Kaj je to in kako kuhati šparglji suho šparglje?

Beluši - pomlad zelenjave, kar je zelo dobro za vaše zdravje, saj vsebuje veliko količino karotena in vitamina B. V tem primeru kalorij špargljev je precej majhna - samo 25 kalorij na 100 gramov, zato je preprosto nepogrešljiv izdelek za tiste, ki sledijo njena slika. Vendar pa je treba beluši vroči z omako, in da bi se zaradi njega jed iz špargljev ne postane zelo visoko kalorično, da je bolje dati prednost v omaki z olivnim oljem.

Beluši lahko ocvrte, kuhane, pečene, in dodamo v juho, ali celo v pecivo.

Najboljši način za kuhanje belušev, se šteje, kot če je v pokončnem položaju (tako stebla so v vodi, in top - ne, in da so pari ne kuhana). Po kuhanju, lahko beluši lahko gre narobe, zato je najbolje, da ga povezati s to temo. Postopek priprave suhega špargljev je nekoliko drugačen, zato je pomembno vedeti, kako kuhati poganjek posuši.

Steklo se lahko namesti približno 180 gramov beluši, ta znesek bo le 0,2 gramov maščobe.

Kako kuhati poganjek posuši?

Prvotni suha beluši solata

Za pripravo boste potrebovali:

• približno 600 gramov belušev

• 4 paradižniki

• drobnjak 2-beam

• 2 jajca (trdo kuhana)

• 4 žlice majoneze

• 200 g jogurta

• 100 g kreme

• 3 žlice kisa (vino)

• 1 limona (sok)

• 2 žlici gorčice (ne preveč začinjeno)

• 20 ml jajčni liker

• zelena solata

• sladkor

• sol

• poper

• peteršilj

Priprava:

1. Suh beluši potrebno predhodno narežemo na tanke rezine in namoči dve do tri ure.

2. paradižnika lupino, odstranimo semena in drobno sesekljamo.

3. Tudi nasekljanega in drobnjaka.

4. Vse zgoraj navedene sestavine v skledo in širjenje rahlo moti.

5. Nato reši pol jajca. Rumenjak prisiljena skozi sito in širjenje v skledo, in beljakovin drobno sesekljajte.

6. V skledo dodamo majonezo z jajčni rumenjak, smetana, jogurt, kis, limonin sok, jajčni liker, gorčico in vse previdno zmešamo, da dobimo gladko doslednosti. Na koncu dodamo sol, poper in ščepec sladkorja.

7. solata namaz na listov zelene solate, nato prelijemo z omako, ki je pridobljen iz jajčnega rumenjaka.

8. Na vrhu omako in potresemo z beljakom in tiho peteršiljem.

Suha beluši popolnoma prilega v vsak solato. In da vam pomaga ohraniti prehrane.

Kako kuhati poganjek posuši v solati?

Solata z beluši na žaru

Za to jed, boste potrebovali:

• 200 g špargljev

• eno jajce

• 20 g škroba

• ena bouillon kocka

• 50 g sezamovih semen

• z nekaj strokov česna

• sojina omaka

Priprava:

1. Postavite špargljev v pekač in prelijemo z vrelo vodo. Pustite pod streho za približno 30 minut, tako da nabreklih.

2. beluši nagnejo v cedilo.

3. narežemo smo na majhne koščke, vlažnih v mešanici (jajčni in škrob juhe kocke, popolnoma raztopimo v majhni količini hladne vode).

4. Nato ti kosi ocvrtega špargljev.

5. ocvrti šparglji razlika v skledo, potresemo zdrobljene česen in sezamovo seme (pre-pečen v ponvi).

6. Potem nalijte našo solata sojino omako (približno 2-3 žlice), dodamo ščepec mlete koriandra in premešamo vse zelo previdno.

Kako kuhati šparglji soje?

Pražena soja beluši

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• 100 g sušenega fižola špargljev

• 1 čebula trik

• 1 korenček widget

• z nekaj strokov česna

• rastlinsko olje (50 g)

• koriander - zelena

• mleti poper

• Ena žlica sojine omake

Priprava:

1. posušimo fižol beluši namoči v mrzlo vodo za približno štiri ure.

2. Ko boste videli, da je šparglji bolj belo, in njegov obseg je nekje povečal na pol - to pomeni, da jo je mogoče odstraniti.

3. Sedaj temeljito sperite beluši in narežemo na majhne koščke.

4. Cut čebulo in korenje. Dodate lahko tudi stročji fižol. Vse to v ponvi prepražimo za pet minut.

5. Za naše žaru dodati špargljev, sol, da majhen ogenj in kuhamo, pokrito še pet minut.

6. Nato dodamo papriko, česen, koriander, sojino omako.

7. Vse rahlo premešamo in pokrijemo s pokrovom na jed je absorbiral vse okus začimb.

8. Sedaj lahko izklopite štedilnik.

9. Ta jed je najbolje postrežejo z rižem, in je lahko kot samostojna.

Ne vedo, kako kuhati beluši, suho, normalno in sojino, bo presenečenje, vsi z novimi jedmi.