Kako kuhati cheesecakes?

Cheesecakes - ena izmed najbolj pogosti in enostaven za pripravo jedi, ki jih lahko služili za zajtrk, za večerjo, kot sladico s čajem. Obstajajo različni recepti za kuhanje cheesecakes. So ocvrte v ponev in pečemo v pečici. Lahko so sladke in začinjene dodatki, moke in brez moke. Sir lahko dodamo rozine, orehe, korenje, jabolka, marelice. So jedo s kislo smetano, med, marmelada. Cheesecakes - okusen, koristno, izpolnjuje in enostavno.

Bistvena sestavina vseh cheesecakes je sir, tako da je drugo ime za to jed - skute. Najbolj priljubljena in preprosta sira z rozinami.

Za pripravo klasični sira, morate vzeti 400 gramov skute, dve jajci, dve žlici sladkorja, pet žlic moke. Skuta, da dajo v posodo in pretlačimo. Nato dodamo jajca, sladkor in kako, da se pomešajo. Nato pritrdite moko in zamesimo do takrat, dokler zmes gladka. Ponvi z rastlinsko olje na ogenj za ogrevanje. Skuta prevzeti ročno, oblika kroglice roll v moki, pastile obliko in dal na ponvi. Fry na obeh straneh, dokler porjavitev. Pripravljen dati sir pogače v skledo ali krožnik in ponudimo s marmelado, kislo smetano, med, kondenziranega mleka.

Kako kuhati torte sira, tako da so se je izkazalo še posebej okusna? Če želite to narediti, morate uporabiti nekaj preprostih pravil:

Za cheesecakes najprimernejši maščob skuto, kupljenih na trgu sami ali kuhano iz polnomastnega mleka.

Skuta je potrebno odstraniti odvečno vlago, ki bi ga morali zaviti v več plasti Gaza in obesiti. Če je sir je preveč mokro, so cheesecakes razpade. Preveč suha skuta, da se sir torte težko.

Za cheesecakes obrnil bujno in zračen, mora skuta se podrgnil skozi sito.

V cheesecakes so ponavadi dajo sladkor po okusu, vendar preveč se bo pokvaril obliko zneska cheesecakes.

Za kup skuto množičnih potrebna jajca, če pa mimo njih, skuta postane zamegljen.

Pokrita s pokrovom par ocvrte cheesecakes boljše.

Kako pečemo cheesecakes, tako da ne držijo na ponev? Če želite to narediti, morajo biti pred vroče povaljamo v moki.

Za skuta obrnil nežen in mehak, je treba na osnovi moke - 1 skodelico skute na kilogram. Za več trdnih cheesecakes, bi bilo treba povečati količino moke. Vendar pa je preveč moke je sposoben ubiti okus sira.

Še posebej okusna in razpisna šteje cheesecakes pripravljene brez dodajanja moke. Kako kuhati torte sir brez moke? Potrebovali boste pol kilograma moke, dve jajci, dve žlici zdroba, dve žličke škroba, tri žlice peska, vanilin. Skuto pretlačimo, dodamo preostale sestavine in dobro premešamo. Za tvorijo patty, paniran v moki in popecite na vroči ponvi z rastlinskim oljem.

Cheesecakes niso samo sladko, ampak tudi z zelišči, slanine, krompirja, paradižnika.

Kako kuhati torte sira s koprom? Za njihovo pripravo morate vzeti funt sira, dve jajci, tri žlice moke, žličko sladkorja, sol po okusu, šopek kopra. Skuto pretlačimo, dodamo jajca, sladkor, sol, moko in sesekljan koper. Vse dobro premešamo in kuhamo kot redni pecivo s sirom.

Še en izvirni recept cheesecakes - žganje. Kako kuhati torte sir "pijan"? To bo trajalo pol kile sira, 50 g sladkorja, pol skodelice moke, skodelico kisle smetane, četrt skodelice smetane, eno jajce, rozine, vanilijev in dve žlici žganja. Skuto pretlačimo, dodamo sladkor, jajca in moko, kot sledi mešanice. Rozine namočene v konjak in dani v skuto. Potem nastane tortilje, jih povaljamo v moki in popecite na obeh straneh v ponvi. Kisla smetana, vanilijeva krema in kuhamo omako. Pour to skuta omako, jih pokrijemo s pokrovom in jih v pečico za 15 minut.