti riža za absorpcijo soli. Če želite to narediti, bo peščica njo (mokre) in dal v gazo. Nato spustite vrečko v pilaf, in tako globoko, kot je mogoče, in ga pustite delovati dvajset minut. V tem času se je absorbira ves presežek.

Poleg tega se ob predložitvi pilaf lahko potresemo z zelišči, je zelo osvežilna jed.

Kaj pa, če Prekuhan pilaf v multivarka? Načeloma načini odrešenja jedi so enaki in priprava v kotlu. Prav tako lahko dodate svež riž, pečena zelenjava, rozine in zelišč, kot tudi predloži pilaf solato iz svežega paradižnika.

Kako rešiti soljene juho?

Kaj pa, če slana juha izkazalo, da je? V tem primeru lahko pomaga vse isto sliko na. Potrebujete torbo z njim dati v juho. Zdaj prodajajo posebno riž, ki je kuhana prav v embalaži, lahko zaviti križ in gazo. Biti v juho, riž vpije vso odvečno sol.

Tudi dobre vpojne lastnosti ima krompir. Lahko dajo v lonec nekaj surovi krompir in ga kuhamo približno pet minut, nato pa izvlecite.

Če je pravi trenutek pri roki ni bil krompir ali moka, lahko uporabite moko. Ona vlije v gazo in nato potopi v juho. Ampak ta metoda ima nekaj manjših pomanjkljivosti, juha postane motna. Razbremenite se lahko mleto meso ali pretepli jajčni beljak, nato odcedimo.

Če ste se pripravljajo jasno juho, in je bilo preveč slano, potem lahko dodate nekaj rezanci, bo odvzela nekaj soli. Vendar pa je treba spomniti, da jih ne morejo prebaviti rezanci ali juho motna. Toda pred njegovo uporabo na mizi lahko preprosto odstranimo.

Obstajajo tudi bolj ekstravagantna način, da odstranite odvečno sol iz juhe. Premagajte nezaželen okus, lahko dajo v juho košček sladkorja (rafiniranega sladkorja). jo razredčite z vodo ni potrebno, ker bo preveč vodena, blatna in izgubi okus, aromo in koristne lastnosti.

Kot enega od načinov varčevanja prvi tečaj, ga lahko razredčimo z drugim delom nekvašenega juho.

glavne jedi

Da ne pretiravajte jed, je treba opozoriti, da nekaterih sestavinah sami že vsebujejo sol, kot so slanina, sir, ribe. Malo slano hrano po gašenju postane zelo slana. Vsako jed je malo soli, in šele proti koncu kuhanja, če je potrebno nekoliko dosolit.

Za odstranitev odvečne slanosti od jedi, s kombinacijo začimb. Lahko dodate tudi nekaj sladkega, kislo ali začinjeno. Kislost in sladkost uravnoteženje sladkosti.

Menijo, da je bolje, da se sol je skoraj končal jed, potem negativen vpliv soli na telo nevtralizirati. V praksi je to mogoče, da to storijo. Na primer, krompir sol, ko je pripravljena, vendar je še vedno v vodi. To bo potrebno kar nekaj časa, da se doseže želeni okus. Juha je lahko soljeno tudi po kuhanju, ko ga izklopite in pustite, da napolni. Na enak način in krmijo z omakami.

Prvo orodje, ki lahko pomaga, da odstranite odvečno slanost je zeleno, če je to potrebno. Dodate lahko veliko peteršilj in koper. Narava absorbira vse nepotrebno. In potem lahko preprosto odstranimo iz posode.

Kako rešiti slano meso in ribe?

Če pretiravajte meso, potem bo to pomagalo rešiti olje ali moko omako, ki bo prevzela vse nepotrebno. No, z mesom na žaru, lahko dodamo kislo smetano. Premik vroča jed v skledo in prelijemo na vrhu hladno smetano, pustimo stati toliko časa, dokler se ne ohladi.

Soljene ribe reševanje tema enake metode kot meso. To je lahko malo obara z odlično vljudno omako z moko ali kislo smetano z veliko začimb (čebula, peteršilj, koper). Če je preveč soli v ribah pred plemenski, samo je potrebno dobro pranje.

Soljeno izdelek med kuhanjem lahko shranite vrelo zaliv in prinaša do vrenja, nato pa držite tekočino v treh ali štirih minutah.

Namesto epilog

Tudi najbolj izkušeni hostesa včasih pretiravajte pripravo jedi. Ampak ne mečejo hrano. Poskusite eno od teh nasvetov, boste morda lahko shranite hrano. Upamo, da bodo ti mali nasveti vam pomaga.