Golovach velikan: opis, habitat, in še posebej za kuhanje

Golovach velikan - neke vrste glivice-Pomodar. Znan je skoraj vse, kar je, in to je povsod narašča. Vendar pa mnogi ne zavedajo, da se ta izdelek lahko jedel, kot tudi uporabo kot zdravilo. Ta gliva ima koristne in edinstvene lastnosti.

Opis glive

Golovach velikan ima veliko imen: kuncev krompir, pylevik, tobačni glive in tako naprej. To je posledica različnih dejavnikov. Vendar, to je gliva aktivno absorbira toksine v okolju, čeprav je v mnogih pogledih boljša od drugih vrst gob.

To se nanaša na družino champignon. Golovach velikan razlikuje od drugih vrst plaščev za njegovo velikost. Gliva ima sferično ali jajčaste oblike. Tako je lahko rumeno-bele ali sive barve. Pogosto na površini lupine se bo vrste padlih. Kot rezultat, Golovach neprivlačna. Teža gliva lahko doseže do 7 kilogramov. Sčasoma se mu začne, da bi dobili temno, in na koncu življenjskega cikla rjave sence.

Značilnosti glive

Dežni - Golovach velikan - ima veliko funkcij. Ta gliva je zelo koristen za organizem. Njegova glavna značilnost - absorpcijo radionuklidov in težkih kovin. Po jedo jedi, pripravljene iz slicker, škodljive snovi hitro zapusti telo naravno.

Treba je omeniti, da zahvaljujoč omenjenim lastnine, Holovatch uporabili za produkcijo biološko aktivnih dodatkov. Praksa kaže, da so ta sredstva tudi razstrupljanje telesa, lahko obnovite kožo in jo narediti bolj fleksibilen. Če želite, lahko kuhamo iz Golovach okusno jed doma.

območje rast

Golovach velikan - to je gliva, ki nima posebno področje rasti. On je dobro znano, v naši državi. Spoznajte dežni plašč je lahko povsod. Vendar pa je najbolj pogosto pojavlja, je zmerno podnebje v rodovitnih tleh.

Praviloma se lahko gliva najdemo v odprtih prostorih: v parku, pašniki, travniki in gozdovi na obrobju, na polju. Grow dežni majhne skupine. Vendar pa dvakrat na istem mestu, je malo verjetno, da bi našli Golovach. Če je sezona je dobra, je mogoče ugotoviti, do treh valovih pridelka. Zberite te glive lahko, začenši od konca maja in konča v začetku novembra. Glavna stvar je, da izberejo dežni plašč, saj niso vsi primerni za zaužitje.

Kako izbrati gobe

Golovach velikan za mnoge je zelo strupena goba. Vendar pa to ni. To je lahko jedel. Glavna stvar je, da vedo, kako izbrati. Ni potrebno zbrati dežja prestavi v mokrem vremenu. V nasprotnem primeru bodo izgubili svojo podobo, postane sivo snov. Če želite uporabiti tak izdelek ne more biti.

samo mlade gobe je treba uporabiti za kuhanje. Oni ne potrebujejo, da vpijejo in kuhamo, da bi škodljive sestavine. Dež se lahko neposredno doda na krožnik, v njegovo pripravo. Poleg tega mladi gobe je bolj gosto in trdno meso.

Stare dežni so nevarni, ker traja veliko toksinov. Prav tako ni priporočljivo, da se zbiranje gobe raste ob cestah.

Uporablja se pri kuhanju

Golovach velikan uporablja za kuhanje več jedi. Konec koncev, ta izdelek ni le okusna, ampak tudi koristno. Treba je omeniti, da je ta gliva lahko nadomestil meso. Izdelek je idealen za tiste na dieti, ker je kalorij 27 kcal. V tem primeru, dežni plašč, lahko:

• kuhamo;
• pečemo;
• marinira;
• mladic;
• kuhanje;
• soli in tako naprej.

Vendar pa je pred kuhanjem gobe je treba pripraviti. Če želite to narediti z belo sadje, odstranite lupine. Meso je navadno narežemo na kocke. Treba je omeniti, da so dežni popolnoma v kombinaciji, ne samo zelenjavo, ampak tudi meso.

Kako prepražimo gobe

Če ste našli primeren Golovach velikana, kako jo kuhamo, lahko ne oklevajte dolgo. Preprosto olupljen in narezan Gobe morajo roll v moki, pomešani z majhno količino soli, nato pa pečenko rastlinskega olja.

Služil sem to jed na mizo s posebno omako. Za pripravo je treba očistiti, nato pa narežemo papriko mletega kapre, nasoljene ali vložene kumare. Komponente je treba dati v globoki posodi s soljo in sezono z majonezo in limoninim sokom. In dati končnega Posodo bolj zanimiv okus, je treba dodati malo sojine omake. Količina soli je treba zmanjšati.

Kako kuhati juho

Golovach velikan, katerih priprava ne zahteva predhodne obdelave, in se uporablja v juhah. To bo zahtevalo:

• piščančje juhe;
• čebula;
• korenje;
• gobe;
• moka;
• rastlinsko olje;
• Pločevinkah grah;
• sveže zelenice.

Čebulo in korenje je treba očistiti in ocvrt v rastlinskem olju. Pripravljen, da dodate zelenjavo do končnega piščančjo juho. Gobe očistite in narežemo na rezine, povaljamo v moki in ocvrta v ponvi v rastlinskem olju. Potem bi si jih je dala v juho. Kuhanje juho za najmanj 10 minut. Na koncu v posodo dodamo grah in sesekljane svežih zelišč.

Golovach s kislo smetano

Mushroom Golovach velikan, katerega priprava je ni težko, bi lahko postal osnova za številne jedi. Torej, da pripravi posebno jed slicker, morate:

• 0,5 kg gob;
• 0,2 litra kisle smetane;
• 0,3 kg krompirja;
• 2 kosa. čebula;
• začimbe in rastlinska olja.

Ta znesek bo dovolj sestavine za pripravo 4 velikih obrokov.

Kako kuhati

Postopek kuhanja traja manj časa. Krompir je treba očistiti in kuhana. V tem primeru idealna mlade korenine. Dež čist, dobro izperemo in mleto rezine ali kocke in nato ocvrti v rastlinskem olju. To traja vsaj 25 minut.

Pri pripravi dežni je treba očistiti čebulo, jo narežemo na pol droga in nato prepražimo do zlato v ločeni posodi. Nato je treba oba dela povezana v eni posodi. Zmes soli in ocvrte 15 minut.

Nazadnje, v jed želite dodati kislo smetano. Bolje je, da to za 5 minut, dokler razpis. Sestavni deli morajo biti mešani in kasneje na majhnem ognju. Jed je pripravljena.

služijo s kuhanim krompirjem mora biti. Prav tako, kot jed, lahko uporabite predkuhan riž svež.